Rollta muiceoil san oigheann

Annamh tábla Fhéile dhéanaimid gan táirgí muiceola. Tá Béilí freisin as é occupies traidisiúnta ar cheann de na háiteanna is mó i réim bia ár mbia. Agus ar laethanta saoire in ár teaghlaigh leis an tábla sheirbheáil rollta muiceoil rósta san oigheann. Tá sé seo ar cheann de mo sneaiceanna is fearr leat ar nós teaghlach, agus ár n-aíonna. Toisc go bhfuil sé an blas muiceoil agus aroma, a bhfuil gach duine againn eolas maidir leis an óige. Agus, ina theannta sin, tá muiceoil úsáideach, tá sé saibhir i fíor-riachtanach chun ár gcomhlacht le iarann, sinc agus próitéin. Chomh maith le líon mór de na vitimíní, go háirithe go bhfuil B grúpa Muiceoil absorbed go maith agus, fiú níos luachmhaire chuireann le forbairt bainne cíche in máithreacha altranais. Is Blonag ní hamháin gur foinse fuinnimh, ach freisin "antidepressant nádúrtha", a chabhraigh go minic dúinn chun dul i ngleic le mothúcháin diúltacha, go háirithe sa gheimhreadh. Is breá liom a pamper a gach cineál na rollaí feola. Dála an scéil, meatloaf, is féidir leat agus cócaireacht, ach is maith liom a rollaí de muiceoil bhácáil san oigheann. Dealraíonn sé i miasa bácáilte sin grá dúinn screamh cumhra agus blas iontach.

Sa lá atá inniu beidh muid ag déileáil meatloaf cócaireachta. Mar sin ní mór dúinn a punt de saille le ciseal feoil, punt de mhairteoil na talún (ann), beacáin úra 350 gram, ubh, oinniún agus piobar agus salann chun blas agus cúpla spúnóg bhoird de ola glasraí.

Chun rollaí de muiceoil san oigheann ullmhú, tá sé riachtanach cloí leis an nós imeachta anseo thíos. Glacaim amach na saille as an reoiteoir agus fág ar feadh 40 nóiméad sa seomra, agus ansin tús a chur gearrtha i stiallacha tanaí astu. slices tanaí de bagún, mar atá a fhios agat, tá a fháil ach ó saille frostbitten. Ansin, ba chóir ar ceallafán nó scannán a ghearradh as stiallacha de rug bagún weave. Nuair a bhíonn an ceap réidh, fág mé é, a ligean dó seasamh suas. Idir an dá linn, a ní mé go maith le beacáin mín chopped agus oinniún agus go héadrom Fry i ola glasraí. wrap mé líonadh rolla ansin i muiceoil. Na beacáin oigheann le Luca teacht ullmhacht agus a thabhairt ar an fheoil a nuance flavor.

Ansin cócaireacht mar meatballs feoil mhionaithe. Next, leathadh an chearnóg ar ceallafán nó wrap plaisteach batted mionfheoil maith. Nuair a bhíonn an t-oinniún agus na beacáin fionnuar, iad a chur i lár an stiall de feola. Ansin, ag cur an imeall an scannán ceallafán nó curtha faoi mionfheoil, agus tús a fhilleadh go docht stuffed mionfheoil le chéile i rolla néata. Mé a thabhairt sé an cruth ispíní.

scaipeadh mé ar an rolla i lár an ceap saille agus an scannán a bhaint. Ansin, a bhfuil an scannán imill faoi bhlonaige, wrap mata geir fud an rolla, agus ag acomhal stabs toothpicks. Ina dhiaidh sin, ag baint úsáide as rolla ardaitheoir a scannán cúnta agus transship ar bácála a bhfuil ramhar ola roimhe glasraí. Leagan mé san oigheann réamhthéite go 200 céim. Ba chóir rollta muiceoil san oigheann bake thart ar uair an chloig.

Rolla an t-oideas thuas, mé úsáid de ghnáth, ullmhú do theacht na n-aíonna, agus i rith na seachtaine is féidir leat cócaireacht rud éigin níos simplí, mar shampla beag rollaí de muiceoil san oigheann.

Mar sin féin, le haghaidh an mhias is gá chun pancóga a ullmhú. Pancóga a fháil mé de ghnáth go leor tanaí. Ach más rud é nach bhfuil a fhios agat conas a crepes a dhéanamh nó níl a fhios conas iad a ullmhú - is féidir leat a cheannach ach iad ag an ollmhargadh. Ní mór duit a ghlacadh 8 pancóga a fháil ceithre rollaí. Do líonadh de dhíth ort: punt de muiceoil úr, ceann ar cheann de na oinniúin, ceithre uibheacha, 250-300 gram de bagún, piobar, salann, spíosraí le haghaidh muiceoil.

Cuir chun cócaireacht crua-boiled uibheacha 3. Chomh fada is go bhfuil siad cooked, muiceoil agus oinniúin le scrollbharra stuffing. I sé, cuir ubh, salann, piobar chun blas, sprinkle le seasoning speisialta do feoil muiceoil. Mionfheoil maith chun repel ag teastáil agus measctha.

Tá an nós imeachta féin ag beating chuireann le nasc níos fearr de na comhpháirteanna uile de dár líonadh i mais aonchineálach. Ansin unwrap gach pancóg agus a chur ar péire de spúnóg bhoird de feoil mhionaithe, smearaidh sé ar fud an dromchla an pancóg. Next, tá sé riachtanach chun íoc as an pancóg le feoil ar bharr an dara pancóg, ansin arís an nós imeachta arís.

Sa chéad chéim eile atá leagtha amach ar an imeall an pancóg i sraith de 3 uibheacha boiled quartered slisnithe agus fhilleadh ar an pancóga i rollaí neat. Just a huaire an 3 rollaí níos mó.

Ansin, a chur ar an bagún agus a ghearradh i tanaí, slices beagnach trédhearcach, a twists an ceart ar bharr an rollaí. Preheat oigheann go 200 C. Ansin an uile, ola lus na gréine oiled, a chur i ndiaidh a chéile gach ceithre rollaí. Bhácáil dtí tairisceana ar feadh 35-40 nóiméad. Bain sult as do béile!