Kubete - céim ar chos ar chéim le grianghraif

Tatairis kubete císte, an t-oideas a foilseoimid san Airteagal seo a ullmhú de ghnáth le feoil agus prátaí. Bácáil casadh juicy agus an-bhlasta, ionas gur féidir leat a chur go sábháilte an béile ar an tábla cheiliúrtha.

Kubete. Oideas le grianghraf

Tá pie puff hearty cinnte chun taitneamh a bhaint do muintir. Chun é a dhéanamh, beidh orainn na táirgí seo a leanas:

• Broth - 100 ml.
• Spíosraí, salann agus piobar chun blas a chur air.
• Prátaí - trí cinn.
• buíocán uibhe do lubrication - ceann amháin.
• Feola - 500 gram.
• Oinniún - dhá phíosa.
• Plúr cruithneachta - trí spéaclaí.
• Vinegar - ceann amháin tablespoon.
• Margairín nó im - pacáiste amháin.
• Géar uachtar - leath cupán.
• Bainne - leath cupán.

Conas chun cócaireacht Tatairis kubete clasaiceach? Chos ar císte delicious is féidir leat léamh thíos.

Conas chun cócaireacht

• Roghnaigh aon fheoil, ag brath ar do blas féin. A ullmhú sé do phróiseáil, agus ansin chop mín. Salann é agus séasúr le piobar, mheascadh go maith agus áit i refrigerator le haghaidh roinnt uaireanta.
• Next, a ullmhú an taos. Chun seo a dhéanamh, Doirt i mbabhla dhá chupán plúir sifted agus é a mheascadh le grátáilte ag baint úsáide as grater margarine reoite garbh, nó im. Grind bianna lámha i blúiríní.
• Cuir Bowl de bainne agus uachtar géar, agus fínéagar. Knead an taos, de réir a chéile cur leis é cupán amháin de plúr. Tabhair faoi deara go mbeidh sé an chéad a crumble ar láimh aige, ach ansin tús a chur le bata le chéile.
• tástálacha nDall i liathróid agus é a sheoladh sa chuisneoir ar feadh uair an chloig.
• kubete Classic déanta as taosráin puff, mar sin ní mór dúinn a bheith ag obair lenár phíosa. Dá bhrí sin, nuair a bheidh sé cooled síos (thart ar 20 nóiméad), a bhaint di as an cuisneoir agus rolladh amach i shraith tanaí. Huaire sé i gclúdach agus é a sheoladh ar ais chuig an fuar. Déan an chéim arís agus arís eile.
• Peel na prátaí agus gearrtha i slices an-tanaí. Is féidir leat úsáid a bhaint chun na críche seo scian speisialta nó scian chun glasraí a ghlanadh.
• Oinniúin saor in aisce ón husk agus gearrtha i fáinní leath.
• A chur le mias bácála domhain agus ramhar le ola.
• Roinn taos ina dhá chuid mhíchothrom. A rolla mór i gciorcal agus é a chur ar bun an fhoirm. Tabhair faoi deara gur chóir do bhilléid go leor fiú ar na tuairteoirí.
• Is féidir leat a scaipeadh ansin líonadh. Gcéad dul síos, a chur ar an fheoil. Má tá sé ró-lean, nó a úsáideann tú an sicín, is féidir leat a chur ar roinnt píosaí de im.
• An dara prátaí sraith chur - ba chóir é a salann agus piobar.
• An ciseal seo caite - Is é chopped oinniúin.
• Rolladh amach an taos fágtha agus iad a líonadh imill Pinch dhúnadh. I lár a dhéanamh poll beag le do mhéara.
• Whisk an buíocán uibhe agus an dromchla de do císte Scuab dóibh. An breiseán poll íonaithe bolgán.
• Cuir an císte san oigheann réamhthéite ar feadh 20 nóiméad. Nuair a théann an t-am a bheidh sonraithe, ba chóir é a a fháil i lár agus Doirt an brat. Dún an cruinneachán poll oinniún agus a sheoladh kubete ar ais san oigheann. Déan an próiseas seo caite i leath uair an chloig.

