Cheesecake sútha talún

Más mian leat chun cócaireacht do milseog rud éigin bunaidh, blasta agus ní ró-troublesome, breathnú ar an cheesecake. Murab ionann agus mionra agus cácaí traidisiúnta, tá an dessert comhdhéanta go príomha de cáis teachín nó cáiseanna boga, a chuireann sé nach bhfuil ró-ard-calorie agus an-chabhrach. Ní haon ionadh go bhfuil an cheesecake an-tóir i cuisines na hEorpa agus Mheiriceá. Tá an dessert foirfe do Dé Domhnaigh lóin leis an teaghlach, agus le haghaidh féasta ceiliúrtha le cairde.

Chun blas an milseog le beagán cosúil casserole cáis teachín, ach tá i bhfad piquant, airy agus bunaidh. Is Bunús cheesecake simplí go leor, mar riail, ach an oiread brioscaí agus an meascán le im nó foirmiú taos bhácáilte. Ach tá líonadh milseog housewives saoirse iomlán chun an samhlaíocht: seacláide, caramal, caora éagsúla agus torthaí, an teaglaim de roinnt cineálacha de barráin sna milseoga céanna agus fantasies cócaireachta eile.

Earraigh tháinig agus séasúr sútha talún níos dlúithe, agus tá sé ina leithscéal iontach chun tús a chur lena acquaintance le sórt sin milseog iontach a ullmhú agus cheesecake sútha talún. Bain tairbhe as an gceann dár oidis.

Sútha talún cheesecake: chos le brioscaí almond

Tugann macaroon cheesecake seo blas exquisite.

comhábhair:

• 3 tbsp. l. im;
• brioscaí almond 150g;
• 2 buíocán =
• 400-500 GR. cáis Mascarpone;
• 1 tbsp. uachtar;
• 500 GR. sútha talún;
• 5 Airt. l. mil;
• gráinnín cardamom;
• 4 bileoga de geilitín.

Fianáin crumble, cuir an t-im leáite isteach é, conas a knead. Cuir an taos i gcruth, líne agus saoire i refrigerator.

Tá sé am chun a líonadh. Fág ar feadh 10 nóiméad geilitín in uisce fuar. Mash leath de na sútha talún agus meascán le go leor de mil. Beat buíocáin síoróip fanaile go leith, tar éis buíocáin whipping cáis, ansin sú talún a chur leis. uachtar fuip le cardamom agus meascán leis an síoróip fanaile fágtha, ag fágáil spúnóg amháin. An dá bhuailtí MAISEANNA chun teagmháil a dhéanamh agus meascán go réidh.

Geilitín Press, iarmhair dhíscaoileadh i sioróip te agus stirring, Doirt isteach an mais cáis. Doirt an líonadh isteach ar an bonn agus refrigerate go dtí barráin tiubh. Decorate an slices cheesecake sútha talún cooled eile.

Strawberry Cáise: chos ar feadh cúpla

Ós rud é go bhfuil an leagan seo de cheesecake a dhéanamh gan na bunghnéithe taosráin le im, tá sé go hiomlán sábháilte do do figiúr agus is féidir a chur san áireamh milseog aiste bia.

Beidh gá agat le:

• 200 GR. sútha talún (is féidir leat a chur reoite);
• 4 próitéin =
• 200 GR. cáis teachín;
• 4st. l. siúcra;
• 1 tbsp. l. stáirse;
• Zest de 1/2 líomóid;
• A cogar de vanilla.

Meascthóir Corraigh na sútha talún, cáis, siúcra, zest, vanilla agus stáirse go dtí aonchineálach. Gceart whisk próitéiní. Go réidh a leagan sa ráithe meascán sútha talún ar an whites ubh buailte, mheascadh go maith, ansin dul isteach go mall na próitéiní eile. Aistrigh an meascán mar thoradh isteach i múnla, a leagan ar bharr sraith de slices tanaí de sútha talún. Clúdaigh an bhfoirm scragall cócaireachta.

Cuir an fhoirm galtán agus cócaireacht thar fiuchphointe uisce go mall. Tar éis 20 nóiméad, oscailte beagán an clúdach agus fág ar feadh cúpla nóiméad. Bain an cheesecake as an galtán agus lig cooled i refrigerator le haghaidh roinnt uaireanta.

cheesecake sútha talún le oráiste

Tá an rogha go háirithe lovers cheesecake baked le citris. dims milis sútha talún Orange agus go gcruthaíonn sé blas éadrom - ní bheidh cheesecake sútha talún cas cloying.

comhábhair:

• 50 sreabh. im;
• 180 c. blúiríní shortbread;
• 225-350 GR. sútha talún;
• 100 GR. siúcra;
• zest de 1/2 oráiste;
• 350 GR. cáis teachín;
• 1st. uachtar;
• Airteagal 0.5. iógart gan ruaimeanna;
• 4 spúnóg sú oráiste;
• 1 próitéin;
• 3 leatháin de geilitín;
• úscraí quiet chun blas;
• 50 ml. uisce.

Measc na brioscaí le im, a chur ar an dúshraith i bhfoirm réamh-greased. Leibhéal an bonn agus bhácáil ar feadh thart ar 10 nóiméad in oigheann ag 180 ° C.

Fág geilitín a úsáidtear le haghaidh maos in uisce fuar. Dhá thrian de maistreáin sútha talún le forc, add a lán de sú agus zest oráiste. Uachtar whisk beag agus meascán le cáis teachín agus iógart, cuir siúcra agus vanilla go bunúsach, gach rud a mheascadh go cúramach, dul i mbun cáis teachín agus sútha talún-oráiste meascán.

Geilitín squeeze, dothuaslagtha in uisce téite, lig dó fuarú beagán agus Doirt isteach cáis teachín. Whip an próitéine sa cúr agus cuir isteach go réidh isteach sa mheascán gruth-sméar. Ullmhaigh an líonadh Cuir ar an císte cooled agus leibhéal an dromchla. Clúdaigh an cheesecake le scannán cumhdaithe agus saoire sa chuisneoir a solidify. Sula ag freastal, garnish le sútha talún eile milseog. Strawberry Cheesecake réidh!