Tá éagsúlacht de mhanglaim: aicmiú agus cineálacha

Tá éagsúlacht de mhanglaim - an ghné roghchlár ar aon bialann mór. Ach is féidir leis an liosta fada na n-ainmneacha a iontráil isteach dhuine unsophisticated stupor. San Airteagal seo, beimid ag plé ar éagsúlacht de mhanglaim, aicmiú agus cineálacha deochanna. Tar éis a léamh, ní bheidh an léitheoir ar aghaidh a chaitheamh lena gcuid ama ag déanamh staidéir ar an roghchlár, atá lán de théarmaí iasachta-teanga intricate.

Tá roinnt aicmithe na mhanglaim. Tá an éagsúlacht de na deochanna Tuigeann breá ach amháin go tábhairne gairmiúil. a fhios ag cuairteoirí rialta go dtagraíonn an "Bán na Rúise" chun digestives agus "Fizz gin" - deoch fada, ní gá. Ach beidh an t-eolas ar fáil thíos cabhrú chun tuiscint a fháil ar éagsúlacht shaibhir na mhanglaim.

Aicmiú de réir úsáid ama

Toisc go bhfuil sé ar eolas, branda a ól ar maidin - blas olc. Mar, áfach, agus aon alcól eile. Mar sin féin, nach é seo an riail amháin a bhaineann an t-am óil. Tá teorainneacha eile. Is é an cultúr an óil casta go leor.

Tá mhanglaim neamh-mheisciúla agus alcóil. Variety déanaí chomh mór sin nach bhfuil na theorists an ghnó bialann leisciúil agus cruthaíodh roinnt aicmithe. Dar le duine amháin acu, roinnte i aperitifs mhanglaim alcólacha agus digestives. An chéad cheann a ordú ar an mbarra sula n-itheann. An dara - tar éis an. Tá an tríú tuairim - mhanglaim gur féidir leat deoch ag aon am den lá (Aon Deochanna Ama).

aperitifs

Tosaíonn sé lena n-béile. I réimse na aperitifs, mearbhall manglaim deacair, mar is féidir leat ainm a lua deochanna tóir den chineál seo. Is iad sin:

• "Dry MARTINI".
• "Manhattan."
• "Negroni".
• "Dyubonne".
• "Kir Ríoga".

Is "MARTINI drei" meascán de blastanais tirim agus gin. Ach, mar a bheidh, le haon cocktail eile sa appetizer a ullmhú tábhachtach, ní hamháin comhréireanna, ach freisin ar chaighdeán na gcomhábhar. Agus ar ndóigh, ar an leibhéal scile an tábhairne. De réir an oideas clasaiceach chun folaíonn "MARTINI drei" blastanais agus 60 ml iomlán 10 ml gin. Gloine a fhuaraítear roimhe, líonadh le leac oighir. Doirt na comhábhair, stir, ansin taosc an deoch trí strainer. Maisiú "Dry MARTINI" a rinneadh le slice de líomóid, ológa.

Ag bualadh ar na aperitifs (le haghaidh réimse de mhanglaim agus oidis - ábhar ollmhór), inis dúinn go hachomair faoi na chuid eile de na deochanna thuas. "Manhattan" comhdhéanta de bourbon agus blastanais. "Negroni" - gin, vermouth agus Campari. "Dubonnet" - cocktail Fraince, agus dá bhrí sin ullmhaithe ar bhonn na dí na Fraince is fearr leat - fíon, agus dhaingnigh. "Kir Ríoga" - meascán de cassis agus fíon bán.

digestives

Tá na deochanna i sochaí réasúnta a ól le linn nó i ndiaidh an tsuipéir. Cad é an comhdhéanamh mhanglaim? Ceadaíonn an éagsúlacht na comhábhair i mbeár mbialann maith leat a ullmhú, ní hamháin meascán de an t-oideas cáiliúil, ach freisin a chruthú dí bunaidh. Digestives - Tá, go deimhin, gach mhanglaim a ní thagann siad faoi chatagóir na appetizers. Is é an teorainn idir an Tar éis Dinnéar Mhanglaim (i ndiaidh ithe) agus ar bith Deochanna Am (ag am ar bith), ach tá sé chomh neamhthábhachtach ó thaobh an áitritheora. Mar sin, sinn ag dul ar aghaidh go dtí an t-aicmiú deochanna blas, is féidir le gach ceann acu a dtugtar go sábháilte digestif.