Más rud é tar éis uair an chloig go bhfuil na prátaí réidh, ansin is féidir leat cuir brat, dún an pie le scragall agus bhácáil ar feadh tamaill. Barráin féidir leat a fháil agus iarracht a dhéanamh tríd an poll i lár.

Kubete le sicín. Céim ar grianghraif chos ar chéim

Seo delicious pie feola bhfuil an bród agus sainmharc Tatairis ealaín. Ag an am seo táimid ag cócaireacht é sicín, prátaí, oinniúin agus taosráin puff. Casadh Réidh-déanta taosrán juicy, flavorful agus hearty. Ar ndóigh, is féidir leat a cheannach réidh de dhéantús an taos sa siopa, ach beidh an leagan baile an táirge seo a bheith i bhfad níos blasta. Mar sin, cad comhábhair beidh orainn gá:

• 600 gram de plúr cruithneachta.
• 200 ml d'uisce.
• One ubh sicín.
• Tablespoon fínéagar (9%).
• 300 gram de sicín.
• Sé prátaí.
• Dhá oinniúin.
• Leath teaspoon cumin.
• salann teaspoon agus piobar chun blas.

Tuairisc ar an bpróiseas

císte Kubete, an t-oideas a cur síos againn thíos, tá bruite an-simplí:

• Chop scian margarine frostbitten, agus ansin meileann sé le 150 gram de plúr spúnóg adhmaid.
• Briseadh i mbabhla le ubh bruscar, cuir salann, fínéagar agus uisce.
• Knead an taos agus de réir a chéile cur leis é an 150 gram de plúr atá fágtha. Ansin é a sheoladh sa chuisneoir ar feadh leathuaire.
• Peel an oinniúin agus prátaí, gearrtha ansin na glasraí agus 300 gram de ciúb sicín. Táirgí ceangal i mbabhla mór, salann agus spíosraí agus meascán.
• Roinn taos ina dhá phíosa agus rolladh amach. An áit taiscumar níos mó ar an bun an fhoirm agus na tuairteoirí dall.
• Cuir an stuffing agus go réidh réidh amach di.
• An dara leath den triail a leagan ar bharr an císte i bhfoirm caipíní. Ceangail leis an imeall agus a dhéanamh i lár an poll ciorclach.
• Cóta an císte le ubh buailte agus é a sheoladh san oigheann ar feadh uair an chloig.

Nuair a bhíonn kubete réidh, é a bhaint di as an oigheann, fionnuar beagán, gearrtha agus a sheirbheáil.

Kubete muiceoil

Ionadh féidir císte blasta agus saibhir a ullmhú ar an Domhnach don teaghlach ar fad. Is Oideas taosráin puff kubete simplí go leor, ionas gur féidir leat embody go héasca é ina chistin. Cad iad na comhábhair is gá dúinn? Is féidir a liosta a fháil anseo:

• Feola - 500 gram.
• Prátaí - trí cinn.
• Oinniún - píosa amháin.
• Salann agus piobar.
• Réidh-déanta taosrán puff - cileagram.

Conas chun cócaireacht

Anseo beidh orainn léiríonn tú conas a dhéanamh kubete puff. Is Oideas an bácála náisiúnta Tatairis simplí go leor:

• Gearr an fheoil i stiallacha tanaí.
• Rolladh amach an taos le ciseal leáite agus é a chur ar bhileog bácáil, an pár atá leagtha.
• ní É a chur shraith tanaí de feola, salann é agus séasúr le piobar.
• fáinní onion gearrtha agus é a thar an ciseal chéad.
• Peel na prátaí agus gearrtha i slices tanaí. Beidh sé seo an tríú ciseal - leanann sé chomh maith salann agus piobar.
• Rolla an dara bileog taos agus é a chur ar an líonadh. imill Pinch daingean agus i lár dhéanamh poll.

císte Bhácáil san oigheann réamhthéite ar feadh 40 nóiméad, cuimhneamh a dhoirteadh go tréimhsiúil trí brat sicín poll nó uisce.

Beidh muid sásta má beidh ort kubete, an t-oideas a bhfuil tú ag léamh san Airteagal seo a bhlaiseadh. Cook sé as a ngaolta in gach lá agus a chinntiú nach mbeidh an próiseas cócaireachta a ghlacadh tú i bhfad an iomarca ama agus iarrachta.