Trátaí Reo le haghaidh an gheimhridh - slí iontach chun vitimíní chaomhnú

I samhradh na bliana ní mór dúinn teacht go leor torthaí agus glasraí. Agus nuair a thagann an gheimhridh, faigheann ár tábla go leor bocht ar vitimíní. Conas a sheachaint seo? housewives Dea a fhios modh cúlchistí chaomhnú le haghaidh an gheimhridh. Harvest stóráil breá agus ní chailleann a n-airíonna tairbheach. Baile glasraí agus torthaí reo - an bealach iontach é a chaomhnú an bronntanais an tsamhraidh, agus coinneoidh siad vitimíní i bhfad níos mó seachas triomú nó canning. Ina theannta sin, tá a fhios againn go léir go torthaí agus glasraí sa gheimhreadh nach féidir go leor acmhainn. A reo iad i rith an tsamhraidh, is féidir leat a shábháil ar an séasúr fuar. Is féidir, agus ní dhéanann an nós imeachta féin a cheangal ar cuid mhór ama agus saothair.

Rialacha ginearálta maidir le reo

1. Do reo húsáid faoi torthaí agus glasraí aibí.
2. Roimh an bpróiseas, is é an táirge a nite agus a thriomú ionas nach bhfuil siad greamaithe le chéile.
3. I refrigerator stóráil ar feadh níos mó ná lá.
4. Thug sé bhánú.
5. Glasraí agus torthaí a ghlanadh ó eireabaill, cnámha, páirteanna ite, coarsely mionghearrtha go mín.
6. Ní mór iad a stóráil i bpacáistí dhlúth agus láidir nó pacáistí speisialta nach mó 1 bhliain.

Tá torthaí reoite taitneamhach don blas agus boladh maith. I cócaireacht, úsáidtear iad le haghaidh réimse leathan de miasa. Bain triail as trátaí reoite go geimhreadh a bheith in ann taitneamh a bhaint as, ní hamháin do glasraí is fearr leat, ach freisin chun beatha an gcomhlacht le vitimíní agus mianraí tairbheach.

Reo trátaí le haghaidh an gheimhridh. Modhanna agus Leideanna

Má tá an glasraí reoite ar fad is féidir, a úsáid go ansin chun stuffing. Tógann an próiseas oiliúna tamall. Trátaí nite go maith faoi uisce reatha. Triomaithe ar tuáille páipéar. Gach laíon torthaí leis na síolta a bhaint agus go cúramach a chur sa phacáiste nó coimeádán i ndiaidh a chéile amháin. Thairis sin, chuir Trátaí sa reoiteoir. Toisc go bhfuil na glasraí an-tairisceana, ní mór duit a chinntiú go bhfuil siad crumple agus spoil an chuma. Is féidir le trátaí Reo le haghaidh an gheimhridh a bheith níos mó i dhá bhealach - is féidir iad a ghearradh i bpíosaí beaga agus cas isteach i puree. Céard é an próiseas? Don chéad modh éilíonn trátaí nite agus tumtha ar feadh cúpla soicind i fiuchphointe uisce a bhaint as an craiceann. Ansin trátaí gearrtha i slices beag, leathadh amach isteach i málaí ullmhaithe, snaidhmthe go docht agus glan an reoiteoir. Ní Modh dara trátaí reoite gá iarracht i bhfad. Glasraí a ní, a thriomú agus Chuimil trí criathar. Ansin a leagtar isteach ar an gcoimeádán ullmhaithe agus reo láithreach. Is féidir leat a ullmhú freisin agus trátaí silín beag. Tá caveat beag. Sna glasraí is gá duit a dhéanamh ar roinnt punctures le scian, a sheachaint ar an "pléascadh" de trátaí.

Mar a fheiceann tú, trátaí Gníomhacha sa gheimhreadh - bhealach maith go tapa agus éasca a chaomhnú vitimíní samhraidh sa reoiteoir. Tar éis an tsaoil glasraí Ba chóir go mbeadh a táirge fíor-riachtanach sa réim bia. Nach bhfuil siad ach íseal-calorie, ach freisin cur leis an bhaint go páirteach colaistéaról ón gcomhlacht. Agus tar éis a léamh an t-alt, fiú hostess inexperienced thuiscint go trátaí reo sa gheimhreadh - is próiseas bliantúla is gá. Agus nuair nach bhfuil aon glasraí úra ar ár tábla, beidh siad in ann a chur in ionad go foirfe reoite.