Dumplings le iasc: an t-oideas taos agus Tátháin

ravioli Homemade cooked i mbeagnach gach teaghlach. Tá ag gach duine a n-oideas. Ach ar chúis éigin, an chuid is mó de na stuffing déanta as muiceoil nó mairteoil na talún. Agus tú Wonder cad is féidir a cooked dumplings le iasc? Nach bhfuil siad ach an-bhlasta, juicy, ach freisin úsáideach.

Beidh an tAirteagal seo ag féachaint ar conas a ullmhú an taos le haghaidh an ravioli, a bhíonn ag iascaireacht le haghaidh líonadh, rud a mhaisiú ar an mhias agus níos mó. Déan iarracht chun cloí leis an t-oideas agus beidh tú éireoidh leo.

Dough do dumplings

Plúr, uisce agus salann - na comhábhair go bhfuil gá le haghaidh na miasa clasaiceach. Cé go cuir roinnt housewives ola glasraí. Ansin tá taos homemade le ravioli níos leaisteach.

Gcéad dul síos, i mbabhla, sift 3 tbsp. plúr. Ba chóir é a fháil cnoc beag, áit a bhfuil tú a dhéanamh poll. Tá Doirt 1 uair an chloig. L. salann agus 1 Doirt de réir a chéile ealaín. uisce. Anois, ní mór dúinn a knead an taos, mar sin nach bhfuil titim as a chéile le linn cócaireachta.

Cuid mhór ag brath ar chaighdeán na plúr. Dá bhrí sin, 3 cupán - is é seo an cion thart. Is féidir go mbeidh ort plúr níos lú ná an t-oideas. Ba chóir go mbeadh taos Homemade do dumplings a bheith fionnuar, ach ní ró-daingean. Cuid mhaith de a sprioc. Mura bhfuil tú bata lámha, mar sin réidh. Anois cuir an liathróid taos i, coimeádán tirim glan agus a chlúdach le scannán cumhdaithe.

Uaireanta an taos cuir uachtar géar tenderness a thabhairt. D'iarr duine éigin a maith a leagan uibheacha. Cé nach bhfuil an cócaire molta. Go deimhin, sa chás seo, éiríonn an taos níos docht. Mar thoradh air sin, ní raibh dumplings bog agus tairisceana a fháil.

Cineálacha Tátháin éisc

Uaireanta dumplings a chur gailliasc agus péirse. Is é an deacracht go bhfuil an t-iasc go crua a ghlanadh amach na scálaí, agus tá sé an-bony. Dá bhrí sin, is fearr a skip an filet an liúis agus péirse trí grinder feola, ar a laghad 3 huaire. Plus, bhí sí feoil tirim, agus sin an fáth i líonadh chur leis saille nó blonag.

Is féidir leat a dhéanamh ar an filléad líonadh ar catfish, nach bhfuil aon cnámha beag, agus tá sé ina greasy an-. Ach bradáin agus bric a fhaightear a líonadh foirfe. Tá an t-iasc an-bhlasta, agus nach gá a dhéanamh chun iarracht a dhéanamh é a juicy agus aramatacha.

iasc bándearg agus dearg sa bheart sailleacha. Déanann siad go maith, saibhir, flavorful agus blasta barráin. Mar sin féin, ba chóir é seo iasc a bheith an-chúramach.

Mura bhfuil tú meas na cionúireachtaí agus an t-iarmhéid saille, ní bheidh a líonadh ag obair. Mar sin, iarracht chun cócaireacht air ach amháin ar oideas.

Líonadh bradán

Tá sé an-mhín agus iasc bog. Mar sin, déan iarracht a ghearradh go cúramach, mar is féidir é a bhriseadh i bpíosaí beaga. Chun a fháil ar an dumplings delicious le iasc mionfheoil, ní mór duit an chéad a fháil ar fad na cnámha. Ansin gearrtha as an eití, ceann agus eireaball. Bain craicinn as iasc. Chun seo a dhéanamh, a dhéanamh incision beag sa chúl. Peel go tapa agus go héasca a bhaint. Is bradán Pink iontach atá gearrtha i 5 nóiméad, ós rud é nach ndéanann sé cnámha beag. Anois tús a dhéanamh ar an líonadh is mó.

Is féidir le Filléad (1 kg) a ghearradh nó a meileann trí grinder feola. Braitheann sé go léir ar do chuid sainroghanna. Mar a pléadh thuas, tá saill chur leis roghnach, mar bheart na n-iasc saille bradán. Ag an filléad céanna meileann nó chop dhá oinniúin mór. Tá dumplings éisc bradáin bándearg níos blasta, más rud é titim beag mionfheoil sú líomóide.

Na comhábhair a mheascadh go maith. Más mian leat, ar grater fíneáil chop 2 clóibh de garlic flavor a chur leis. Agus ar ndóigh, ná déan dearmad ar an salann agus piobar, a thabharfaidh an líonadh a bhlaiseadh. Anois is féidir leat dumplings le iasc dhéanamh. Conas chun cócaireacht an stuffing agus taos, tá a fhios agat, ní mór dúinn ach gach rud a nascadh i gceart.

