Mairteola san oigheann le glasraí: oidis suimiúil, go háirithe cócaireachta agus athbhreithnithe

Glasraí le feoil, baked san oigheann - mhias foirfe do dinnéar teaghlaigh hearty agus freisin an rogha iontach dóibh siúd ar mian a leanúint na prionsabail a bhaineann le cothú maith agus stíleanna maireachtála sláintiúla. Cook feoil mhionaithe pearsanta, más rud é nach bhfuil tú muinín líonraí tráchtála, nó a cheannach pacáiste de leath ar phraghas réasúnta, más mian leat am agus an iarracht a shábháil. Mar bhaile agus an mairteoil na talún cheannaigh a úsáid go sábháilte in ullmhú na miasa ón liosta thíos.

Seirbis Casserole le feoil mhionaithe agus glasraí san oigheann

stailceanna ealaín náisiúnta Seirbis réimse flavors neamhghnách, comhcheangail iontas agus spíosraí solas. Tá sé go leor chun cuairt a thabhairt ar an tír ach aon uair amháin, ansin a shábháil ar an grá delicacies Thaitin le blianta fada. Is é an t-oideas seo a casserole simplí a rinneadh bunaithe ar na traidisiúin cócaireachta Seirbis.

beidh ort

Bí cinnte go bhfuil do chistin i gcainníochtaí leor tar éis comhábhair atá le chéile:

• 600 g de mhairteoil (nó ó mhuca) stuffing;
• ola olóige;
• mionghearrtha piobar clog;
• oinniún mionghearrtha;
• grátáilte ar grater cairéid mheán;
• 2 soilire mionghearrtha;
• paprika;
• salann;
• piobar dubh;
• piobar dearg;
• pinch de cainéal;
• gráinnín clóibh;
• 0.25 art. uisce;
• 1/8 Airt. fíon dearg;
• ciúb Bouillon mairteola;
• 50 ml de óil uachtar trom;
• 2 prátaí (glanadh agus gearrtha i slices).

ullmhúchán

Chun cócaireacht stuffing blasta san oigheann le glasraí ar an t-oideas, beidh ort 1 uair an chloig 25 nóiméad. An liosta comhábhar le haghaidh 4 riar, in aghaidh ag freastal 367 calories.

• oigheann Réamh-teas, a bhfuil an teocht 200 céim. Ramhar ina shraith tanaí de ola olóige (lus na gréine a chur in ionad roghnach).
• An pota le fada láimhseáil mairteola talamh Fry go dtí donn go réidh. Bain sé ó na uile a choinneáil ar an sú sa feola agus ar leataobh. Cuir an ola olóige agus sauté an piobar glas, oinniún, cairéad agus soilire go dtí go bog.
• Cuir na glasraí sa mairteoil na talún agus sprinkle le paprika, salann, piobar dubh agus dearg, ansin cainéal agus clóibh. Doirt in uisce agus fíon dearg, ar fad go maith-te. Tuaslaig i meascán de ciúb mairteola Bouillon. Bain an uile as an teas agus cuir isteach uachtar óil.
• Cuir an bun an múnla do bácála ciorcail prátaí, cuir an barr an meascán de feoil agus glasraí mhionaithe, agus ansin - na prátaí atá fágtha.
• Bake, clúdaithe, ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go bhfuil na prátaí bog.

Is féidir Mairteola san oigheann le glasraí don t-oideas a cooked i scragall. Is mhias an chuid is mó juicy agus go cothrom propechetsya agus glan agus miasa nigh tar éis cócaireachta a bheith beagán níos éasca.

Casserole le zucchini

Zucchini Delicious le feoil agus glasraí mhionaithe san oigheann - mias iontach í do éadrom ach dinnéar samhradh blasta. Cé go leor contemptuous casseroles agus praiticiúil cócaireacht iad i séasúr an te, na praghsanna tarraingteach ar scuaise, agus glasraí séasúrach eile a dhéanamh cinnte tú athmhachnamh a dhéanamh ar thosaíochtaí cócaireachta. Lena chois sin, tá an fheoil baked agus feoil mhionaithe maith ag am ar bith! Léirmheasanna ar láithreáin ghréasáin cócaireachta dheimhniú ach an fhírinne shimplí.

struchtúr

A ullmhú casseroles samhraidh cumhra teastóidh uait:

• 500 g de feoil mhionaithe;
• 2-3 zucchini (glas nó buí);
• bolgáin gal;
• 1-2 cairéid;
• 2 cupáin pasta beag (m.sh., "bhlaosc");
• salann agus spíosraí;
• leath cupán uachtar géar;
• cilantro mionghearrtha;
• 1 cupán grátáilte cáis ar grater fíneáil.

Conas chun cócaireacht

Bíonn "Summer" mairteola san oigheann le glasraí a thabhairt fiú an mistress novice, agus cócaireachta (gan ullmhú na gcomhábhar) ach tríocha nóiméad.

• Cook pasta mar a ordóidh ar phacáiste. Drain.
• mairteoil na talún Fry go dtí donn go réidh. Cuir spíosraí.
• zucchini Sauté, oinniúin agus cairéid i ola beag. Séasúr le salann.
• Lubricate an bhfoirm ime agus áit sraitheanna: mionfheoil; glasraí; pasta. Doirt an uachtar géar, ansin sprinkle le cáis ghrátáilte.
• Coinnigh 15-18 nóiméad in oigheann ag 180 céim.

