Peptídí gearr agus polypeptides i gcomhdhéanamh cothaithe spóirt. Cad atá le roghnú?

Is uirlis coitianta iad peptides a úsáidtear i gcórais chothaithe spóirt agus iad ag oiliúint lúthchleasaithe i spórt amaitéaracha agus gairmiúla [3]. Is féidir gach peptídí - comhpháirteanna cothaithe spóirt - a roinnt ina dhá ghrúpa: peptídí gearr (beag) agus polypeptides ("mór"). Is iad na peptides na comhpháirteanna simplí - aimínaigéid. Má tá líon beag de aimínaigéid sa pheptíde, mar shampla 3 nó 4, is peptide gearr é. Má tá aimínaigéid 20-30 nó níos mó sa pheptide, is polypeptide é. Tá polypeptides beagnach mar an gcéanna le próitéiní - na móilíní is tábhachtaí inár gcorp. Cén fáth a bhfuil sé tábhachtach chomh scaipeadh i peptídí agus polypeiptídí gearr? Braitheann fad an peptíde ar a fheidhm, ar éifeachtúlacht agus ar shábháilteacht nuair a úsáidtear é i gcothú spóirt.

Faoi láthair, tá polypeptides an-tóir orthu mar chomhpháirteanna de chothú spóirt, a chuireann dó saill chun cinn, a mhéadú mais muscle, díolúine a mhéadú, sláinte iomlán a fheabhsú. Mar sin féin, tá míbhuntáistí suntasacha acu. Is féidir le polypeptides, go háirithe hormóin peptide, a bheith neamhoiriúnach lena chéile, cur isteach ar tháirgeadh nádúrtha hormóin sa chorp. Ina theannta sin, tá gach peptídí "mór" coigríche don chomhlacht agus is féidir iad a chur faoi deara frithghníomhartha ailléirgeacha. Is minic a chuireann comhlacht an lúthchleasaí taithí ardfhisiceach, a chuireann comhlacht an lúthchleasaí i gcónaí, go minic le laghdú ar dhíolúine, rud a chuireann le fo-iarsmaí frithghníomhartha ailléirgeacha as úsáid polypeptides. Ós rud é go minic go bhfuil polypeptides scoite amach ó chomhlacht ainmhithe [2, 3, 9], nuair a dhéantar an teicneolaíocht íonú a shárú, féadfaidh sé neamhíonachtaí contúirteacha a bheith ann - próitéiní eachtracha, blúirí DNA, víris, prionsaí, a bhfuil imdhíonachtacht orthu (an cumas ailléirgí a chur faoi deara) agus go bhféadfadh forbairt Galair.

An féidir é sin a dhéanamh chun na hairíonna tairbhiúla bith-rialála a bhaineann le polaipéipídí a chaomhnú agus a n-easnaimh a dhíchur ag an am céanna? Sea, anois tá sé indéanta. Mar thoradh ar na blianta fada de thaighde eolaíoch, bunaíodh go bhfuil ionad gníomhach ag gach polypeptide - an chuid bheag atá freagrach as feidhm an pheptide seo a chomhlíonadh. Bunaithe ar an anailís ar chomhdhéanamh na n-polypeptides ag baint úsáide as teicneolaíocht speisialta Ideal Pharma GmbH, cruthaíodh peptidí gearr ar a bhfuil 2, 3 agus 4 iarmhair aimínaigéad [5, 6, 7]. Ní gá peiptídí gearra den sórt sin a bheith scoite amach ó fhíocháin ainmhithe, ach is féidir iad a shintéisiú go ceimiceach. Tá sé seo níos sábháilte, mar gheall air Ní bheidh comhpháirteanna ann a bheidh ina chúis le hailléirgí sna peptídí sintéiseacha. Sa chás seo, tá peptídí gearr IPH comhionann go hiomlán i struchtúr d'ionaid ghníomhacha nádúrtha (feidhmiúla) na móilíní polypeptide agus ní fheiceann an comhlacht iad mar shubstaintí coigríche. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go n-úsáidtear peptídí gearr IPH, go bunúsach mar "feidhm" de mhóilín polypeptide, i gcothú spóirt i dtiúchan níos ísle ná "peptides móra."