Tá éagsúlacht de mhanglaim

An ceann is coitianta, b'fhéidir, tá mhanglaim géar. chomhábhar éigeantach do gach duine acu - an sú líomóide. A ullmhú i mhanglaim shaker den sórt sin, tá aird mhór a íoctar leis na codanna ornáideacha.

De réir digestives freisin mhanglaim smeach. Is féidir leis an bunús le haghaidh dí sórt raon deoch, fíon, seiris. Is Uibheacha comhpháirt éigeantach. An cocktail is mó tóir ar an teaghlach - "Porto Smeach". Tá an Coimisiún réidh ó 45 ml de chalafoirt fíon, branda agus 15 ml, ar ndóigh, an buíocán uibhe. Digestives dtugtar freisin mhanglaim bain dhéanann ionadaíocht biotáille, a sheirbheáil de ghnáth ag an ghloine, nach mó ná 75 ml, agus mint nó basil maisiú. Mar fhocal scoir, layered deoch. Áirítear ar an comhdhéanamh deochanna ar nós de ghnáth licéir amháin nó níos mó.

Cad is féidir leat a rá níos mó faoi an éagsúlacht de mhanglaim? Oideas "B-52" Tá cur síos thíos. Is fiú a lua go an cocktail san áireamh ar roinnt theorists ealaíne chun bain an mbarra, an ceann eile - go dtí an lámhaigh-deoch. Ina theannta sin, de réir an aicmithe chéanna, bain-deoch - digestives sé. De réir ceann eile - aperitifs. Chun nach a bheith caillte i an dlúth foraoise eagna bialann a insint duit faoi na deochanna is coitianta (b'fhéidir fágadh aon duine in amhras i dtaobh a n-éagsúlacht shaibhir).

Mhanglaim: Top 10

Sula muid liosta an deoch is coitianta, is fiú a thabhairt chun cuimhne dhá théarma níos mó le fáil sa roghchlár tithe tábhairne. Eadhon, deochanna fad, lámhaigh-deoch. Áirítear ar an chéad ghrúpa mhanglaim, a sheirbheáil de ghnáth i spéaclaí ard. An dara grúpa - cosúil leis an "B-52", "Black Rúisis", "orgasm", "Kamikaze".

deoch Urchar - cocktail beag, is é méid 50-60 ml. Ach sa liosta thíos, níl ach duine amháin acu. An pointe ar fad na shots fortress, ar an mbealach a úsáideann siad (deochanna go deoch amháin). "Kamikaze" agus "B-52" - mhanglaim, ag glacadh leis giúmar ar leith, ní dhéanann siad deoch le linn dháta rómánsúil nó comhrá intleachtúil leisurely. Beidh Níos mó a fhoghlaim faoi na deochanna a phlé thíos. Agus anois is fiú a lua an ceann is cáiliúla:

1. "Mojito".
2. "Margarita".
3. "Long Island".
4. "Pinacolada".
5. "Tequila Boom".
6. "Cosmopolitan".
7. "B-52".
8. "Blue Lagoon".
9. "Daiquiri".
10. "Gnéas ar an Trá."

"Mojito"

Tá an cocktail ullmhaithe ar bhonn na Romach. Is gné "Mojito" an iliomad lus an phiobair a i gcomhar le haol, oighear agus uisce sóide Táirgeann ionadh éifeacht refreshing.

Is féidir an cocktail a bheith bog. Agus in ionad an uisce sóide ann é chuirtear go minic chun "Sprite". "Mojito" le vodca - feiniméan is féidir a fháil ach amháin sna barraí Rúise. Ní féidir leis an cocktail Chúba is cáiliúla a bheith gan rum. Sin é an fáth gur féidir linn a rá go cinnte go bhfuil an "Mojito" le vodca - go nach bhfuil an "Mojito".

"Margarita"

Is é an bunús an cocktail shrouded i finscéalta. Is dócha, an "Margarita" ullmhaithe don chéad uair i Meicsiceo. Tar éis an tsaoil, bunaithe ar an cocktail - tequila. Is cuid amháin 35 ml brew cactus. comhábhair eile: licéir oráiste, sú aol. Cocktail sheirbheáil i gloine leathan le scór ard - Nóinín mar a thugtar air. Ullmhaithe i shaker, tá an imill na gloine tumtha sa salann a rinneadh roimhe sin slice aoil.

