Conas a cócaireacht ar cearc agus gan spoil é?

Conas a cócaireacht ar cearc agus gan spoil é? Tá sé ach, níl ach aon dlí - an t-am. Ba chóir go mbeadh cearc Cócaireacht níos mó ná deich nóiméad, má tá sí le píosa saille. Agus má tanaí, nóiméad fiú amháin le haghaidh ceann amháin ar gach taobh go leor a dhéanamh go raibh an fheoil diaga. Is fiú beag thar fóir leis i bpanna nó i an brat, agus voila - tá tú "amháin" bruite nó fried. Is é an frása ró-áibhéalacha, ach cruinn. Ná bíodh eagla ort, fiú má tá tú undercooked beagán go díreach, é a "a thagann" faoi thionchar an teas iarmharach. An níos mó ná sin mar gheall ar an fheoil roimh bhia mór a chomhall fós bheidh síos ar feadh cúig nóiméad.

Cuirimid tú roinnt oidis delicious conas, a cócaireacht filléad sicín chíche. I gcás aon oideas, mhol linn, ba chóir an chíche a roinnt ina codanna cothrom agus go héadrom buille amach. Ná cuir salann! Tá sé níos fearr a dhéanamh díreach roimh cócaireacht mar sin tá an fheoil juicy.

chops filléid Comhroinn i codanna deacair ach ar an gcéad. A thuiscint conas agus nuair a dhéanamh incision, go raibh gach rud ar an tiús céanna, tá sé deacair, ach an-tábhachtach. Roinnt iarrachtaí - agus beidh tú a bheith ina gairmiúil. Is minic, chíche amháin tá ceithre "otbivnushki". Is é seo an próiseas is tábhachtaí agus am-íditheach. Ansin, tá gach rud simplí.

chops Réidh gá a athrú ar an oinniúin picilte ag am ina bhfuil cúig nóiméad déag go dtí lá, ach nach mó. É a ullmhú mar seo a leanas: mionghearrtha, saillte, agus ansin crumple suas go dtí go bhfuil na oinniúin ligean dul ar a lán de sú. Bain triail as é a dhéanamh go cúramach. Chun seo a chur leis an siúcra go dtí an barr blade (de réir caramelization ar phíosaí déanta screamh dath álainn), spíosraí Piobar nó iad siúd a thaitníonn leat, mar shampla turmeric nó soy sauce.

Conas sicín chun cócaireacht. Oideas № 1

Leag réidh, greased le ola glasraí, slices oinniún gan grill friochadh uile téite agus cócaireacht ar gach taobh nach mó ná nóiméad. cutlets Réidh a chur i gcoimeádán le lid, ag stealladh oinniúin gearrtha úr le lus an choire. Lig seasamh.

Conas sicín chun cócaireacht. № Oideas 2

Roll gach píosa gan plúr oinniún, ansin i ubh buailte le salann, arís i plúr. Fry i ola an-te go dtí go donn órga.

Conas sicín chun cócaireacht. № Oideas 3

Ar bhileog bácáil greased leagan amach na píosaí, Doirt siad a spoonful de beacáin friochta agus oinniún, maonáis. Barr trotted grátáilte cáis crua. Bhácáil ar feadh thart ar deich nóiméad in oigheann dea-réamhthéite go 200 céim. Ní bheidh Bake Cáis dtí go donn órga ag am, ach nach bhfuil a chuid charms caillte.

Níos luaithe dúradh linn duit conas a ullmhú go tapa ar an sicín, agus anois conas a dhéanamh delicious é, delicious.

№ Oideas 4

Ar píosa batted agus marinated de sicín a leagan slice de bagún agus wrap in éineacht seo cáis uachtair brusochek le garlic. A, ag an mbealach seo is féidir, a chur in ionad le dill, cilantro nó basil, piobar dubh - i mbeagán focal, gach rud gur mhaith leat. Cruth an gclúdach agus Fry ar uile maith téite go dtí go donn órga, ag tosú ón taobh i gcás an seam. Chun a bheith cinnte, is féidir leis an imeall a chur le chéile le toothpick.

Bon appetit!