Loranskaya pie. chos ar

Is Loranskaya pie mhias delicious is féidir a sheirbheáil, ní hamháin mar snack, ach chomh maith leis an brat. Is é an t-oideas clasaiceach a ullmhú mar seo a leanas.

Is gá a ullmhú sraith de chomhábhair.

taos:

• ubh amháin;
• Caoga gram de im;
• céad agus caoga gram de plúr.

líonadh:

• Bainc go leith arbhar Indiach;
• amháin eggplant (nó céad agus caoga gram de beacáin);
• oinniún mór;
• talamh piobar dubh;
• Trí chéad gram de filléad sicín;
• salann.

Líonadh:

• céad gram de cáis;
• polstakana uachtar gréisceach;
• céad gram an bainne;
• dhá uibheacha móra;
• salann.

Is féidir Sa liosta thuas na gcomhábhar a chur in ionad beacáin eggplant. Ní mór do gach na comhpháirteanna eile sainordaitheach.

Tá Loranskaya císte ullmhú ar feadh i bhfad.

Ar dtús, ní mór duit a knead an taos. Im soften, cuir an ubh, an tríú cuid de spúnóg bheag de salann agus meascán maith. Ansin Doirt go mall an plúr, kneading an taos. Ba chóir a fháil ar Bun mór.

ramhar cruth cruinn, scaipthe go cothrom thar an dromchla an císte agus a chur ar boird ard. Ba chóir dóibh a bheith thart ar thrí ceintiméadar.

Ansin dul ar aghaidh le hullmhú na líonadh. filléid sicín cócaireacht le stát réidh, ach ní níos mó ná fiche nóiméad tar éis an t-uisce boiled goirt amháin. Feoil fuaraigh agus gearrtha i dísle mheán. Oinniún glan go maith, chop agus é a toss i bpanna sauté domhain fried go stát trédhearcach. Cúig nóiméad ina dhiaidh sin, cuir na ciúbanna eggplant scafa. Sa chás sin, má tá sé riachtanach, Doirt ola glasraí beag. Fry gach rud thart ar deich nóiméad agus a chur as an teas sáspan. Anois is féidir leat Doirt an arbhar agus sicín. Stuffing meascán maith le salann agus piobar. Cead chun infuse go dtí an meascán toisc gur cheart Loranskaya císte a bheith an-juicy.

Muid ag cur tús a líonadh a ullmhú. Go mín gráta an cáis. Measc an uibheacha, bainne agus uachtar géar go dtí go réidh. Next, a thabhairt isteach go réidh cáis agus a salainn beag. Líon an-maith.

Stuffing leathadh ar an taos agus Doirt an meascán cáis. Pie Loranskaya gá a bhácáil san oigheann réamhthéite, a bhfuil an teocht nach mó ná céad agus ochtó céim. Níor chóir go béilí réamhullmhaithe bheith níos mó ná daichead a cúig nóiméad. Freastal is féidir é a nuair a bheidh sé cheannóidh dath órga tréith.

Is Loranskaya císte maith sa mhéid is go bhfuil sé blas ar leith ó thaobh fuar (fuaraithe) agus te foirm (an oigheann). Agus, an chéad lá eile go bhfuil sé níos blasta.

Loranskaya pie le sicín agus beacáin á n-ullmhú ar an mbealach céanna mar atá le eggplant. Tá sé molta a ghlacadh beacáin beag, a ghearradh ach amháin ina cheithre phíosa. Ní gá gach beart ullmhúcháin eile is gá a athrú. Casadh sé amach an-bhlasta, freisin.

Is Loranskaya císte foirfe chun an brat. Ba mhaith leis an idéalach a bheith ina meascán de sé le anraith sicín soiléir.

Chun cócaireacht sé is gá duit a ghearradh éan i píosaí móra agus iad a chur i fiuchphointe uisce. Cuir muid an teas agus a thabhairt chun boil. Anois tharraingt amach as an fheoil, merge brat chéad, go cúramach nigh an uile agus Doirt an t-uisce. Beidh an tine a bheith ceal don mhéid íosta agus cócaireacht, de shíor ag a bhaint de na cúr, ós rud é an scála "Gortaítear" an brat a bheith fíor trédhearcach. Tríocha nóiméad a chur i bpanna ar an oinniún agus cairéid glanadh, gearrtha i bpíosaí. Anois is féidir leat a chur piobar, salann agus leanúint ar aghaidh chun cócaireacht, ach ná déan dearmad a bhaint as an scum. Cook ar feadh thart ar daichead nóiméad agus caith duille bá. Boil na uibheacha gearga agus brat cairéad gearrtha i slices. brú Anraith. I mbabhla chur ar an leatha ubh agus Doirt an brat. Freastal le Loranskaya pie don lón.

Bon appetit!