Lazy piobair stuffed

Classic cothaithe - glasraí Stuffed san oigheann. Le gur féidir leis an fheoil a cooked, ní hamháin maith ar a dtugtar paprika, ach tá sé ar a dtugtar "leisciúil" rogha - casserole, athrá ar an smaoineamh bunúsach de na miasa traidisiúnta agus ar aon bhealach inferior dó i blas maith. hathbhreithnithe is ar an leagan seo de Piobar duilleoga mná a bhfuil meas a gcuid ama saor in aisce.

liosta na gcomhábhar

Ar mhaithe le hullmhú an "sean-" miasa "ar bhealach nua," beidh ort:

• 0.5 kg de feoil mhionaithe (mairteoil);
• dhá piobair milis mionghearrtha de dathanna éagsúla;
• 1 oinniún (gearrtha);
• lánúin brúite ionga gairleoige;
• 2 málaí donn ríse cócaireachta mear;
• 1 anlann sachet do pasta agus pasta;
• oregano, salann, piobar agus luibheanna triomaithe blas basil;
• 1 cupán grátáilte cineálacha cáis íseal-saill.

Treoracha le haghaidh ullmhú

"Leisciúil" mairteola san oigheann le glasraí baked ar an modh seo a leanas:

• Preheat oigheann, a bhfuil an teocht 180 céim. mias bácála Sprinkle sprae cócaireacht speisialta nó Scuab le im. Socraigh ar leataobh.
• Cas ar teasa trí mheán. I sáspan mór le donn láimhseáil fada an mairteoil na talún, piobair, oinniúin agus meilte sa garlic phreas dtí glasraí tairisceana. An mairteola Ba chóir chailleann an scáth bándearg (de ghnáth tógann an próiseas 10-12 nóiméad). Bain úsáid as spúnóg adhmaid chun meilt níos mó mince mar chócaireacht. Doirt uaire níos mó saille agus an uile filleadh ar an sorn, dul síos an teas go dtí íseal.
• Cook ríse donn in oigheann micreathonn, tar éis na treoracha ar an bpacáiste.
• Cuir an mhairteoil go dtí an uile cooked rís, anlann pasta, spíosraí. Measc go maith. Cuir na comhábhair sa mhias bácála.
• casserole Sprinkle le cáis ghrátáilte.
• Cook san oigheann, thángthas, a leá an cáis (18-20 nóiméad).

Casserole le cáis

Má fhéachann tú go cúramach ar an figiúr agus dáiríre buartha faoi réir meáchain os cionn, bain triail béile uathúil aiste bia - stuffing le glasraí san oigheann, an t-oideas a bhfuil saibhir i beagmhéathrais cáis teachín agus anlann trátaí. Léigh léirmheas ar an delicacy ar na fóraim faoi chócaireacht agus stíleanna maireachtála sláintiúla - agus go bhfuil tú cinnte inspioráid a fháil ar an chócaireacht lámhscríofa miasa blasta agus íseal-calorie.

táirgí

Is é an liosta comhábhar le haghaidh an casserole mar seo a leanas:

• ola olóige chun bhealaithe an bácála;
• 2 trátaí mheán úr (gearrtha);
• 2 zucchini amha mheán (gearrtha);
• 300 g de feoil mhionaithe;
• oinniún mór (mionghearrtha);
• lánúin brúite ionga gairleoige;
• 1 cupán greamaigh trátaí stánaithe nó anlann trátaí;
• 2 cupáin de iógart saill-saor in aisce;
• 1 buíocán uibhe mór;
• leath cupán grátáilte cáis íseal-saill;
• tablespoon peirsil úr, oregano nó Rosemary (mionghearrtha);
• spíosraí chun blas.

oideas

Glasraí le feoil, baked san oigheann, a ullmhú go tapa agus go héasca - agus toisc nach féidir seo a mhias a thairiscint daoine den teaghlach, fiú hostess gan taithí.

• Preheat oigheann go 250 céim. Lubricate an uile ola agus scaipeadh air slisní trátaí agus zucchini. Rósta na glasraí san oigheann ar feadh 10-12 nóiméad.
• Ag an am seo, sauté i sáspan mór, mairteoil na talún, oinniúin agus gairleog go dtí go feoil a cheannach lí donn. Cuir anlann trátaí (greamaigh) agus a thabhairt chun boil milis.
• meascán Scaip ar fheoil mór bhfoirm bácála íseal agus scaipeadh ar bharr na glasraí fried. Laghdú ar an teocht oigheann go 180 céim.
• Whip an cáis teachín le buíocán uibhe, cáis, luibheanna, salann agus piobar i mbabhla beag. Spúnóg sé ar bharr na glasraí friochta agus rianúil amach an dromchla an spatula silicone.
• A ullmhú mhias san oigheann ar feadh thart ar 35 nóiméad. casserole te, gearrtha i sé píosaí agus láithreach a sheirbheáil.

ráiteas

Is féidir an cáis teachín agus casserole feoil le glasraí a ullmhú roimh ré i bhfoirm táirge sa bhaile leathchríochnaithe le haghaidh stórála sa reoiteoir. Sula nach bhfuil an bácála iarbhír dearmad a thaw go hiomlán sa mhias refrigerator agus a chur leis an t-am cócaireacht 5-10 nóiméad.