Is iad na ológa difriúil ó na ológa, agus cén cineál torthaí is mó úsáideach?

Na torthaí na an chrainn olóige, dúchais chun na Meánmhara, go minic le feiceáil i réim bia ár mbia. Na ollmhargaí is féidir leat teacht ar tháirgí de na cuideachtaí atá ag gabháil leis an onnmhairiú na torthaí ón Deisceart na hEorpa, An Fhrainc agus sa Mheánoirthear. A n-assortment ar "caora" glas agus dubh. Go minic ceisteanna faoi na rudaí a ológa difriúil ó na ológa. Torthaí Olive (saothraithe dearcadh crann olóige) roinnte i ológa dubh agus glas. Caora a mheastar a bheith dorcha i dath agus go bhfuil siad níos aibí a squeeze a fháil ar an ola. Green ológa - torthaí unripe an chrainn atá a chaomhnú agus líonta le haghaidh bia.

Is iad na ológa difriúil ó ológa?

Ológa Tagraítear freisin do ológa mar dubh, a fuair nach bhfuil a dath mar gheall ar aibithe nádúrtha, ach trí phróiseas speisialta. Is éard atá Teicneolaíocht Bia i soaking na ológa glas i gcomhdhéanamh alcaileach, an sóidiam loiscneach a phróiseáil torthaí agus gluconate iarainn (bia bhreiseáin E524, E579). ológa Green, seasoned i déanmhas san éirí dath dorcha. Ológa - cad é an difríocht? An Mheánmhuir crann torthaí líon mór de na substaintí úsáideach le haghaidh an orgánaigh. Seo vitimíní agus aimínaigéid, tá siad saibhir i salainn iarainn, potaisiam agus fosfar freisin. Tá an ola a fhaightear trí aibí torthaí meilte dubh molta mar urchoscach i gcoinne ailse agus galar cardashoithíoch, cuireann sé le normalú an córas díleá. Nuair céatadán na cothaithigh a chaomhnú caillte, agus an chóireáil cheimiceach laghdaithe ar fad. Má tá an pacáiste nótaí torthaí dubh faoi forlíontaí, ciallaíonn sé go bhfuil na torthaí glas a tugadh go saorga scáth dorcha. Is gá aird a íoc agus a roghnú na ológa fíor.

Is é an difríocht idir iad i gceapadh na torthaí. Glas oiriúnach do chaomhnú, is féidir iad a úsáid mar mhias ar leith nó a chuirtear le sailéid agus appetizers. ológa unripe dlúth agus oiriúnach do líonadh. Go bunúsach, tá siad stuffed le piobair, ainseabhaithe, capers, cáis, almonds, líomóid. Tá Ológa (torthaí níos aibí olóige) bándearg, maigeanta, corcra, donn agus dubh. Ó ológa dubh ola dhéanamh, saibhir i E vitimín agus cothaithigh eile. Fhreagairt ar an gceist "na ológa difriúil ó ológa", tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara an pointe seo a: an bhuaint olóige dorcha - tá sé ag obair go crua. Is bhlaosc torthaí níos aibí resistant a damáiste meicniúil, mar sin tá siad fhómhair de láimh. Is féidir na torthaí de chrann amháin a bheith ainmneacha éagsúla. Tá na "caora", ag brath ar an tréimhse an fómhar dath ar leith i mí Dheireadh Fómhair go bhfuil siad glas, agus i mí na Nollag dorcha cheana. ológa unripe a úsáidtear le haghaidh a chaomhnú agus aibí le haghaidh ola.

Bunaithe ar an méid sin roimhe, is féidir teacht ar chonclúidí faoi na rudaí ológa difriúil ó na ológa. An dá - an torthaí ar an crann olóige, atá saothraithe go forleathan ó am ársa agus is leis an olóige teaghlaigh. D'fhonn a fháil ar tháirgí torthaí sonracha bainte ag amanna éagsúla.