Rollta an eggplant: chos ar a snack delicious

Ceann de na ba choitianta agus sneaiceanna delicious Meastar rollaí eggplant. Oideas do simplí agus go tapa. Is féidir le glasraí a sheirbheáil le líonadh éagsúla: cáis, glasraí, cáis teachín. Cuirimid roinnt bealaí a ullmhú.

Rollta an eggplant: oideas 1

Beidh gá agat le:

• Roinnt eggplant fada agus go réidh (píosaí 3-4);
• 1 trátaí mór;
• péire garlic na fiacla;
• dill agus peirsil;
• salann, piobar, fínéagar;
• do friochadh: 50 gram an ola glasraí.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Conas a ullmhú rollaí de eggplant? Ní bheidh an t-oideas seo a mhias deacrachtaí a chruthú. eggplants Clean, gearrtha orthu i slices fadaimseartha tiús beag (thart ar 5 mm). Salt Is féidir, a chur faoi bhrú a chur mar thoradh air go tapa sú. Tar éis leath uair an chloig ar an draein leacht agus glan an glasraí an salann bhreis. Téigh an ola agus Fry an slices ann. eggplant Fried leagan ar tuáillí páipéir, a ghlacann siad an níos mó saille. Maidir le líonadh gearrtha trátaí i stiallacha fada tanaí. Chop an dill, pas garlic tríd an bpreas. Ullmhaigh an marinade. fínéagar le huisce Caolaigh le comhsheasmhacht oiriúnach, piobar beag. Tá gach slice a chur isteach sa anlann, scaipthe le garlic, a chur slice de trátaí agus eggplant a dhéanamh rolla. Is é an t-oideas simplí - roimh tú an toradh. Tá sé fós a chur ar an glasraí stuffed i refrigerator thar oíche. Tar éis sin a sheirbheáil.

Rollaí eggplant i Seoirsis

Is féidir le Cook eggplant don t-oideas a bheith, tar éis ann na táirgí seo a leanas:

• 3 mheán eggplant meánmhéide (b'fhearr a roghnú fada agus cothrom);
• roinnt (3-4) spúnóg plúr;
• salann.

Maidir leis an anlann:

• cáis uachtair císte;
• gallchnónna - 150 gram;
• géar uachtar - cúpla spoonfuls (3-4);
• 3-4 clóibh de garlic;
• piobar, salann, ola do friochadh.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Eggplants gearrtha fhad i gcodanna éagsúla. Rolla i plúr agus salann. Fry an slices sa ola te. Cuir na glasraí réidh chun swipe a Stack an níos mó saille. I cumascóir chop cnónna. rub cáis ar grater le fiacla meánmhéide. Is féidir le Cáis bheith réamh-shealbhú ar feadh 15 nóiméad sa reoiteoir, ansin beidh sé níos éasca a gráta. Ceangail an plúr cnó, uachtar géar, garlic chopped agus cáis. Gach an meascán, piobar, salann. Anois, cuir na stuffing agus rolladh eggplant rolla. Deir an t-oideas gur féidir leat freastal ar an mhias ar an tábla. Má Greens sprinkle atá ag teastáil.

Líonadh do rollaí de eggplant

Cad eile is féidir leat a ullmhú an líonadh do rollaí?

• Stuffed le cáis. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit cáis a gráta, chop an garlic, add a maonáis beag agus meascán. rollaí Stuif. Ansin, chuir iad ar feadh cúpla nóiméad san oigheann micreathonn nó a leá an cáis. Freastal te nó fuar.
• Stuffed le cáis teachín. A chur le gruth bog, maistreáin le gabhlóg. Chop an garlic agus luibheanna i cumascóir. Measc le cáis uachtair. Séasúr le salann, cuir an sú líomóide adh. Anoint slice eggplant, ramhar líonadh, cuir slice de trátaí agus rolla a rolladh.

Stuffed eggplant - ina rogha iontach do béilí ó lá go lá agus tábla Fhéile. Bain triail as ar éagsúlacht na roghanna cócaireachta agus roghnaigh an chuid is mó delicious!