Nuair a mhaisiú le císte sa bhaile, ar ndóigh, ní féidir linn a bheith ag súil go mbeidh sé cuma mhaith a chruthú ar an sólaisteora. Mar sin féin, bheadh sé inmhianaithe a thabhairt bácáil chuma aeistéitiúil agus tarraingteach. Ligean ar súil ar roinnt roghanna le haghaidh maisiúcháin simplí agus delicious do cácaí homemade. Beidh siad cabhrú leat a dhéanamh do laethanta saoire níos gile.
Maisigh an císte sa bhaile le cabhair ó bláthanna pasta homemade
Mar chuid den ábhar seo tá sé beagán ag tarlú infrequently comhábhair is féidir a cheannach ach amháin i siopaí speisialaithe do déantóirí milseogra. Ach má tá tú iad a fháil, ansin ní bheidh ort brón. Tar éis obair leis an ábhar seo - an pléisiúr. Agus nuair a mhaisiú muid císte sa bhaile, ansin é seo gné thábhachtach. Riachtanais sé próitéin amháin amh ó uibheacha, dhá chupán de siúcra powdered, teaspoon de ola pailme (tá sé ar a dtugtar freisin milseogra). Is - gné thábhachtach ceallalóis microcrystalline, a fheidhmíonn mar thickener do maisteoige. Caithfidh sé a bheith thart ar thrí taespúnóg. Whisk hamhphróitéin laistigh de dheich soicind - bheadh sé seo a cheangal ar meascthóir nó cumascóir ag luas ard. Cuir dhá spúnóg bhoird de siúcra powdered. Agus is é an chuid eile ina chodanna sa cúr próitéine agus gach uair an fuip. Anois ag luas mheán. Ba chóir Meáchan tús a chur le Shine. Anois - gach ceallalós. Caithfidh sé codanna Doirt le intrevalom beag. Agus freisin stir maith. Tar éis go léir an púdar ceallalóis siúcra mórchóir, is gá duit a stopadh agus bain an meascthóir. Ansin nigh go tapa é. Seachas sin is féidir é a ndearnadh damáiste dóibh. Cuir an ghreamú ar an méid atá fágtha de siúcra powdered. lámha ramhar le hibridí saille. thiocfaidh chun bheith Pasta leaisteach. Anois, áit againn i refrigerator ar feadh lae sula mbaintear úsáid a thabhairt chun teocht an tseomra agus císte mhaisiú sa bhaile. Coinnigh féidir ábhar seo a bheith in áit fhionnuar ar feadh suas le sé mhí.
Conas a mhaisiú le císte uachtar próitéin?
Coinníonn an t-ábhar a mhúnlú go han-mhaith. Ach d'fhonn a cácaí srathaithe, beidh ort a dhéanamh uachtar eile, a delicious agus tais. Chun seo a dhéanamh, bheadh de dhíth ort cúig próitéiní, 350 g siúcra glóthach speisialta agus leath gloine uisce. Agus gráinnín salainn. Measc siúcra le huisce agus cócaireacht an síoróip, boiled síos go dtí suanbhruith ar feadh uair an chloig ráithe. próitéiní le salann whisk. A chomhlíonadh tástáil ar an liathróid caramal, agus má tá an síoróip tháinig an coinníoll atá ag teastáil, brew n-próitéiní. Leanúint ar aghaidh ag beating go dtí go fhuaraíonn an uachtar. Sula tú decorate císte steallaire taosráin, ba chóir duit a chinntiú go bhfuil an dá an t-uachtar agus an steallaire, agus na cácaí atá cooled go maith. Dála an scéil, is féidir le comhábhair den chineál céanna a bheith ullmhaithe icing. I gcás sé de dhíth orthu próitéin amháin púdar sifted siúcra (250 g nó 300) agus cúpla braon sú líomóide. Le linn próitéin bhuailtí add a spúnóg bhoird de púdar, ansin stir an méid atá fágtha. Buail le titim, cuir an sú líomóide agus an dath atá ag teastáil. Corraigh. As icing Is féidir le coirníní a dhéanamh, ag cruthú na stiallacha ar an dúshraith ullmhaithe. Is é seo an ábhar an-leochaileach, agus dá bhrí sin ba chóir go a bheith cúramach gan damáiste a dhéanamh di.