Conas a marinate an fheoil le haghaidh picnic

San Airteagal seo, féachaimid ar conas a marinate an fheoil do picnic. Tá an oiread sin oidis.

Imeacht don chathair, an deis am a chaitheamh leis an teaghlach nó le cairde - ar cheann de na gníomhaíochtaí fóillíochta is fearr leat. Agus, ar ndóigh, níl aon picnic i gcrích gan kebab traidisiúnta chos go bhfuil gach duine a chuid féin.

Díospóidí maidir le conas feoil a marinate, deireanach i measc na admirers an táirge seo níos mó ná deich mbliana. Ní bheidh an freagra aonchiallach ar an gceist is dócha riamh le fáil, rud a chiallaíonn go mbeidh líon na n-oidis neamhghnách agus suimiúil ag fás. Fiú sa lá atá inniu, tá an iliomad, más rud é nach céadta bealaí feola chun ullmhú le haghaidh an róstadh le teacht.

Ós rud é ár n-barbeque teaghlaigh - an tréith fíor-riachtanach de turais tsamhraidh go dtí an tír agus na cruinnithe gheimhridh le cairde i nádúr, tá cinneadh déanta agam a insint duit conas a ullmhú againn de ghnáth é. Ní dóigh liom go mbeadh an scéal a bheith ann do revelation dhuine. Ina ionad sin, arís mé ach an oidis traidisiúnta cáiliúil.

Modhanna chun ullmhú na feola

Sular féidir leat marinate an fheoil, ní mór é a cheannach. Tá ag gach duine a chuid roghanna blas féin. Muid a ghlacadh go minic ar an flesh na muineál muiceoil, steaks beaga nó codanna den muineál ar an cnámh. Lúide coitianta, is é an cúrsa uan, mar gheall ar a aimsiú ar an "ceart" píosa feola - ní simplí sin. Mar sin féin, más rud é go smiles luck, ansin a chur orainn an flesh an cos nó steaks ar ais agus a saill caorach beag. Ideal - dhá chineál de feola. Tá sé tábhachtach go raibh sé fuar, ar mhaithe lenár ama chun é a cheannach - gan aon fhadhb.

Mar sin, cheannaigh an fheoil. Laíon pitted codanna gearrtha i méid beagán níos mó ná matchbox. Steaks agus muineál Gríscín Gríscín i leath, ach nach bhfuil sé riachtanach. Anois is féidir linn dul ar aghaidh go dtí an fhadhb is mó. An rud is mó ag an gcéim seo - teacht ar chomhaontú leis na daoine go léir sa teaghlach agus cairde i ar cheist faoi conas a marinate an fheoil ar skewers. Nuair a bhíonn an rogha a dhéanamh, is féidir leat tosú. Tábhachtach: cineálacha éagsúla pickle feola ar leithligh.

modh amháin

An ceann is coitianta agus is cosúil mar sin dea-Thaitin. gearrtha muid an fáinní onion nó fáinní leath. Ní gá "deorach" Glasraí brón. Níl na céatadáin a mheas go simplí a dhéanamh: Ba chóir sraith de feola, agus ina dhiaidh oinniúin a leagan ionas go gclúdaíonn sé go hiomlán ar an flesh. Salann, piobar, mar a cheadaíonn coinsiasa, ach le salann nach bhfuil díograiseach fiú é, á reáchtáil ar shlí eile an baol ag baint leis an fheoil juicy. Le déanaí, tá sé as an áireamh go ginearálta as an bpróiseas.

I ndiaidh na sraitheanna Cruachta, ag tosú mheascadh mar a bheadh taos, ach leis an iarracht níos lú. Nuair a bheidh an fheoil agus oinniúin thabhairt sú beag - iad a chur i bpanna faoi na nuachtáin a marinate. is féidir leat tosú i cúpla uair an chloig chun cócaireacht, ach is féidir leat a ullmhú agus sa tráthnóna, ach ná déan dearmad a ghlanadh an cuisneoir. Dóibh siúd ar mhaith aicéiteach, "géar", nach bhfuil cosc iomlán fínéagar (nó sú líomóide de leath) a chur leis, ach ansin an t-am é a marinating laghdú go mór.

modh dhá

Difriúil an embodiment beag as an ceann roimhe sin. Comhdhéanamh an marinade cuir trátaí slisnithe, Greens is fearr leat, duilleoga agus péire de bachlóga cuiríní dubha úr agus aon uisce mianraí nach bhfuil aon blas pronounced. Ba chóir go mbeadh Leachtanna go leor, ach níor chóir an fheoil snámh ann. bar Spicy anseo - cuiríní, tugann sé blas an-suimiúil, ach an chéad uair a dhéanamh le beagán níos fearr "ar triail."

modh trí

Twin deartháir an dara, ach a eisiamh currant agus uisce mianraí in ionad Thane nó ayran. Rá go leor daoine gur féidir leat marinate i iógart, ach ní dared mé.

Maidir leis an uan foirfe, ach an chéad modh. An rud is mó - ná déan dearmad a píosaí malartach de flesh saille caorach. Tá sé an-díobhálach, ach an-bhlasta.

Sula friochadh an fheoil strung ar skewers, cócaireacht steaks ar an grill. Mar aon leis an fheoil ar an grill féidir a bhácáil glasraí measctha. Eggplant, zucchini, trátaí agus oinniún tiubh (is féidir leat a chur ar an ceann a bhí sa marinade) gearrtha i slices an thickness aon polusantimetra mó agus a shealbhú thar an géar go dtí donn órga. Ar an tábla, a chur luibheanna beagán níos difriúil, glasraí, feoil, pita tanaí (grá na páistí go feoil a wrap), anlann trátaí traidisiúnta agus piobar te Tabasco abaneyro.

Conas a marinate an fheoil do kebab Shish, lena isteach é? Beidh an freagra is ceart a thabhairt ach ar a urlár cócaireachta féin agus blas. Spoil feola kebab maith is deacair go leor.