"Long Island Iced Tae"

Sna seachtóidí, bhí coined i mbeár ar Inis Fada cocktail, lena n-áirítear cúig chineál alcól: vodca, rum, gin, tequila, Cointreau. De réir an t-oideas clasaiceach, ba cheart na comhábhair a chaolú le "Coca-Cola", sú líomóide agus síoróip shiúcra.

"Pinakolada"

Is é an t-ainm seo cocktail ar eolas, ní hamháin Barfly. "Pinakolada" - go leor deoch coitianta, go háirithe i measc an gnéas cothrom. Cocktail difriúil mhín, blas éadrom. A chomhpháirteanna - rum, sú anann, bainne cnó cócó agus uachtar reoite.

"Tequila Boom"

Ar an comhdhéanamh an cocktail is simplí go leor. Cuimsíonn sé tequila agus líomóid. Mar sin féin, an úsáid a bhaint deasghnátha "Tequila Boom" convoluted beagán. An chuid is mó simplí: a chlúdach gloine le éadach arís agus arís eile a bhuail leo ar an mbarra, ansin bheith deoch. Tá bealaí níos cruthaithí, mar shampla trí chur ar fhoirgniú clogad agus úsáid casúr chomh maith. Mar sin féin, tá modhanna den sórt sin oiriúnach do ciorcal de chairde dhúnadh.

"Cosmopolitan"

Chun ullmhú an cocktail mór licéar oráiste, sú mónóg, líomóide, vodca. A tóir "Cosmopolitan" Tá sé de dhualgas chun amhránaí Madonna, atá le feiceáil uair amháin ar an aer le gloine-Martinka sna lámha (is é seo an cineál earraí barra a ceapadh chun beatha cocktail).

"B-52"

Baineann an cocktail don shotam réamhluaite. Go ginearálta, an "B-52", mar aon le deochanna eile catagóire sin is mó éileamh san clubanna oíche. Na bialanna mionlach ord lámhaigh-deoch nach bhfuil chomh gníomhach. Tá na mhanglaim an cumas chun dul isteach do dhuine ar feadh cúpla nóiméad i stát ar meisce.

Ullmhaigh "B-52" sa bhaile 'tá doiligh', nach bhfuil an scil chuí. Gairmiúil mar do ghnó i ach dhá nó trí nóiméad, cruthaíonn sé seo a masterpiece beag ealaíne an bharra. A cocktail a mbeidh Kahlua, Cointreau agus Belisa. Ba chóir sraitheanna licéir bréag réidh, agus é ní féidir dá bhrí sin, a bhriseadh an t-ord ar shuimiú na gcomhábhar. Ansin cocktail ignite, tumtha tuí fada i lámhaigh (tá an focal ar a dtugtar an ghloine féin agus ina bhfuil mhanglaim ullmhú beag) agus deoch.

"Blue Lagoon"

Seo deoch fada cheannaigh de ghnáth cailíní. Beidh na lámha fear gloine ard garbh le leacht gorm, maisithe le anann, silíní agus eilimintí eile den tábhairne decor, cuma inharmonious. Cocktail Comhdhéanamh: 50 ml vodca, Curacao gorm, "Sprite" oighear aoil.

"Daiquiri"

Tá an cocktail sheirbheáil de ghnáth sa ghloine céanna leis an "Margarita". Tá sé comhdhéanta de rum, síoróip shiúcra agus sú aoil. Na comhábhair atá bhuailtí go maith i shaker agus ansin poured isteach i gloine, an imill atá maisithe le slisní torthaí.

"Gnéas ar an Trá"

An chuid is mó "paiseanta" tábhairne cocktail, cosúil le na cinn roimhe seo, a ullmhaítear i shaker. Comhábhair: Vodca, licéir phéitseog, mónóg agus sú anann, oighear. Meascadh de na comhábhair Cruthaíonn is éifeacht urghnách aeistéitiúil, áfach, agus aon teaglaim de deochanna le sú.

Níl an t-alt i láthair ar éagsúlacht iomlán de mhanglaim. I saol (sa phictiúr thuas ach na deochanna is coitianta) a countless. Ach beidh a bhuíochas leis an t-eolas a thugtar thuas, go bialann orient nó barra a bheith éasca sa roghchlár cocktail.