Breac Fried - modhanna ullmhúcháin

Éisc - tá sé a táirge luachmhar go bhfuil vitimíní tairbheach go leor agus mianraí. Tá Breac cócaráilte i bpanna nó ar an grill sa bhreis ar na buntáistí freisin blas den scoth chuirfidh le do thoil do theaghlach ar fad agus aíonna.

Breac friochta i sú líomóide

An-blasta agus sláintiúil mhias na n-iasc mara. Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• Breac - thart ar 1 kg;
• ola glasraí;
• plúr - 2 spúnóg bhoird na hEalaíne.
• Lemon - 1 píosa;
• piobar, salann, spíosraí.

Ón tús, ní mór duit a nigh an t-iasc, ansin tirim agus sprinkle le salann, spíosraí, piobar. Ansin sprinkle le breac sú freshly brú de líomóid agus fág ar feadh tamaill. Ansin, téigh an teas uile, Doirt ola isteach é. Breac gearrtha i bpíosaí, ansin iad a rolladh i plúr agus a chur i bpanna friochadh te. Fry éisc go dtí go cócaráilte. Nuair a bhíonn léir na píosaí de Fry iasc maith, tá sé riachtanach sprinkle arís iad le sú líomóide, a thabharfaidh sé blas bog agus saibhir. breac Podavetsya fried le glasraí. Bon appetit!

Breac friochta i breadcrumbs

Comhábhair le haghaidh cócaireachta:

• uibheacha - 2 píosaí;
• Éisc - 0.6 kg;
• ola - 60 g;
• plúr agus brioscaí;
• Bow - cúpla píosaí;
• salann.

Breac vypotoroshit gá, sprinkle le salann, rolla i plúr. Ansin snámh i ubh agus rolladh i breadcrumbs. Anois cuir an t-iasc san uile, réamhthéite, agus Fry ar an dá thaobh. breac cócaráilte chur ar phláta, Doirt sú, bunaíodh le linn cócaireachta. Is féidir Decorate an t-iasc a bheith peirsil, fáinní oinniúin agus slices líomóide.

Rainbow breac friochta (Lattice)

Táirgí do chócaireacht:

• Rainbow Breac - 1.4 kg;
• Bow - 60 g;
• beacáin - 160 g;
• peirsil - 40 g;
• ola glasraí;
• salann, piobar.

An Chéad ní mór dúinn a ghlanadh go maith an t-iasc ó na ionathar agus cnámha. Ansin sprinkle piobar dubh agus salann. Ansin, a chur ar an páipéar páir. Anois chop mín an oinniún, peirsil, beacáin. Gach ceann de na táirgí a chur leis an t-iasc agus Ceobhrán le ola glasraí. Ansin wrap an breac sa pháipéar. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil iasc a úsáideann tú a mbeagmhéid, agus sa chás sin ní mór duit a wrap gach bric sa pháipéar pár ionas go bhfuil sé ullmhaithe go maith. Wrap gá cúram speisialta, gan poill trínar féidir ola sreabhadh amach a fhágáil. Anois, a leagan an t-iasc ar an grill agus cócaireacht go dtí tairisceana.

Nuair a bhíonn an t-breac réidh ba cheart é a chur as an bpáipéar. Toisc go bhfuil mhias taobh níos fearr a úsáid salad glasraí úra, atá in ann a béim a chur ar an blas ar leith den iasc.

An t-oideas le haghaidh breac dea-dhathach is foirfe do picnic, áit ar féidir leat rósta thar tine.

breac Fried le maonáis

A ullmhú ar an mhias de dhíth ort:

• maonáis;
• salann, piobar;
• Breac - thart ar 2 kg;
• oinniún - roinnt píosaí;
• blúiríní aráin.

Ní mór breac úra a ghlanadh de scála, vypotoroshit agus ar leithligh an ceann agus eití. Ansin nigh go maith é agus gearrtha i steaks. Tar éis sin, a chur i bpota domhain nó aon mhias. Sprinkle le salann, piobar, Doirt maonáis agus go léir go maith. Anois, cead chun marinate ar feadh leathuaire, gan a chur ag an am céanna i refrigerator.

Idir an dá linn, craiceann agus chop na fáinní leath onion. Ansin Fry sé i bpanna le im, dtí go mbeidh sé donn órga. Oinniún Fry thar teasa trí mheán agus stirring i gcónaí, agus ansin é a chur ar phláta ar leith.

Nuair is gá promarinuetsya breac a rolladh gach píosa isteach sa breadcrumbs agus cuir ar uile te le ola. Gach Fry iasc steak ar gach taobh, a chur ansin an breac cooked ar an mhias. Chur ar bharr an oinniúin fried. Casadh Éisc cumhra agus íogair ar an bhuíochas carball scoilte leis an mayonnaise.

Bon appetit!