Creideann go leor go bhfuil grá chun cócaireacht agus pancóga hamháin sa Rúis. Ach i ndáiríre, rud éigin mar seo i ngach tír. Agus is féidir é seo a fheiceáil trí bhreathnú ar a laghad greann teaghlaigh Hollywood. Siad go minic don bhricfeasta dá bpáistí máithreacha ullmhú pancóg, ar a dtugtar níos fearr Rúiseach mar pancóga Mheiriceá. An t-oideas seo a mhias tá fhios ag gach housewife. Ach le haghaidh an Sracfhéachaint Rúise, féachann siad le beagán aisteach. In ainneoin sin, theastaigh go leor compatriots chun cócaireacht na pancóga. D'fhéadfadh siad a fhoghlaim ach conas é a dhéanamh.
Agus nuair a bhí na mná na Rúise ar an gcéad a bhácáil pancóga Mheiriceá, oideas beag a chuir iontas orthu lena simplíocht. Go deimhin, d'Pancóg mór na táirgí is gnách: Eggs - 3 ríomhairí pearsanta, uachtar - 500 ml siúcra - 6 spúnóg sóid aráin - 0.5 CTA, plúr - 2-2.5 cupáin, beag salainn, quiet agus cainéal. . An rún is mó de a splendour sa mhéid is go na huibheacha roinnte i whites agus buíocáin murab ionann agus pancóga Rúisis. Próitéiní le salann de buille láidir fluffy maise. Chun na buíocáin add siúcra, quiet, cainéal, sóid aráin, uachtar agus plúr a codanna a thabhairt isteach. Gach whisk stir. Ag an deireadh, cuir an whites ubh buailte. Ba chóir an taos tiubh go leor - beagnach mar pancóga. I lár an uile greased Doirt tástáil beag a fháil pancóg le trastomhas de 10-12 cm. Le linn cócaireachta, a chlúdach le clúdach agus cócaireacht thar teasa trí mheán go dtí go tairisceana. Sin chomh simplí a dhéanamh sa bhaile, pancóga Mheiriceá.
Is é an t-oideas chomh coitianta i Meiriceá Thuaidh, a sholáthair go traidisiúnta iad síoróip mhailpe is féidir a cheannach i ngach siopa, ach fós nach bhfuil amháin. Sa Rúis, ar na pancóga sheirbheáil de ghnáth le subh agus caora leachtach, mil nó bainne comhdhlúite arb iad. Mar sin féin, tá an tionchar neamhshuntasach ar pancóg tóir. Sin é an fáth go raibh níos mó chos pancóga Mheiriceá a chiallaíonn caora a chur leis go díreach isteach sa taos.
cupáin amháin go leith de plúr sift, mheascadh leis spúnóg bhoird de siúcra, le teaspoon púdar bácála agus gráinnín salainn. Ar leithligh, buille ubh le 300 ml bainne mais clúmhach. De réir a chéile cuir an plúr agus leanúint a stir. Ag an deireadh, add a spúnóg bhoird de im leáite. Cuir 200 g de blas caora - cranberries, blueberries nó ar bith eile. Corraigh agus bhácáil pancóga beag ar friochadh uile dea-téite. Freastal, garnished le siúcra agus caora púdraithe.
Dóibh siúd a bhfuil go minic chun cócaireacht Meiriceánach chos pancóga le grianghraif nach gá fiú. An níos mó a dhéanann sé níos éasca ná riamh. Mar sin féin, cosúil le gach na pancóga Pancóg Tógann am chun cócaireacht. Ach is féidir leat a cheannach le déantóir uile-crepe speisialta. Ceadaíonn sé duit go tapa agus gan hassle a bhácáil 4-6 pancóga ag an am. Agus tá múnlaí, agus lena n-úsáid ar an sorn agus a reáchtáil amach. Tá sé fós ach amháin a roghnú an ceart.
Ar ndóigh, a thógann sé beagán de scileanna chun cócaireacht pancóga Mheiriceá. An t-oideas, áfach, chomh simplí go bhfuil an obair go léir is gá. Más rud é nach bhfuil an chéad uair, ansin an dara - go díreach. Pancake chomhlánú breá aon bricfeasta. A blasta go bhfuil siad ní hamháin te, ach fuar. Sa siad cosúil le a n-Rúisis "chomhghleacaithe".