Prátaí i choire le cearc - a bhfuil blas an mhias

prátaí bácáilte le cearc i choire casadh tairisceana, blasta agus cumhra. Casadh an mhias amach álainn, sláintiúil agus blasta.

An chéad oideas

A ullmhú de dhíth ort:

• 800 gram de phrátaí;
• cearc ina iomláine;
• oinniún;
• cairéid;
• salann;
• dhá clóibh de garlic;
• labhrais;
• spíosraí;
• Dhá art. uachtar géar;
• Piobar.

Na miasa atá 100 gram de 120 kcal.

ullmhúchán

1. Ar dtús nigh conablaigh, tirim. Next, a roinnt i bpíosaí.
2. Tar éis an fheoil le salann, rub le spíosraí.
3. Cairéad agus oinniún glan. nigh seo chugainn.
4. Tar éis cairéid gráta, gearrtha oinniúin melenko.
5. Peel na prátaí, nigh, gearrtha i bpíosaí beaga.
6. Chomh luath agus a chur ar an tine coire, Doirt i ola (beagán).
7. Seol ar ais an t-oinniún, cairéad.
8. Fry go dtí glasraí órga.
9. Seol píosaí feola i choire. Cook go dtí go donn (ór).
10. Next, cuir an uachtar géar isteach sa choire. Tar éis thither mar prátaí.
11. Ansin cuir uisce ionas go gclúdaíonn sé go hiomlán na glasraí.
12. Nuair a bheidh an boils leacht, cuir bhá duille, tarsainn.
13. Suanbhruith an t-éan agus prátaí thart ar fiche nóiméad ar an teas íseal go dtí tairisceana.
14. Peel an garlic, crush sé le luibheanna.
15. Ar feadh trí nó ceithre nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta chur leis an garlic agus luibheanna le mias. Anseo agus réidh prátaí i choire le sicín. Lig don mhias a infuse thart ar ocht nóiméad. Tar éis an mhias leathadh amach ar phlátaí.

dara oideas. Prátaí agus glasraí eile

Conas a mhúchadh prátaí le sicín i choire? Beidh an t-oideas seo a leanas cabhrú leat san ábhar seo. Seo embodiment difriúil leis an gcéad cócaireachta. Áirítear ar an comhdhéanamh na miasa, chomh maith le prátaí, glasraí eile (oinniúin, trátaí, agus mar sin de. D.). Beidh an t-oideas achomharc a dhéanamh dóibh siúd a ghrá a cócaireacht ag an teachín. Is féidir leis an mhias a dhéanamh go tapa. Casadh sé amach go bhfuil sé go hálainn agus delicious.

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• dhá cairéid;
• ceann conablaigh sicín;
• trí trátaí;
• salann;
• piobair clog;
• Dá cinnirí na garlic;
• bunch cheann de oinniúin glas;
• trí oinniúin;
• 100 ml de ola glasraí;
• seasoning le haghaidh cearc ;
• cúig prátaí meánmhéide;
• piobar dubh.

Ullmhú na miasa i choire

1. Roinn an cearc i codanna móra. Chun seo a dhéanamh, a ghearradh amach na sciatháin, an chuid cófra agus chop cromáin i bpíosaí.
2. Tar éis threascairt clove amháin de garlic.
3. Cuir an sicín i mbabhla. Chun é a chur ar an garlic.
4. Next, Doirt an spíosraí chun sicín, salann agus piobar éan.
5. Tar éis an meascán. Fág an sicín a marinate ar feadh thart ar daichead nóiméad.
6. Scaip an dóiteán.
7. Nuair a bheidh an sicín marinate, a leagan síos agus Haskalah cauldron. Doirt isteach i ola glasraí coimeádán (100 ml).
8. Next Doirt fáinní onion chopped.
9. Nuair a fhaigheann sé ina dath órga, a chur air an sicín.
10. Fry an fheoil go dtí go screamh álainn.
11. Gearr dhá oinniúin i ciúbanna mór.
12. Líon na oinniúin citeal.
13. Fry sicín leis an dara cuid den Bow. Stirring ó am go chéile, cócaireacht ar feadh thart ar cúig nóiméad déag.
14. Gearr an cairéad.
15. É a chur ar an sicín. Fry do eile 10 nóiméad.
16. Tar éis a líonadh an fiuchphointe citeal.
17. Suanbhruith ar feadh 12 nóiméad ar an mhias.
18. Cé go raibh an béile réidh, craiceann na prátaí.
19. Ansin sé ar siúl go dtí an fheoil.
20. Cé go bhfuil na prátaí i choire le sicín stewed, ullmhú na glasraí eile.
21. Trátaí gearrtha i slices, piobar - fáinní leath, chop oinniúin glas. nigh Gairleoige, a úsáid go hiomlán.
22. Tar éis 15 nóiméad, stew cearc agus prátaí Cuir na glasraí. Suanbhruith ar feadh thart ar trí cinn déag nóiméad os cionn teas measartha.
23. Anseo agus réidh prátaí i choire le sicín. Cuir an mhias ar an pláta. Sprinkle le luibheanna.

Ar deireadh, tá beag

Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht prátaí i choire le sicín. Rinneamar breithniú dhá oidis. Is é an chéad níos éasca, an dara beagán níos deacra. Ádh mór a ullmhú agus taitneamh a bhaint as do bhéile!