Anraith Nettle: oideas

Le tosú an Earrach unnerved an gcorp an duine, níos mó ná riamh, ní mór é a lán de na vitimíní. Agus nach iad siúd a dhíoltar i gcógaslanna, agus iad siúd ar féidir leat a ullmhú is mó de na táirgí atá ar fáil ar an talamh príobháideach. Sna míonna an earraigh cosúil go bhfuil seamair, toir nettle, caisearbhán. Ní mór dúinn a nettle! Ón sé féidir leat a dhéanamh ar éagsúlacht na miasa úsáideach agus blasta - mionra, anraithí, sailéid éagsúla. Conas anraith chun cócaireacht le neantóga? Is é an t-oideas simplí. San Airteagal seo, beimid ag féachaint ar feadh cúpla leagan.

Ar an gcéad dul Ba mhaith liom a mheabhrú, cén mhaith toil sin miasa. Chomh maith le sin nettle iomlán de riandúile agus vitimíní, méadaíonn sé freisin ar an haemaglóibin, agus fiú cleans an fhuil. Chun blas an anraith i gcuimhne an chluas, agus tá sé ag ullmhú ar bhealach an-chosúil.

Sula dtosaíonn tú chun an fhadhb a réiteach i dtaobh conas anraith a dhéanamh as neantóga, a bhfuil bianna is gá dúinn a bheidh le cinneadh. Dála an scéil, ná déan dearmad a chaitheamh lámhainní cadás a dó a sheachaint. Cé go, más rud é an tairiscint nettle agus óg, is féidir é a sracadh agus lámha nochta.

comhábhair is gá:

• nettle beag armful (100-200 gram);
• cúpla cairéid;
• prátaí - 3 píosaí;
• Ceann ceann beag de oinniúin;
• trí lítear uisce;
• spíosraí agus salann - chun blas a chur air.

Agus anois sé nettle anraith! Is é a chos mar seo a leanas: purify prátaí scafa, gearrtha i ciúbanna agus é a chur i fiuchphointe uisce. Cé go mbeidh sé a cooked, glan an cairéid agus rub sé ar grater. Cuir an phota. Next, mín chop an oinniún agus é a sheoladh chuig an gcéanna. Má tá a leithéid de fonn, is féidir le beagán réamh-Fry an cairéid agus oinniúin i ola glasraí.

Nettle inmhianaithe chun sruthlaithe maith le huisce fuar agus scalded le fiuchphointe uisce chun sruthán a chosc le linn próiseála breise. Gearrtha muid gach rud - na gais agus duilleoga.

Táimid ag fanacht leis an prátaí bruite. Tar éis sin, Doirt againn i bpota nettle, cuir salann agus spíosraí (chun blas). Clúdaigh le clúdach agus cócaireacht do eile dhá nóiméad ar a mhéad. Ansin, cas an sorn - gach rud, is é an anraith réidh. Is féidir leat a thabhairt láithreach go dtí an tábla, ag cur le beagán de ola rois. Sa chás seo, beidh an mhias dul amach i bhfad níos sláintiúla agus tastier.

Anois, a mheas an dara rogha - conas a dhéanamh anraith nettle leis an Chomh maith Adygei cáis. Mar sin ní mór dúinn an comhábhair seo a leanas:

• Uisce - dhá lítear;
• prátaí - trí phíosa;
• cairéid gaile;
• Young Neantóg - bhíoma;
• Adygei cáise - 200 gram;
• Garbh salann - ceann amháin tablespoon;
• im - 30 g;
• Dhá rud duille labhrais agus talamh piobar dubh.
• Maidir le líonadh na miasa críochnaithe, a ullmhú an uachtar.

Dul chun cócaireacht "Anraith le nettle". Is é an t-oideas seo a leanas: ullmhú an anraith tús freisin le prátaí. Chomh luath agus an brat le prátaí tús a fhiuchadh, bain an cúr agus leagfaidh sé na cairéid, gearrtha i ciúbanna beaga. Ansin cuir bhá duille agus im. Le duilleoga nettle dea-nite atá gearrtha amach, agus Eascraíonn na tiubh bhaint astu. Gearrtha muid sé ró breá. neantóga Roghnú níos óige gan a parboil (d'fhonn a chaomhnú vitimíní is mó). Más rud é go mbeidh sé Sting, a úsáid lámhainní rubair. Gearrtha i ciúbanna Adygei cáis. Tar éis 10 nóiméad na cócaireachta, glasraí a chur air cáis, neantóga agus salann. Boil ar feadh cúig nóiméad eile tar éis fiuchphointe, agus cas an tine.

Anraith le seirbheáil piobar dubh sprinkled cheana agus uachtar seasoned. Bain triail as anraith na neantóga a ullmhú, agus is é a chos simplí go leor agus ní bheidh a ghlacadh i bhfad de do chuid ama. Go leor mná tí cócaireacht an mhias i brat feola, agus ag deireadh na cócaireachta add a Samhadh beag. Ach tá sé seo - ina ábhar blas.