Croquettes Prátaí le anlann: na oidis is fearr

Tagann an focal "croquet" ó na Fraince "croquer", rud a chiallaíonn "chun gnaw" agus "géarchor". An chuid is mó de na táirgí a bhfuil gallchnó-mhéid, a rinneadh i bhfoirm liathróid ó na feola, glasraí, éisc agus gránaigh próiseáilte. Paneer iad i plúr nó breadcrumbs agus Fry i ola. Is iad na rogha is coitianta agus is fearr leat de dhaoine fásta agus go háirithe leanaí croquettes prátaí. Déantar iad a sheirbheáil de ghnáth mar mhias taobh, a snack nó mar mhias ar leith le éagsúla anlainn (beacáin, cáis, agus caora eile).

Seo a leanas roinnt oidis simplí agus delicious.

croquettes Prátaí "Classic". Le haghaidh a ullmhú is gá duit a cócaireacht cúig nó sé tiúbair agus déan mashed clasaiceach le bainne agus im. Tuilleadh dó fuarú síos go dtí caoga céim, Doirt ubh agus foirm coirníní. Ba chóir go mbeadh an méid gallchnó. Anois bhfuil lezone amach as an uisce agus uibheacha, liathróidí Breaded i blúiríní aráin agus Fry i saill domhain. Ar an táirge ba cheart le feiceáil donn órga. Is féidir leis an mhias a sheirbheáil feoil te, sicín nó iasc le sailéad úr agus aon anlann.

croquettes Prátaí "leisciúil". Is gá a nigh go maith an tiúbair cileagram agus é a chócaráil i an craiceann. Next, craiceann torthaí agus pióga. Sa puree te Doirt leath cupán bainne fiuchphointe agus trí uibheacha. Ansin cuir dhá spúnóg bhoird de plúr mhóra, a salainn beag agus piobar. Go críochnúil mheascadh mairteoil na talún, foirm croquettes, rolla i plúr, tumtha i ubh buailte agus ansin i breadcrumbs. Liathróidí Fry i ola glasraí agus Doirt anlann.

croquettes Prátaí "Casta." Is gá a ghlanadh suas punt de na tiúbair, boil, fuaraigh agus gearrtha i ciúbanna beaga. Ag an am seo, fungas bán gearrtha go mion. Sauté le prátaí i im. Spúnóg an meascán isteach i mbabhla. I sauté friochadh uile dhá spúnóg móra plúr le im, a dhíscaoileadh di gloine bainne agus cócaireacht an anlann, stirring i gcónaí go. Next, fuaraigh agus Doirt isteach le ubh amh le prátaí. salann mhionaithe, foirm croquettes, rolla iad i plúr agus Fry i saill domhain. Freastal ar an mhias molta mar aon le sailéad de ghlasraí úra agus anlann beacán.

croquettes Prátaí le garlic. Le haghaidh a ullmhú is gá do cileagram mín gráta prátaí, a chur i criathar agus leacht breise a asbhaint. Next, Doirt in dhá tablespoons mhóra bainne gan bhearradh, a thiomáint dhá uibheacha agus meascán. Anois go cúramach céad gram de plúr agus gairleog brúite. Déan a ghreamú go réidh agus scaipeadh le spúnóg liathróidí beaga isteach sa uile. Fónamh mar mhias ar leith, sprinkle le luibheanna agus uisce uachtar géar.

Smaoinigh ar anlainn oidis. Tá siad oiriúnach do croquettes prátaí.

anlann beacán. Oinniún gearrtha i fáinní leath, Fry agus a chur air mionghearrtha tuí i bhfoirm cairéad beag. Glasraí Mhúchadh ar feadh thart ar deich nóiméad, cuir pláta de beacáin (200 g) agus saoire faoi stew clúdach i gcás eile cúig nóiméad déag. Le linn an ama, chop an trátaí agus trí clóibh garlic mór, caolaigh an t-uisce le spúnóg mhór de greamaigh trátaí. Cuir na comhábhair chun an beacáin, a chur ar a chéile deich nóiméad. Doirt an luibheanna chopped agus spíosraí.

anlann currant. Is gá a stráice céad gram de caora ag baint úsáide as tolkushkoy agus add a pinch de siúcra. Doirt uisce beag agus a chur trí thine. Add a spoonful mór de coinneac, an méid céanna de plúr agus an meascán a thabhairt chun staid tiubh, stirring i gcónaí.

anlann Cáis. Céad gram de uachtar whipping measctha le spíosraí agus a chur ar tine beag ar feadh cúpla nóiméad. Cuir seachtó gram de cáis grátáilte mín agus a thabhairt chun boil agus corraigh go maith.

Ar ndóigh, nach bhfuil sé seo aon rud is féidir a dhéanamh as prátaí. Ach tá croquettes ar cheann de na miasa is delicious agus blasta.