Uachtar próitéin oideas chun cácaí mhaisiú le grianghraif

uachtar próitéin Oideas do cácaí agus milseoga homemade eile maisiú ba chóir a fhios gach bean. Tar éis baint úsáide as an mais ubh féidir leat a shocrú aon delicacy, leis an iarracht beag agus gan úsáid a bhaint a lán de na comhábhair.

San Airteagal seo, beidh muid i láthair tú roinnt roghanna ar conas is féidir leat a dhéanamh do féin uachtar próitéine do cácaí maisiú bhaile.

An bealach is éasca agus is tapúla de cócaireachta císte uachtar próitéin

Á chur i láthair uachtar próitéin chos ar cácaí maisiú Áirítear sraith bheag na gcomhábhar cheana. Sin é an fáth go bhfuil sé chomh coitianta i measc mná tí.

Mar sin, a ullmhú a gcuid féin custard do bhaile milseog, ní mór dúinn:

• gealacán uibhe precooled - 3 aonad.
• salann beag - schepotochka;
• Siúcra - 200 g;
• uisce a ól - 1/3 cupán;
• aigéad citreach nó sú líomóide - lánrogha a úsáid.

Déan síoróip siúcra agus uisce

uachtar próitéin Oideas do cácaí maisiú I measc na comhpháirteanna go hiomlán difriúil iad féin. Shocraigh muid a dhéanamh den sórt sin binneas, ag baint úsáide as an síoróip. Chun cócaireacht sé is gá duit a Doirt an siúcra i mbabhla iarainn, agus ansin cuir uisce beag. Tar éis sin, na comhábhair is mian leat a chur ar teas íseal agus cócaireacht ar feadh thart ar sé nóiméad. Sa an táirge seo milis ba cheart leá, agus síoróip - a bheith trédhearcach. Má overdo tú an t-uisce siúcra ar an tine níos faide ama Leithroinnte, is féidir leis an uachtar a fháil ina dhiaidh sin tint scothdhonn unpleasant, agus a bhfuil blas de dóite.

Beat whites ubh

próitéin oideas maisiú císte uachtar Éilíonn uibheacha cuisnithe. Tar éis an tsaoil, an t-aon bhealach is féidir leat a fháil ar cúr cobhsaí agus fluffy, ní a chur san iarracht. Dála an scéil, sula ndéantar an próiseas whipping na próitéiní, a bheith cinnte a chur schepotochku salann agus citreach aigéad nó sú.

Ní mór Whisk na comhábhair a bheith ag meascthóir luas uasta.

Comhpháirteanna chur le chéile

Nuair a bheidh na próitéiní atá bhuailtí, ba chóir iad Doirt sruth tanaí de síoróip milis. Dá bhrí sin na comhábhair is gá whisking go leanúnach tríd an meascthóir. A chur i gcrích an nós imeachta molta sula fuaraithe iomlán ar mhais aer. Má fhágann tú é i bhfoirm teasa, is féidir leis an próitéiní réiteach go tapa ná mar a spoil an cuma ar fad de cácaí homemade.

Conas iarratas a dhéanamh mar mhilseog?

Anois go bhfuil a fhios agat conas a ullmhú custard próitéin maisiú císte uachtar. Ba chóir go meáchain chos milis a stóráil i gcónaí i cookbook. Más mian leat a dhéanamh d'fhéadfadh milseog nó geal daite, le linn an meascadh na comhábhair a chur le haon dath.

Cuir an uachtar ar an próitéin císte a bheith tríd an Scuab. Tar éis sin milseog múnlaithe, a bheith cinnte a chur sa chuisneoir. Tar éis cúpla uair an chloig de goodies homemade is féidir leat freastal go sábháilte aíonna le tae.

Céim ar chéim uachtar próitéin chos ar cácaí maisiú (grianghraf)

Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh a cócaireacht ar leithligh síoróip agus whisk an whites ubh, a thairiscint ansin a chur i bhfeidhm an t-oideas thíos-cur síos. Go raibh maith agat dó, is féidir leat a dhéanamh ar uachtar an-cobhsaí a oireann go maith le haghaidh aon dessert bhaile maisiú.

Mar sin, ní mór dúinn:

• whites ubh, prechilled (ceithre uibheacha);
• siúcra gainimh - gloine;
• Vanilla - mála beag;
• aigéad citreach - ¼ spúnóg bheag.