Líonadh an bradán chum

Dumplings le iasc dul amach an-bhlasta, juicy agus flavorful. Go háirithe nuair a bhíonn muid ag caint faoi iasc dearg mar chum. Mar sin féin, tá roinnt gnéithe. chum mná níos lú saille, mar sa chás seo tá sé riachtanach a chur ar brúite beag nó peretoplennogo saill.

Is Ketu fearr a chop le scian, ní grinder feola. Ansin, ní chuireann sé chailleadh a juiciness agus blas. ghlacadh 1 Filléid éisc kg dhá oinniúin mór, a bhfuil freisin an-chop finely. Ní Gairleoige molta chum a chur, mar a bheadh sé mharú an aroma iontach na mbradán chum.

Measc an fheoil mhionaithe le oinniúin, salann agus piobar. Seo freisin, más mian, is féidir leat add a greenery beag, paprika agus blastanas eile. Braitheann sé go léir ar do chuid sainroghanna. Anois is féidir leat cócaireacht dumplings le iasc dearg. Beidh siad a bhfuil blas ar leith agus inimitable.

Dumplings Éisc Recipes

Nuair ullmhaithe go léir na comhábhair is gá, is féidir leat tosú cócaireachta. Rolladh amach an taos shraith tanaí. Tá sé seo chun a chinntiú go bhfuil na ravioli le iasc cócaráilte go tapa. Dough gloine gearrtha ciorcail beag. Is féidir leat iarratas a dhéanamh múnla speisialta.

I ciorcail beag taos leathadh teaspoon líonadh, agus séalóidh sé leis an imeall. Uaireanta na táirgí titim as a chéile le linn cócaireachta. Chun seo a sheachaint, moisten an imill an taos le huisce nó le gealacán uibhe. Gach dumpling leagan amach ar an mbord, réamh-floured.

Cé go bhfuil an chéad chuid múnlaithe, chuir pota uisce ar an tine go dtí suanbhruith. Salt é. Ansin a leagan dumplings i fiuchphointe uisce saillte. Cook iad is gá duit níos mó ná 5 nóiméad.

Bain na dumplings te, Doirt nó iad a chur im géar. Tá béile te réidh le hithe.

anlann maonáis

Tá an t-oideas clasaiceach. anlann Maonáis le dumplings éisc oireann breá. Chun é a dhéanamh, a chur 100 gram de mayonnaise agus uachtar géar, stir, add a talamh piobar beag dubh.

Go mín gráta 100 g cáis crua. Cuir a bunch de Greens. Gach na comhábhair atá meascán maith. Sula ag freastal, Doirt an dumplings éisc fuaraithe le anlann. Casadh sé amach miasa blas exquisite agus uathúil.

Sauce le fínéagar fíon

Is féidir le dumplings éisc éagsúlú agus cuir seasoning géar-milis. Meileann 2 piobar agus 1 ionga gairleoige. Seo chur freisin 1 h. L. siúcra agus 2 tbsp. l. fínéagar. Gach meascán maith. Blas. Mura bhfuil aon sweetness, cuir siúcra níos mó. Uaireanta, is mian leat a bhfuil blas níos géar, ansin Doirt fínéagar beag.

Roimh an anlann a thabhairt chuig an tábla, ba chóir é a marinated ar feadh 15-20 nóiméad. Is féidir leat a Doirt sé díreach ar na dumplings nó a chur mar mhias ar leith. Cé mian leis, bheadh sé é féin a chur ar an méid ceart.

pesto

Bhí sé ar eolas dúinn a bhuíochas leis an Italians. Blas pesto refreshing, le casadh ar leith. Meileann 70 g de basil, é a chur i moirtéal agus uasteorainneacha. Trí cumascóir a meileann sé neamh-inmhianaithe.

An rub le basil 100 g de cáis soladach agus anois go léir le chéile is gá potoloch. Sa cháil chéanna, gairleog peretorty ísle, cuir na cnónna péine 20g grátáilte. Stupka Ní mór peremyat na comhábhair agus ansin cuir 80 ml de ola olóige.

Pesto Ba chóir dul dath glas geal, a harmonizes breá leis an mhias.

Léirmheasanna ar an mhias

Tá go leor housewives aon smaoineamh conas is féidir leat le chéile na comhábhair thuas. Mar sin féin, tá ravioli le hathbhreithnithe éisc de ghnáth go maith. Go leor ach thrilled leis an blas agus blas ar an mhias. Maidir ravioli le iasc rá go bhfuil siad níos juicy ná feoil. Is é an blas exquisite, bunaidh agus neamhghnách. Sin é an fáth nach mbeidh gach bean a chinneadh den sórt sin ar thurgnamh.

Go leor a mhaíomh go raibh na ravioli le éisc níos úsáidí. Go háirithe le haghaidh leanaí. Go deimhin, pereborchivy leor páistí agus nach mhaith iasc. Ach tá na dumplings ithe le pléisiúr. Go háirithe le iasc dearg.

