Brizol - cad é atá ann agus conas í a ullmhú?

Brizol - céard é féin? Is é an freagra don cheist seo deacair cócaireachta is féidir leat a fháil ar an t-alt i láthair.

Brizol: céard é féin?

Tá fostaithe go rialta agus na miasa is gnách go ullmhú againn gach lá, ach nach bhfuil aon smaoineamh cad iad ar a dtugtar sa chócaireacht gairmiúla. Brizol - tá sé ach ar nós dinnéar. Rinne sé dó féin nó a chlann, beagnach gach duine.

An bhfuil aon smaoineamh cad tá sé cosúil Brizol béile? Cad é atá ann? Dóibh siúd nach bhfuil a fhios ag na freagraí ar na ceisteanna seo, shocraigh muid a scríobh airteagal seo.

Brizol - nach bhfuil an mhias cócaireachta, agus an modh a ullmhú. Ciallaíonn sé literally friochta i ubh nó omelet. Ag baint úsáide as an modh seo is féidir chun cócaireacht mairteoil, éanlaith nó muiceoil, chomh maith le haon iasc agus bia mara.

Tá na rialacha bunúsacha na cócaireachta

An smaoineamh conas a dhéanamh Brizol cad é agus cén fáth a itheann tú, fuair tú é. Ach is beag den fhaisnéis d'fhonn a ullmhú go tapa delicious agus cuireadh i láthair an mhias sa bhaile. I dtaca leis seo, ní mór dúinn cinneadh a insint duit faoi na prionsabail bhunúsacha a chruthú.

Brizol sin clasaiceach a ullmhú nach bhfuil am-íditheach, is mar seo a leanas: uibheacha bhuailtí, agus saillte agus baint. Thairis sin, tá siad friochta i bpanna friochadh le méid beag de saille glasraí. tá sé ansin ar leath an pancóg mar thoradh air leagtha amach agus Dúnann líonadh i bhfoirm dumpling. Ag deireadh an táirge bliain d'aois agus díreach fried.

Ina dhiaidh sin is féidir Brizol a ghearradh i bpíosaí nó mar bheatha mar aon leis an puree, leite, fries na Fraince, nó aon garnish eile.

Sicín Brizol: an t-oideas céim ar cócaireacht ar chéim

Tá go leor roghanna le haghaidh a ullmhú miasa den sórt sin. Beidh muid ag insint ach thart ar na cinn is simplí agus is inrochtana.

Mar sin, a dhéanamh ar Brizol cearc chóir a cheannach:

• fuaraithe cearc chíche - 500 g;
• Oinniún milis oinniún - 2 ríomhaire.
• uibheacha cearc úr - 5 ríomhairí pearsanta.
• Scagtha ola - thart ar 45 ml;
• salann boird, piobar, mionghearrtha - úsáidtear chun blas a chur air.

stuffing cócaireacht

Sula ndéanann tú béile, glan an breasts cearc ó na cnámha agus craiceann, ansin chop an laíon fágtha i cumascóir chomh maith leis na oinniúin. Tar éis gur gá na táirgí salann agus piobar a chur leis agus meascán maith.

Atá agus mhias Fry

A ullmhú feoil mhionaithe, ní mór é a ghlacadh ar an méid dhá spúnóga móra, agus ansin a chur i wrap plaisteach agus crush isteach i árasán tanaí agus leathan. Ina dhiaidh sin uibheacha briseadh isteach i mias éadomhain mór agus iad a mheascadh. Tar éis sin, éilíonn an císte feola scartha go cúramach as an scannán agus ar thaobh amháin den snámh i fuidrimh a rinneadh níos luaithe. Ní mór I táirge den sórt sin semifinished a chur i ola réamhthéite sáithithe síos. Maidir leis an barr an fheoil, ansin ba chóir é a a líonadh isteach ar an ubh buailte eile.

I ndiaidh na miasa taobh níos ísle browned, ní mór é a iompú tríd an blade agus mar an gcéanna Fry.

Conas a thabhairt i gceart leis an tábla?

Cook sicín Brizol, ba chóir é a chur ar phláta agus ansin i láthair leis an tábla. Sa chás seo, ba chóir an mhias a thabhairt d'aon chineál. De ghnáth, fillte Brizol i leath nó rolladh suas i bhfeadán.

Déanann muid Brizol san oigheann

Lazy Brizol ullmhú i bhfad ar an mbealach céanna leis an mhias thuas. Mar sin féin, ba chóir é a thuilleadh baked san oigheann.

Mar sin, a dhéanamh den sórt sin a mhias neamhghnách, ní mór dúinn:

• fuaraithe cearc chíche - 500 g;
• Oinniún milis oinniún - 1 ríomhaire.
• saill bainne - 4 spúnóg móra;
• uibheacha cearc úr - 4 ríomhaire.
• Scagtha ola - thart ar 45 ml;
• salann, piobar, mionghearrtha - úsáidtear chun blas a chur air.

Ag ullmhú na comhábhair

Chun ullmhú an mhias is gá duit a dhéanamh blas an cearc mionfheoil. Chun seo a dhéanamh, dhíchnámhaithe agus is gá breasts cearc skinless a meileann i grinder feola mar aon leis na bolgáin oinniún. Thairis sin, ba chóir iad a salann agus piobar agus meascán maith.

Maidir leis na uibheacha úra, ní foláir iad a Beat leithligh mar aon le spúnóg bainne agus spíosraí, agus ansin fried ar an dá thaobh i bpanna friochadh. Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil 4 pancóg rosy.

An próiseas earraí foirmithe agus bácáil iad in oigheann

Ag déanamh pancóga ubh, ba chóir iad a Dumpáil flavored sicín mhionaithe, agus ansin fillte i tuí agus a chur i bhfoirm greased. Éilíonn sé seo mhias a chur sa comh-aireachta téite agus bake ag 207 céim ar feadh leathuaire. Le linn an ama, ní mór an fheoil mhionaithe bheith go hiomlán réidh.

Gceart a sheirbheáil ar an tábla

Tar éis a Brizol leisciúil baked, ní mór é a chur ar phláta agus ansin chun an teaghlach a chur i láthair. Más gá, is féidir a leithéid de miasa flaithiúil agus aramatacha a dhéanamh chomh maith ar aon garnish. Tá sé molta freisin go Brizol chur isteach ar aon anlann agus slice de aráin.