Kalmar: airíonna úsáideach agus miasa tóir

Tá sé fada ó go ndeachaigh an lá nuair a bhí ar a dtugtar na squid ach amháin ag a gcuid tuairimí terrifying. Sa lá atá inniu, is é an tóir a bhí ar na mollusks mar gheall ar bhia agus luach gastronomic dá delicacy feola. Scuid, airíonna úsáideach a bhfuil meas mór ag nutritionists ar fud an domhain, i ngach áit ina chónaí sa sáile na aigéan agus na bhfarraigí, mar sin chun é a fheiceáil sna siopaí atá éasca. feoil squid inár dtír a dhíoltar bhfoirm reoite agus stánaithe.

Mar sin, cad maith táirge aiste bia squid, airíonna úsáideach a phlé thíos.

• Tá feoil Scuid go leor próitéine, chomh maith digested agus absorbed ag an gcomhlacht.
• stabilizes Taurine brú, ísliú leibhéil fola colaistéaról díobhálach.
• Is Seiléiniam antioxidant, méadaíonn an díolúine, baintear substaintí díobhálacha ón gcomhlacht agus a thugann cosaint in aghaidh ailse.
• Tá iaidín éifeacht tairbhiúil ar an gland thyroid.
• Sóidiam, potaisiam agus clóirín a rialáil na próisis tábhachtacha cosúil le sreabhadh fola agus malartú uisce-salann.
• cosc Copper an scrios an lí gruaige agus caillteanais gruaige.

Go bhfuil Scuid vitimíní riachtanach, macra agus microelements, tairbheach don duine. Ní hionann ábhar caloric feola 80-120 calories.

Gan ceist deacair ar cad a cócaireacht squid: Is aon mhias delicious, go héasca digestible agus oiriúnach do dhaoine a cloí próitéine agus íseal-calorie aistí. Sa bia a itear i picilte, steamed, bruite, bruite, a thriomú agus rósta, an torso agus an "sciatháin" sliogéisc. Teagmhasach, i rith na cóireála teasa squid airíonna úsáideach a cailleann.

Miasa de squid atá an-éagsúil. Mistresses mar a n-rudaí mar sin, ag athrú agus ag tástáil le barráin. Seo ceann de na oidis is coitianta le squid. Chomh maith le a gcuid táirgí riachtanas den sórt sin: bataí stiallta portán, maonáis, arbhar stánaithe, Greens, rís bruite. Le chéile againn na comhábhair thuas, squid conablaigh farshiruem agus smeartha le maonáis, scaipthe ar bhileog bácáil. Bake. Ar mhaithe le hullmhú 20 nóiméad is leor.

Tapa agus go héasca a ullmhú anlann squid (is féidir leat é a úsáid uachtar géar, gairleog, oinniún, trátaí). Beidh gá feoil reoite de shliogéisc, a jar de uachtar blas géar nó uachtar, luibheanna agus ola glasraí. Ba chóir a thabhairt leáite fáinní squid slice, Fry ar teas ard ar feadh nóiméid, sprinkle le salann, piobar agus séasúr chun blas agus uisce a chur. Suanbhruith thart ar 5 nóiméad. Níl tuilleadh uachtar agus a leagan shealbhú trí thine níos mó ná 2 nóiméad. Ag deireadh sprinkle le luibheanna.

Scuid, airíonna úsáideach a bhfuil a fhios go forleathan, is mar chomhábhar i go leor salads. Seo an t-oideas simplí agus íseal-calorie miasa.

Comhábhair: squid úr-reoite, oinniún, cúcamar 2, 3 uibheacha, luibheanna agus uachtar géar.

sliogéisc Feola réamh boil. Gearr na comhábhair i stiallacha. Salann agus piobar chur leis chun blas, uachtar géar agus garnish le Greens.

Go maith le arbhar feoil sliogéisc, uibheacha, cáis, glasraí agus beacáin.

Scuid, airíonna úsáideach a mbeadh sé den sórt sin a táirge tóir, tá in ann a éagsúlú ar an roghchlár aon duine.