Eggplant Sauteed: cócaireacht sa bhaile ó comhábhair simplí

Ar feadh na gcéadta bliain thar an eggplant cooked i dtíortha éagsúla ar fud an domhain. As dhéanann iad na huibheacha, stobhaigh, a picilte, friochta, bruite, stewed agus itheann amh. Tá glasraí saibhir i microelements agus vitimíní atá tairbheach don chomhlacht ina iomláine. Rant faoi, beidh muid ag cáilíochtaí nach leigheasacha de gorm beag san Airteagal seo, agus tú ag insint faoi conas a cócaireacht a mhias le ainm fanciful, agus go leor ábhar simplí - eggplant sauteed.

Is féidir mhias glasraí le spíosraí cumhra a sholáthar, bíodh mar mhias ar leith, nó d'aon garnish. Is féidir le cill Cócaireacht bheith in léirmhínithe éagsúla: leis an Chomh maith na n-iasc, feoil agus bia mara. Tá gach cócaireacht a chos féin. Lena chois sin, rolla stobhach i mbainc. A fháil amach conas a cócaireacht eggplant sautéed, a léamh thíos. An chéad chos - aiste bia, foirfe do dhaoine slimming.

Na táirgí:

- sinenkie (2 ríomhaire.);

- oinniún (ceann 2);

- Ceithre trátaí;

- beirt piobair milis;

- beirt garlic zubochka;

- lus an choire talamh, piobar dubh, siúcra agus salann - chun blas a chur air;

- cilantro, Dill, peirsil (roghnach).

Ghearr mé an eireabaill beag gorm, gearrtha i ciorcail beag agus titim i fiuchphointe uisce ar feadh cúpla nóiméad. Ansin leathadh ar napkin. Cé ár glasraí tirim, in iúl dúinn oinniúin agus piobair: gearrtha i ciúbanna beaga agus Fry. Trátaí blanshiruem i fiuchphointe uisce, fágtha ar lár in uisce fuar, go réidh bain an craiceann, gearrtha agus a chur leis an meáchan de oinniún.

Tá Doirt freisin spíosraí, suanbhruith dtí an meascán thickens. Cuir an eggplant cooked, stir go réidh, gan casadh ar mush, cuir na luibheanna mionghearrtha - suanbhruith 10 nóiméad. Chun gur féidir leis an sharpness de blas piobar Chili, más mian leo. eggplant sauteed sheirbheáil le prátaí mashed.

Tá mhias chomhchosúla zucchini óga. Ní mór dúinn:

- 300 gram de zucchini agus eggplant;

- piobar clog;

- cairéid;

- Ceithre trátaí;

- oinniúin =

- gairleog, Dill, peirsil, piobar agus salann.

phróiseas muid gach na glasraí: nigh, cleanse agus gearrtha i slices. Throws bia ullmhaithe ar an ola te agus Fry, ná déan dearmad a stir. Is mhias Stew ar feadh thart ar 10 nóiméad roimh shutting síos is gá le caith an Greens, a thabhairt eggplant sautéed zucchini agus é a brew, a sheirbheáil ansin. Low-calorie agus sneaiceanna bunaidh blas spicy iontas agus aroma.

Féadfar an mhias a ullmhú i multivarka. Suimiúil oideas - sauteed feola eggplant i multivarka.

comhábhair:

- cearc - trí chéad gram;

- beacáin (300 g);

- prátaí (4 ríomhaire.);

- sinenkie (2 ríomhaire.);

- Trátaí Greamaigh (30 g);

- cairéid;

- seasoning a bhlaiseadh.

I mbabhla Multivarki Doirt ola, a chur ar an fheoil agus ar chumas an "friochadh" a chur in 45 nóiméad. Tar éis leath uair an chloig a filléid sicín Cuir prátaí slisnithe, grátáilte cairéid, trátaí, oinniúin, eggplant, beacáin agus greamaigh trátaí. Fry Aifreann, spíosraí agus cráite 10 nóiméad add.

Is féidir le eggplant sauteed a rolladh i prócaí sterilized - fháil fómhar gheimhridh. Bain úsáid as stobhach le arán dubh, ciabatta freshly bhácáilte nó cácaí Airméinis. A ullmhú na miasa atá roghnaithe ag gorm beag óg. Bí cinnte a chur spíosraí - lus an choire, thyme, thyme nó basil. Triail a bhaint as agus taitneamh a bhaint an blas delicious na glasraí.