Conas chun cócaireacht glóthach uachtar géar agus milseoga ó spíonáin agus cuiríní

grá Sweet, ní hamháin leanaí ach freisin do dhaoine fásta. Mar sin féin, tar éis béile hearty, ní gá duit ag iarraidh a overload an císte boilg trom mar milseog. Ach beidh an t-aer agus glóthach uachtar solas géar, a bhfuil píosaí torthaí a bheith an-oiriúnach. Seo an chaoi a cócaireacht air. An Chéad is gá duit a dhéanamh maitrís de geilitín. Mar sin sáithithe 30 g seo a chomhdhéanann í i 150 millilítear bainne fuar nó uisce, stir agus ag fanacht thart ar leath uair an chloig go dtí go swells é. Nach raibh na amú leath uair an chloig, a ullmhú na torthaí: píosa amháin de banana agus kiwi, phéitseog, dhá cheann, 10-15 caora fíonchaora. Gach mo maith, soiléir craicne agus síolta agus chop.

Cócaireacht uachtar géar glóthach ar agus dul ar ais go dtí an geilitín swollen. Ba chóir é a chur i ndabhach uisce a dhíscaoileadh. Ba chóir go mbeadh Spark a bheith beag. Cuimhnigh nach geilitín boil. I gcónaí stir. Nuair atá an chomhpháirt tuaslagtha go hiomlán, bain an miasa leis as an teas agus lig cool. Is é an chéad chéim eile, conas a dhéanamh géar glóthach uachtar uachtar whipping (500 g) agus siúcra (1.5 cupáin). Is féidir leis an dara ceann a chur in ionad le siúcra powdered a thuaslagadh go tapa. Ina dhiaidh sin, muid ag cur tús a chur leis go mall geilitín, ach uachtar aghaidh ag cur isteach.

Anois, ní mór dúinn foirm. D'fhéadfadh sé a bheith ceachtar ceann mór, Lieb cúpla beag. Suit na cinn a úsáidtear le haghaidh cupcakes bácála. Chun nach bhfuil géar glóthach uachtar bhfostú, is é an toilleas inmhianaithe a leagan go réidh scannán cumhdaithe. Gcéad dul síos, scaipthe ar bun sraith amháin de thorthaí. Clúdaíonn againn é glóthach. Cuir ar bharr an chéad cheann eile, agus mar sin de malartach dtí go bhfuil aon comhábhair níos mó. Mar sin féin, is féidir leat a dhéanamh agus níos éasca: Measc chéad go léir glóthach torthaí, agus ansin an mais iomlán a leagan amach an fhoirm.

Chuireamar an áilleacht iomlán de refrigerator ar feadh trí uair an chloig go dtí go maith reoite glóthach agus ansin tógadh amach agus go réidh ceal foirm, aisti mar thoradh air "sneaiceanna", a bhaint as an scannán. A mhaisiú ar an mhias, is féidir leat a sprinkle a seacláide shabby nó cnó cócó.

Agus, is féidir leat a dhéanamh ar glóthach an-mhín spíonÚn. Déan d' cileagram de puree torthaí (is féidir cumascóir), a chur air leath cileagram de siúcra agus cócaireacht tús. próiseas cócaireachta Bíonn níos lú ná 20 nóiméad. Más mian leat a chur ar gile milseog, beidh ort freisin redcurrants. Beidh glóthach, a dhoirteadh i sú 2-3 spúnóg bhoird astu, chun bheith álainn, dath dearg saibhir. Mar an gcéanna, líon isteach an mais mar thoradh i múnlaí déanta as gloine nó spéaclaí trédhearcach agus a chur i gcuisneoir a solidify.

Dála an scéil, is féidir an chuid is mó de na cuiríní a dhéanamh freisin ar glóthach blasta, agus dá bhrí sin ní fiú cócaireacht a. Caora, ar ndóigh, a thógann sé go leor, go háirithe más mian leat chun cócaireacht milseog le haghaidh an gheimhridh. Ach is féidir leat a dhéanamh go leor le cúpla kilos. Ar an gcéad dul ní mór caora a scaradh ó na gais agus craobhóga, ansin tolkushkoy a mash mash iad go maith. Ón sciodar mar thoradh ag baint úsáide as uige cúramach squeeze an sú i ngabhdán ar leith. Next, ní mór duit a chinneadh cé mhéad cupáin sú currant dubh brú agat, mar gheall ar díreach mar an ngá céanna agus siúcra (1: 1). Bhí sé tuaslagtha sa sú gan fiuchphointe. Tuilleadh spill sé ar fud na cupáin nó foirmeacha agus a chur i refrigerator, i gcás "substaint" agus beidh a aimsiú glóthach chuma.