Oideas anlann blasta le haghaidh feoil agus éanlaithe

Feola agus éanlaithe - Tá táirgí leathchríochnaithe traidisiúnta le haghaidh ullmhú na miasa delicious agus béal-watering. Ach bheadh go leor ag brath ar an anlann a bhfuil baint acu freastal. anlann Oideas don fheoil, is féidir a poured an mhias roimh ag freastal, oideas anlann le haghaidh feoil ina bhfuil sé indéanta a bhácáil - seo agus go leor eile san Airteagal seo.

anlann Oideas le haghaidh feoil "traidisiúnta". Chun é a dhéanamh, ní mór duit a ghlacadh an-saibhir brat mairteola ina bhfuil an fheoil cooked le oinniúin agus cairéid. Tá na glasraí meileann criathair sceite a thabhairt ar an meascán go stát fiuchphointe trí chur le piobar, salann agus trátaí greamaigh. Tá cuid bheag de brat Doirt isteach i gloine agus chaolú sé le plúr beag. Nuair a bheidh an brat bruite meascán le glasraí, ní mór duit a Doirt sruth tanaí leis an meascán plúr, stirring i gcónaí chun lumps sheachaint. Mar sin, Doirt Is féidir le anlann aon mhias feoil.

Is anlann Oideas le haghaidh feoil "Petite" ullmhaithe ar bhonn "traidisiúnta". Is gá a ullmhú sé, mar is gnách. Ag an am seo, i Fry sáspan ar leith píosaí an-bheag de piobair milis, cairéid, oinniúin agus fréamhacha peirsil. Is é an meascán go léir piobar-mhaith agus salann agus a chur leis an leacht fiuchadh. Is beag te agus go léir - is é an t-anlann réidh.

Is anlann Oideas le haghaidh feoil "citrus" an-galánta agus cumhra. Oráistí Doirt thar fiuchphointe uisce, ansin gráta an zest. I sáspan beag, boil uisce le zest ar feadh deich nóiméad. An draein mar thoradh air leachtacha agus ceangal tuaslagtha sé stáirse, sú líomóide, siúcra. Is gá chun fanacht go dtí na thickens sauce, agus é a mhúchadh. Ag an am seo, a dhéanamh sú oráiste, brú air agus a chur leis an mhias, meascán maith. Is féidir é a chur sa adjika anlann agus talamh piobar dubh.

Is anlann Oideas le haghaidh feoil "Bán" foirfe do uaineoil, laofheoil nó coinín. Is gá a mheascadh an plúr le im, agus ansin chaolú an meascán brat scagtha te. Ba chóir an anlann a ullmhú le haghaidh thart ar deich nóiméad ar an teas íseal. Doirt isteach é an meascán ubh agus uisce, mheascadh go maith, salann agus im.

Uachtar géar anlann le haghaidh cearc "uachtar". I babhla, le chéile an t-im agus plúr, agus ansin a dhíscaoileadh go léir an brat fiuchadh. Next, cuir an uachtar géar isteach sa anlann agus salann, stir agus boil ar feadh thart ar deich nóiméad. Ag deireadh a chur im beag.

Uachtar géar anlann Is "Oinniún" idéalach chun sicín agus muiceoil chops. Tá sé ullmhaithe i bhfad mar an chéanna atá leis san oideas roimhe. Cé go bhfuil an "anlann uachtar" faoi lán seoil, ní mór duit a Fry an oinniún gearrtha go mion agus é a chur ag gabháil leis an anlann ag deireadh na cócaireachta. Boil go léir le chéile, a bhaint as teas, agus sprinkle le dill chopped.

Tá Uachtar géar anlann "horseradish" ullmhaithe ar bhonn an "uachtar". Agus é ag ullmhú an anlann uachtar, is gá horseradish a ullmhú. Chun na críche sin na horseradish spúnóg Doirt meascán de fínéagar, anraith agus uisce. Cuir an leacht ar an tine, cuir an piseanna de Piobar dubh agus bá duille. Beidh meascán de horseradish gá chun galú beagnach go hiomlán agus a chur leis an sslivochny anlann simmering. Ag deireadh salann agus a chur an t-im.

feoil applesauce cheangal cócaireacht níos faide. Is gá a ghlanadh go maith na úlla agus a ghearradh i slices. Cócaireacht iad i méid beag de sreabhach go stát réidh. Fuarú beagán, wipe ag baint úsáide as criathar, cuir an púdar cainéal agus siúcra. Is é an anlann is gá chun boil os cionn mheán teas agus whisk sé le Halo.

Tá sé beartaithe chos eile "Apple anlann le fíon." Ní mór slices úll a líonadh le síoróip shiúcra (siúcra, uisce, líomóid craiceann, nutmeg) agus cócaireachta é ar feadh thart ar 15 nóiméad. bhí wiped an meascán mar thoradh ag baint úsáide as criathar agus cuir an fíon. Anois, ba chóir an t-anlann a ghalú le uachtar tiubh. Beidh an anlann a bheith ina fhoinse sármhaith ullmhú anlann milis-searbh.

Is féidir leis an oidis beartaithe anlainn a thairiscint do miasa feola de chineál ar bith feola.

Bon appetit!