Chanterelles i comhábhair éagsúla i multivarka

Le teacht na teicneolaíochtaí nua sa chistin is féidir na bianna ar an eolas cosúil le beacáin, a ullmhú anois agus multivarka. A bhfuil iarracht, a rá na chanterelles in multivarka fiú a fháil i bhfad níos tastier ná i bpanna nó san oigheann. Má tá tú féin sa bhaile, an píosa faisean agus beacáin iad féin, an turgnamh agus miasa a ullmhú ó na chanterelles in multivarka. Cabhróidh sé seo leat sa oidis a leanas.

chanterelles Fried le prátaí

Socraigh de tháirgí oideas:

Chantarelle 300 g, 800 g prátaí 1 oinniún, 60 g de ola draenáil., Salann, piobar, Chili (chun blas).

Conas chun cócaireacht chanterelles friochta i multivarka le prátaí

Chanterelles dul, nigh, gearrtha mór i leath. Socraigh "bácála" a chur in 65 nóiméad, Doirt an ola agus Doirt an beacáin. Fry an clúdach ar oscailt ar feadh 20 nóiméad a galú gach ceann de na leacht. Idir an dá linn, chop an oinniún leath-fáinní, chop Chili agus a chur leis na beacáin. Cook eile 5 nóiméad gan dúnadh an lid. An craiceann prátaí, gearrtha i slices nó dices, a chur le meascán fungais agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad faoi lid dúnta. Ansin cuir salann, stir agus suanbhruith do eile 20 nóiméad go dtí go cooked.

Chanterelles i multivarka uachtar

É atá ag teastáil:

- 1 kg chantarelle, 1 oinniún, 20 g de uachtar, ola (do friochadh), salann, luibheanna (rogha agus blas).

Conas a chanterelles cócaireacht i anlann creamy

Beacáin dul, nigh, gearrtha mór. Socraigh "Pasta" ar feadh 2 nóiméad, sionnaigh, boil, draein tumtha, throwing i colander. D'athraigh an clár go "te," Doirt ola, Doirt an beacáin, salann, piobar agus peirsil chopped. Gach stir agus cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad 5 nóiméad roimh dheireadh an Doirt an uachtar, Fry agus níos stir. Socraigh ar plátaí le oinniúin glas mionghearrtha.

Chanterelles i turcaí multivarka

Cad is gá duit a béilí a ullmhú:

- 100 g de sionnaigh, 400 g de filléad turcaí, 100 g de cáis, 100 g de oinniún, 200 ml de uachtar (33%), salann, spíosraí.

Chos ar chanterelles i turcaí multivarka

Sruthlaigh an fheoil, gearrtha i "ribíní", beacáin, oinniúin agus cáis - ciúbanna. Doirt na comhábhair isteach sa bhabhla Multivarki, Doirt an uachtar, salann agus spíosraí a roghnú as. Roghnaigh "mhúchadh" mód, an táirge "Feola" agus leag am de 1 uair an chloig. Cook faoi na lid dúnta.

chanterelles Braised i multivarka le prátaí agus sicín

Bia le haghaidh oibre:

- 100 g de sionnaigh, 470 g sicín (filléad), 400 g de prátaí 60 g leek, olóige ola, salann, spíosraí, basil.

Conas a chanterelles bhfuil cócaireacht sicín stewed agus prátaí

1. breasts sicín gearrtha i ciúbanna.

2. An chuid bán ar an leek gearrtha i ciorcail.

3. I mbabhla Doirt an multivarochnuyu ola, a leagtar ar an modh a "te" ar feadh leathuaire. Cuir filléad Fry 10 nóiméad.

4. Anois ar an beacáin. Tá siad a ní, gearrtha mór i, is beag níos fearr a chur ar an rud ar fad.

5. Cuir na chanterelles don sicín agus Fry le chéile le haghaidh eile 10 nóiméad.

6. Anois cas leek - chun é a chur ag gabháil leis an filléad agus fungais, agus Fry stir le linn na 10 nóiméad eile. Is ea, gais glas ná dhiúscairt: is féidir le duine cócaireacht anraith glasraí.

7. Le linn am seo, craiceann agus a ghearradh na prátaí i ciúbanna.

8. Nuair a ritheann an t-am amach "te," mhúchadh multivarku agus prátaí a chur i cupán le chanterelles agus sicín multivarochnuyu, Doirt uisce agus salann. Corraigh, ansin ar arís, a leagtar ar an modh a "Fíor" 17 nóiméad. Cócaireacht le lid dúnta. Rósta seirbheálfar basil úr.