Courgettes i fuidrimh agus ní hamháin

Is Courgettes glasraí versatile. Acu a dhéanamh ar a lán de na miasa éagsúla. Tá sé ní amháin garnish, ach freisin oidis iontach ag baint úsáide as zucchini mar phríomh-mhias. Tá an glasraí bruite, friochta, stewed, subh boiled as é agus a chuirtear le táirgí eile. Courgettes i fuidrimh - tá sé ar cheann de na roghanna cócaireachta. Smaoinigh ar oidis traidisiúnta cúpla agus cúpla neamhghnách.

Tá Courgettes íseal-calorie, mar sin de na miasa ullmhaithe uathu, atá oiriúnach le haghaidh siúd atá ag iarraidh meáchan a chailleadh. Lena chois sin, tá an glasraí a lán de na vitimíní úsáideach. Zucchini absorbed go héasca agus oiriúnach mar bhia don duine, fiú leanaí óga.

Courgettes i fuidrimh ullmhaithe ar bhealaí éagsúla. Mar thús rogha simplí. Tóg cúirséid cileagram agus a ghearradh i slices de thiús nach mó ná ceintiméadar. Maidir leis an fuidrimh, meascán dhá uibheacha, le spúnóg bhoird de uachtar géar, 3.5 spúnóg spúnóg plúr, salann agus piobar chun blas ar bith agus beagán (1 clove) gairleog. Gach na comhábhair a mheascadh go maith chun lumps sheachaint. Is féidir le méid an plúr a mhéadú, ionas go raibh an comhchuibheas an fuidrimh cosúil le uachtar géar tiubh.

Ansin snámh gach píosa zucchini i fuidrimh agus Fry i bpanna friochadh. Is féidir é a sheirbheáil le mhias taobh nó anlann.

Is féidir In ullmhú an mhias a úsáid, agus comhábhair eile. zucchini i fuidrimh Cócaireacht le luibheanna.

Beidh ort a dhéanamh ach amháin tavern. Gearr slices a tiús beag. Ansin séasúr le salann agus fág ar feadh tamaill. Tá sé riachtanach go raibh sáithithe na píosaí le salann agus lig an sú. Maidir leis an fuidrimh Ní mór a chur ar dhá uibheacha agus a chur leo dhá spúnóga (spúnóg) plúr. Ansin beag whisk an meascán agus cuir gráinnín salainn. Leanann sé go bhfuil sa fuidrimh lumps sheachaint. A chur le slice de zucchini, laistigh dár chun taosc an sreabhach bhreis, agus snámh sé san fuidrimh. Réamhthéite uile agus Doirt sé isteach ar ola glasraí. Cuir na zucchini i fuidrimh ar uile téite agus Fry ar gach taobh. Ba chóir a fháil ar screamh deas. zucchini te Barr agus sprinkle le Greens gearrtha go mion. Bainimid úsáid as peirsil nó dill más mian leo.

Anois, an t-oideas bunaidh. Courgettes i fuidrimh stuffed le feoil. Ní mór dúinn 2 cileagram de glasraí, 500 gram de mhairteoil mhionaithe, mairteoil níos fearr, 300 gram de onion, ceann beag de garlic, le beagán de breadcrumbs talún agus seasoning.

Glan an zucchini scafa agus a ghearradh i slices de thart ar aon ceintiméadar tiubh. Bain na síolta agus go héadrom sprinkle le salann. Cúlchiste againn scuais do awhile. Anois, ní mór dúinn a ullmhú an líonadh. Glac le beagán de ola glasraí agus é a chur leis an uile, atá leagtha ar an tine. Next, gearrtha dhá oinniúin beag agus leath an ceann gairleog. Táimid Fry iad i ola glasraí agus ansin cuir 250 gram de trátaí stánaithe mionghearrtha. Cook go dtí go thickens an sauce. Next, Doirt 100 ml de uachtar agus paprika, lus an choire, salann agus piobar te. Thabhairt boil líonadh agus é a bhaint as an teas.

Anois, oinniúin, gairleog roinnt agus laíon zucchini gan na síolta mince. Measc an meascán mar thoradh air le feoil agus brioscaí agus aon salann agus piobar chun blas a chur leis.

A ullmhú fuidrimh. Tóg 4 uibheacha, 100 ml d'uisce, 180 gram de plúr maith agus roinnt salainn. Gach an meascán.

zucchini Ullmhaithe triomaithe le tuáille agus iad a líonadh le líonadh. Ansin snámh iad sa fuidrimh ullmhaithe agus Fry ar gach taobh. Shift an zucchini i fuidrimh ar tráidire bácála agus iad a líonadh leis an uachtar fágtha. Barr - líonadh. Bhácáil thart ar 50 nóiméad san oigheann, sticking teocht 200 céim. Freastal agus garnish le Greens.

Is féidir freisin a zucchini ullmhú le sicín. Chun seo a dhéanamh, úsáidimid mionfheoil sicín. Chun é a dhéanamh sé ina scoil, is féidir leat a chur im beag. Spíosraí agus blastanas sypem chun blas.