Roinnt de na mná a rá go mbraitheann siad leithscéal as wasting éisc haghaidh stuffing. A níos fearr Fry iad nó bake. Ach i ndáiríre, i ár gcuid ama, an t-iasc dearg is meastar gur delicacy. Sí cheannach annamh. A lán de na daoine a itheann an t-iasc dearg ach amháin don Bhliain Nua. B'fhéidir gurb é sin an fáth ar mian leo a dhéanamh agus gan bheith mionaithe iasc mar feoil fós níos saoire.

Hostess iúl i ngach dumpling chur 1 g ime. Áitíonn siad go bhfuil na dumplings a fhaightear den scoth. Ach nach bhfuil saill molta a chur leis, mar go bhfuil sé Creidtear go Idirbhristeacha sé an blas fishy.

Leideanna

Sa mairteoil, is féidir leat a chur ar uisce beag le líonadh iompaithe amach níos juicy. Má tá muid ag caint faoi iasc dearg, gairleog, nach bhfuil ag teastáil, mar a Idirbhristeacha sé an blas agus blas ar an mhias. Chun a fháil ar an t-aschur dumplings Caucasian, add a Piobar dearg beag te. Ansin, beidh an mhias a bheith níos géire.

Ag aon taos is gá duit uisce a chur leis. Is féidir é a chur in ionad, ach ní bainne, mar go mbeidh an mhias dul amach diana. Cuir uisce sóide. Feicfidh tú a fheiceáil conas a éiríonn an taos leaisteacha, bog agus tairisceana.

Ó sé dumplings múnlaithe go tapa agus go héasca.

Uaireanta iasc hostess brúite ag baint úsáide as grinder feola. Ní gá Cócairí mholadh a dhéanamh. Tar éis an tsaoil, más rud é na snáithíní charta éisc, faoi seach, agus a bhfuil blas difriúil. táirge níos fearr a meileann scian.

Is féidir leat a chur leis an biatais taos nó sú cairéad. Faighimid dath an-deas neamhghnách. Is féidir leat éisc dumplings chun cócaireacht ar an folctha gaile. Ón ní bheidh siad tirim nó tasteless, ach tá níos úsáidí don chomhlacht a thabhairt go díreach.

dumplings níos cothaitheach fhaightear, más rud é an stuffing cuir na beacáin. Ach ní ceart an mhias a thabhairt do leanaí. Is iontach do an tábla saoire. Beidh tú aíonna iontas leis an mhias, agus mar sin conas a cócaireacht dumplings feola delicious agus cothaitheach.

cur i láthair

Tá béile deas buíoch i gcónaí. Is féidir é a mhaisiú ní hamháin do chuairteoirí ach freisin do theaghlaigh. Tá go leor comhábhair le cur i láthair. Mar shampla, a chur ar phláta de dumplings agus garnish le Greens. Is é seo clasaiceach a bheidh i gcónaí san fhaisean.

Más mian leat chun iontas do aíonna, ansin is féidir leat ar phláta "a chur" na braoiníní bunaidh anlann nó sprinkle ar bharr na dumplings. Is féidir le pesto smearaidh ar an pláta, a thabharfaidh an mhias urlár speisialta.

Gile thabhairt ar an mhias condiment colorful. Sprinkle sé isteach dumplings, agus i gciorcal ar phláta. Ar féidir bharr an mhias a chur cairéad Cóiréis, taobh Greens leathnaithe, agus taobh amháin Doirt anlann beag. Má tá na comhábhair a bheidh mhias colorful dul amach geal agus álainn. Tá na táirgí go maith i dtiúin le dumplings.

Mar fhocal scoir

Dumplings - tá sé an-éasca a táirge a úsáid. Ní féidir leo cócaireacht ach aon uair amháin, ach freisin a reo. Tá sé seo handy do mháithreacha agus mná céile ag obair. Labhraíomar go mion faoi conas a dhéanamh taos leaisteach blasta, líonadh an méid atá a chur is fearr, a thabhairt leideanna maidir chócaireacht. Agus ar deireadh, ba mhaith liom buíochas a rá: le do thoil ar an riail tábhachtach sa chistin - an giúmar. Cook le gáire, chun triail, agus tá tú ní hamháin an-bhlasta, ach freisin mias álainn.

Tar éis an tsaoil, a fheiceann tú, is é an t-oideas an-simplí. Is féidir le dumplings a dhéanamh ar aon hostess atá ag iarraidh chun iontas agus le do thoil ní amháin ar an teaghlach, ach freisin ar an aíonna. Tar éis an tsaoil, go deimhin, an chuid is mó costasaí sa mhias - iasc dearg. Tá gach comhábhair eile atá ar fáil do gach duine.

Ar ndóigh, is féidir an t-iasc a chur in ionad i gcónaí ag líonadh eile, ach nach mian a chóireáil duit féin agus do muintir a mhias bunaidh nua? Mar sin, nach smaoineamh ar na deacrachtaí. Just a cócaireacht agus taitneamh a bhaint.