Conas a ullmhú ronnach saillte sa bhaile. Saillte Ronnach: na oidis is fearr

Saillte iasc - mhias blasta go bhfuil úsáideach agus ag luí leis an chuid is mó miasa taobh. Tá líon mór daoine atá gaolmhar leis an-fhabhrach. Mar sin féin, go minic go leor cheannach i conablaigh siopa nach ionann le húire agus ar chaighdeán ard in ainneoin a cuma tharraingteach. Agus maith fiú má tá an cás teoranta do ach díomá agus amú airgid - agus go deimhin is féidir agus poisoned dáiríre. Is iasc Dearg ar fáil gach lá, ach ní níos measa seachas ronnaigh agus saillte. Sa bhaile, tá sé ullmhaithe go simplí, agus fiú bealaí salann - méid leordhóthanach, tá neart a roghnú as. Agus má tá muid an samhlaíocht, is féidir leat a chruthú do masterpiece cócaireachta féin.

Éisc i sáile

Lig dúinn breathnú ar dtús ar an t-oideas is fánach le mhiotail ronnach sa bhaile. Dhá conablaigh gutted agus glanadh (má tá tú fuair i do lámha úr). Is é an gearradh aon rud nua: an cloigeann bainte, ionathar a bhaint, a bhaint scálaí. An féidir a tharraingt ar aird an cócaire inexperienced ar scannán dubh sa bholg na n-iasc: tugann sé an mhias críochnaithe a bitterness géar olc, mar sin ní mór é a ghlanadh amach go han-chúramach. Ronnach gearrtha i bpíosaí áisiúil, oinniún mór - polukolechkami ní tiubh an-. slices Éisc piled i jar, alternating bogha agus sprinkling piobar, piseanna, labhrais briste agus clóibh. Boil leath lítear d'uisce, é a dhíscaoileadh dhá spúnóga heaped salainn agus leath - siúcra, add a spúnóg bhoird cúpla ola glasraí. Nuair a bhíonn an sáile cooled, tá sé lán le iasc, dún an clúdach agus i bhfolach i refrigerator. Réidh ronnach saillte Beidh sa bhaile a bheith in aghaidh an lae ina dhiaidh sin. Í a choimeád a thuilleadh níos fearr ar an bun an cuisneoir.

ambasadóir na tirim

Ullmhaigh an marinade ar feadh tréimhse nach bhfuil an t-iasc gá. Tá chos an-simplí chun mhiotail ronnach sa bhaile gan aon leachtanna. salann Measctha (spúnóg mhór) agus siúcra (leath spúnóg bheag). Le haghaidh tuilleadh spíosraí leis an meascán is féidir leat a crush lavrushku, ach is féidir leat a leagan go díreach na duilleoga idir slisní. iasc glanadh gearrtha i slices, rubbed gach comhdhéanamh ullmhaithe, agus ronnach déanta suas i bpanna (gan alúmanam!), Nó i gcoimeádán. Bain pota a bheith in áit dorcha agus cool. Trí huaire an chloig ina dhiaidh sin beidh an t-iasc a taosc an sú agus cumas a thabhairt ar ais i bhfeidhm. Agus seo a úsáid ronnach salannaithe sa bhaile a bheith réidh i leath eile in aghaidh an lae.

Iasc Spicy le mustaird

An t-oideas - síneadh agus athrú níos suimiúla an ceann roimhe sin. Agus roimh go bhfuil brining níos fearr a ghearradh filléid ronnach - ní hamháin bhaint as an ionathar, scálaí, agus a cheann, ach tá na cnámha a bheith feoil íon. Mar sin, saillte ronnach sa bhaile agus shailleadh níos tapúla agus tá sé níos deise. An babhla mheascadh leath art. spúnóga salainn, leath teaspoon - siúcra, iomlán - mustaird gráin, Dill triomaithe (fial - ní bheidh sé iomarcach in aon chainníocht), lus an choire, allspice agus bá duille, dhá sceite. Ansin, a dhéanann muid gach rud mar a thuairiscítear thuas: rub, síos agus bain an fuar. Just a Doirt ní dhéanann na súnna bhfuil: mar gheall ar na spíosraí a fháil ar pickle den scoth ina bhfuil an ronnach agus beidh salann.

ronnach Uile le oinniún

Más mian leat iasc, conablaigh fad picilte, cúram a ghlacadh ar an gcéad mar gheall coimeádán oiriúnach. Mar shampla, buicéad plaisteach oiriúnach nó pota cruan mór. Fhuiliú ronnach, ach tá an t-eireaball agus ceann cúltaca - ach a bheith cinnte a bhaint as an gills. Bunaithe ar an chonablach éisc atá glanadh gach 1 oinniún agus gearrtha fáinní mheán. Na táirgí a leanas i soitheach agus líonadh le lítear sáile uisce le Chomh maith leis na salann, piobar, ola glasraí agus fínéagar ar lag (50 ml). Seo ronnach marinated saillte breátha baile cheana 10:00.

Suguday

Má Wonder tú conas a blasta agus go tapa pickle ronnach sa bhaile, breathnú ar an margadh gairleog úr fiáin. Ba cheart é a ghlacadh i gcainníochtaí measartha mór agus chop mín chomh agus is féidir. D'fhéadfadh conablaigh fhuiliú bheith a ghearradh i filléid, agus is féidir a ghearradh i bpíosaí áisiúil. I gceachtar cás, an slices a leathnú i sraith amháin atá poured gairleog fial fiáin, agus ar a bharr - salann fíneáil agus piobar. Tá gach ciseal sórt sprinkled le fínéagar (úll nó fíon arna fháil gentler). sraitheanna Cruachta iad a chur i refrigerator ar feadh daichead nóiméad; Gach deich nóiméad ba chóir iad a adhaint. Ach ná a chur ar siúl uair an chloig ina dhiaidh sin, beidh juicy agus cumhra ronnach salannaithe sa bhaile a bhfuil tú ar an tábla.

ronnach le líomóide

Roghanna maidir le conas a pickle iasc, go leor leor. Agus leis an úsáid a bhaint as aon cheann acu casadh amach a ronnach saillte iontach. Recipes is Fearr ar shiúl deacair go leor mar a thugann siad go léir torthaí den scoth. Ach go háirithe ba mhaith liom aird a tharraingt ach líomóid. Gcéad dul síos, a ullmhú le haghaidh a chuid béile sa tráthnóna, roimh am codlata, ar maidin, is féidir leat a bheith iasc delicious cheana. Dara dul síos, tá sé go háirithe íogair, blas scagtha. Agus sa tríú háit, aon comhábhair coimhthíocha. Dá bhrí sin, le péire de conablach gearrtha píosaí oiriúnacha. An líomóid meán glanta de craicne - a sú díreach go leor do na héisc agus craiceann coarsely mionghearrtha agus Doirt sa ronnach sú sprinkled. Chomh maith le líomóide, tá sé fhorlíonadh fáinní bolgán amháin, péire de spúnóga dill, siúcra spúnóg neamhiomlán, carnation (Péire stuif) agus spúnóg mionghearrtha gan sleamhnáin salann. Cumas watered ola glasraí modestly gan bholadh, a bhfuil ann a mheascadh - agus i refrigerator. Bhuaigh tú riamh a leithéid de ronnach saillte. Simplí agus delicious (is féidir chos leat a cócaireacht air ar a laghad gach lá) leagan de sneaiceanna cuidiú amach in aon chor sin.