Próiseáil próitéiní

Sula ndéanann tú custard eile de whites ubh, ba chóir iad a láimhseáil go cúramach. Go cúramach scartha táirge ó na buíocáin, tá sé riachtanach a chur i refrigerator ar feadh 20 nóiméad go díreach. próitéiní tuilleadh schepotochku dhíth salann, aigéad citreach agus comhdhúile fanaile, agus ansin go léir an fuip is gá a chur go cúramach ag baint úsáide as meascthóir. Sa phróiseas a mheascadh na comhábhair ba chóir Doirt siúcra. Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil ar cúr go leor fluffy, ach an éagobhsaí.

uachtar Cóireáil teasa

Whites whisking le siúcra, ba cheart iad a chur láithreach i ndabhach uisce. I ndiaidh an boils uisce i soitheach mór, ba chóir an t-ábhar ar an babhla measctha arís ag meascthóir. A chur i gcrích na gníomhaíochtaí a thuairiscítear molta do ¼ uair an chloig. Is gá a fháil a fháil ar an meáchan is lush agus cobhsaí. Más mian, is féidir léi cur dath.

milseog Maisiú Baile

Uachtar Próitéin do cácaí maisiú, an t-oideas a scrúdú againn thuas ba cheart, fuarú go hiomlán tar éis é a chur faoi chóireáil teasa. Dá bhrí sin ba chóir é a go leanúnach isteach meascthóir. Thairis sin, an mais aer a bheith chlúdach go hálainn ar an dessert dromchla iomlán ag baint úsáide as scuab nó cócaireachta steallaire. Tar éis sin, molaimid císte homemade seasamh ar feadh cúpla uair an chloig i refrigerator.

Déanann muid uachtar próitéin neamhghnách

Conas a ullmhú uachtar próitéine a cácaí mhaisiú? An t-oideas féachfaimid ar anois. Dó, ní mór dúinn:

• siúcra bán - 1.5 cupáin;
• uibheacha móra - 3 ríomhairí pearsanta.
• bainne lean - ½ lítear;
• bán plúr - 3 spúnóga mór (4 Is féidir, de rogha);
• fanaile - a iarraidh.

bpróiseas ullmhúcháin

Sula ullmhú uachtar do cácaí maisiú, ní mór próitéiní a scaradh ó na buíocáin, ansin ceangal leis an chéad chomhábhar le siúcra (0.5 cupáin) agus meascán ag úsáid meascthóir. Sa chás seo, ba chóir duit a bheith cúr cobhsaí. Next, ní mór dúinn a Doirt an bainne isteach i mbabhla, cuir an cupán ½ siúcra agus go tapa leis an meascán a thabhairt chun boil. Ag an am seo, tá sé riachtanach a mheascadh leis an táirge ag sileadh milis fágtha le buíocáin uibhe agus plúr. Ba chóir iad a chur leis an bainne chomh luath agus a thosaíonn sé a fhiuchadh. Sa chás seo, ní mór na comhábhair a bheidh le mheascadh go maith a fháil mais slaodach aonchineálach.

Roimh an meascán bainne leis na buíocáin tús a fhiuchadh, tá sé riachtanach a bhaint as an sorn, ansin isteach go mall isteach sa mhais próitéin lush. Ag an am seo, ba chóir é a whipping go láidir uachtar a cool. Ag deireadh an-i mbabhla cuir an fanailin san schepotochku molta.

próitéin Réidh uachtar cácaí mhaisiú ó steallaire ba chóir a úsáid chun na críche atá beartaithe díreach tar éis a ullmhú. Ina dhiaidh sin molta milseog seastán i refrigerator ar feadh uair an chloig.

Rúin de próitéine uachtar cócaireachta

Gan Faigheann gach housewives uachtar próitéin réidh. Chun haitheantas coibhneasta féin de earráidí coitianta, molaimid a mheabhrú cúpla rún:

• Bí cinnte go leanann a fháil ar an gcuntar agus cúir fluffy lena chinntiú go bhfuil sna próitéiní in aon chás ní raibh a fháil ar aon gréisc nó ubh buíocán. Má tharlaíonn sé seo, ansin beidh an táirge a bhuailtí an-dona.
• Ba chóir do gach na comhábhair a bheidh in úsáid le haghaidh ullmhú uachtar próitéine blasta a fuaraithe beagán. Ba cheart a rá freisin gur chóir go mbeadh an fuar a bheith, agus go bhfuil an cháil ina bhfuil sé beartaithe a whisk an ubh.
• Chun na whites ubh bhuailtí cooled go maith agus a chlaochlú i cúr fluffy agus cobhsaí, tá sé molta a chur schepotochku beag salann boird fíneáil, nó cúpla braon sú líomóide (pinch aigéad citreach).
• Miasa, ina bhfuil tú ag dul a whisk whites ubh, a bheith de riachtanas glan. Sa chás seo, tá sé molta a réamh-degrease agus tirim go maith le tuáille. Cuimhnigh, ar an dromchla an coimeádán níor chóir go mbeadh titim de uisce, ar shlí eile nach bhfuil an próitéiní fáin!