Buntáiste tábhachtach eile a bhaineann le peptídí gearr IPH ná a gcumas an comhlacht a bhaint níos fearr i gcomparáid le polypeptides. Conas a tharlaíonn sé seo? Próitéiní agus polypeptides, ag dul isteach sa chorp daonna le bia, cuir isteach an bholg agus an intestines. Anois, úsáideann siad einsímí speisialta (peptidases) chun "gearrtha" a dhéanamh i blúirí beaga - peiptídí gearr ina bhfuil 2 nó 3 iarmhair aimínaigéad. Ansin, bíonn peptides gearr isteach sa tsruth fola agus déantar iad a iompar chuig na matáin agus orgáin agus fíocháin eile ina bhfuil éifeacht rialála acu. Beidh an chuid is mó de na polypeptides a fhaigheann muid sa chothú spóirt "gearrtha" ag peptidases agus ní bheidh an éifeacht ionchasach, nó beidh a éifeacht níos laige. Sa chás seo, beidh peptides gearr IPH, atá mar chuid den chothú spóirt, ag teacht láithreach as an bholg agus na n-intestí isteach san fhuil agus ar na fíocháin, gan laghdú. Faoi láthair, tá Ideal Pharma GmbH tar éis roinnt peiptídí gearr a dtugtar IPH a fhorbairt agus a shintéisiú do na tionscail chógaisíochta, bia, cosmaideacha agus spóirt a spreagann na córais imdhíonachta, néaróg, endocrine, go bhfuil airíonna frithocsaídeacha acu, meitibileacht a ghníomhachtú agus ailse a chosc agus Méadú ar ionchas saoil [5, 6, 7, 8]. Ba chóir a thabhairt faoi deara nach dtugtar polypeptides i gcónaí ar mheicníocht chruinn na gníomhaíochta bitheolaíochta, ach le haghaidh peptidí gearr IPH tá staidéir den sórt sin i bhfad níos éasca a dhéanamh agus is féidir linn meicníocht iomlán gnímh peptide suas go géinte a rianú [1, 5, 6, 7, 8, 10 ]. Ligeann sé seo dúinn ullmhú muiníneach a dhéanamh d'éifeachtacht agus do shábháilteacht peptídí gearr IPH arna dtáirgeadh ag Ideal Pharma GmbH (An Ghearmáin).

Dá bhrí sin, tá peptides gearr IPH a bhfuil na héifeachtaí bitheolaíocha go léir de na polypeptides sábháilte, neamh-immunogenic, tá meicníocht gníomhaíochta atá bailí go heolaíoch agus is iad an réiteach is fearr mar chomhábhair de chothú spóirt [4] agus veicteoir ar fhorbairt na gcógaseolaíochta agus na míochaine móilíneacha.

Foinsí dearbhaithe maidir le héifeachtúlacht agus sábháilteacht peiptídí gearr

1. Asapkin VV, NS Lin'kova, Khavinson V.Kh., Vanyushin B.F. Meicníochtaí epigenetic rialacháin peptidergic ar léiriú géine le linn dul i ngleic le cealla daonna // Bithcheimic. - 2015. - Leabhar 80, Eagrán. 3. - P. 374-388.
2. IS Zilova Comhpháirteanna próitéine i dtáirgí speisialaithe bia le haghaidh cothaithe lúthchleasaithe / Ceisteanna cothaithe. - 2014. - T.83, №53. - C. 133.
3. Mezenova N.Yu., Vertukhov VV, Volkov VV, Baidalinova LS, Mezenova O.Ya. Cinneadh a dhéanamh ar tháscairí teicneolaíochta púdair peptídí gníomhacha ó scálaí éisc mar chuid de bithproduct le haghaidh cothaithe spóirt // Izvestiya VUZov. Ceimic Fheidhmeach agus Biteicneolaíocht. - 2016. - №2 (17). - P. 104-114.
4. Khavinson V.Kh., Trofimova SV, Trofimov AV, Kachan E.Yu., Wiener-Usmanova IA, Terekhina RN, Kryuchek E.S., Pirozhkova E.A. An teicníc maidir leis an leibhéal ullmhachta a bhaineann le giomnáisíní ard-aicme a mhéadú bunaithe ar úsáid ullmhúcháin fhisiceach speisialta agus neamhriallaithe peptide. // Moltaí modhanna. - St Petersburg: Institiúid Bioregulation agus Gerontology St Petersburg. - 2013. - 44 p.
5. Khavinson V.Kh, Polyakova VO, Linkova NS, Dudkov AV, Kvetnoy IM Peptides Rialáil Thymocytes Cortical Difreáil, Leathnú, agus Apoptosis // Iris Oifigí Amino Aigéid. 2011. AirteagalID 517137. P. 1-5.
6. Khavinson V.Kh, Tendler SM, Rfsyanenko NA, Tarnovskaya SI, Linkova NS, Ashapkin VV, Yakutseni PP, Vanyushin BF Tetrapeptide KEDW Idirghníomhaíonn le DNA agus Rialtann Gene Expression // American Journal of Biological Sciences. - 2015. - Vol. 7, N3. - P. 156-169. Khavinson V.Kh, Tendler SM, Vanyushin BF, Kasyanenko NA, Kvetnoy IM, Linkovan.S., Ashapkin VV, Polyakova VO, Basharina VS, Bernaotte A. Peptide Rialachán um Léiriú Gin agus Síntéis Próitéin i Epithelium Bronchial // Lung. 2014. Vol. 192.-P. 781-791.
7. Medvedeva EV, Dmitrieva VG, Povarova OV, Limborska SA, Skvortsova VI, Myasoedov NF, Dergunova LV Anailís trascríobh genome ar Genomics BMC . 2014. Vol. 15.-P. 228.
8. Stadnik J., Kęska P. Feola agus táirgí feola coipthe mar fhoinse peptídí bithghníomhacha // ActaSci Pol. Tech. Bia. - 2015. - Vol. 14, Uimh. 3. - P. 181-190.
9. Sweetwyne MT, Pippin JW, Eng DG, Hudkins KL, Chiao YA, Campbell MD, Marcinek DJ, Alpers CE, Szeto HH, Rabinovitch PS, Shankland SJ An peptide spriocdhírithe mitochondrial, SS-31, feabhsaíonn ailtireacht glomerular i lucha d'aois ard // Duán Int. 2017. S0085-2538 (16) 30652-4.