Conas anraith le ae sicín chun cócaireacht?

Tá an-cothaitheach agus a shásamh an chéad béile, a bhfuil nach bhfuil an ullmhúchán is gá a fháil ar líon mór de na comhpháirteanna daor - Anraith ó ae sicín.

Tá roinnt oidis do tráthnóna seo. beidh muid i láthair ach amháin an chuid is mó simplí agus inacmhainne.

Simplí anraith ae sicín: oideas chéad mhias

In ullmhú bia sin aon déileáil mór. Thairis sin, leis an anraith ar an ae sicín iompaithe hearty mó, blasta agus cothaitheach, ní gá a úsáid comhábhair deacra Nikoj agus a thabhairt cuid mhór ama saor in aisce próiseála teirmí.

Ar an meán, bhí dinnéar ullamh faoi uair an chloig.

Mar sin, conas anraith a dhéanamh as ae sicín? Mar sin ní mór dúinn an comhpháirteanna seo a leanas:

• ae sicín, úr - nach lú ná 300 g;
• milis oinniún mór - 1 ceann;
• Prátaí meán - thart ar 3 ríomhairí pearsanta.
• cairéad juicy mór - 1 ríomhaire.
• bá duille - 2 duille;
• ruán - ½ cupán;
• Luibheanna úra (peirsil nó dill) - úsáidtear chun do blas agus dúil;
• salann agus spíosraí eile - úsáid an rogha féin.

táirgí chóireáil

Roimh conas a cócaireacht anraith ae sicín chóir, a chóireáil le na comhábhair. Byproduct leáite agus ansin nite in uisce cool. Tar éis sin, mionghearrtha sé píosaí mheán agus dul ar aghaidh le próiseáil glasraí. Oinniún, prátaí agus cairéad scafa. Tá dhá chéad chomhábhair gearrtha i ciúbanna, agus tá an dara ceann rubbed ar grater.

Maidir ruán, ansin curtha in eagar sé amach, scaipthe i criathar agus nite go maith in uisce fuar.

An anraith cóireála teasa

anraith ae sicín bruite i bpanna mór. Tá sé lán le huisce agus thar teas ard. Tar éis fiuchphointe i mbabhla leathadh uile táirge, go maith stir, cuir duilleoga labhrais agus spíosraí. Más rud é ar an dromchla an brat déanta craiceann dorcha, ansin a fháil réidh le spúnóg slotted.

teas a laghdú go íseal, a chlúdaíonn an uile le clúdach agus boil an t-ábhar ar feadh 10 nóiméad. Mar Gabhann am don ae chur prátaí agus oinniúin diced, agus cairéid grátáilte.

Arís rud a thug an brat chun boil, cócaireacht sé go díreach cúig nóiméad, ina dhiaidh sin an ruán próiseáilte agus gearrtha go mion luibheanna úr. Sa chuid seo den anraith de Aenna sicín bruite ar feadh thart ar 20 nóiméad, blas ansin na spíosraí agus leathadh gá.

Cuireann an t-anraith ar an tábla

Nuair a bheidh na glasraí, gránaigh agus sicín fotháirge a bheith go hiomlán bog, babhlaí anraith a leagtar amach ar an tábla agus i láthair.

Ba chóir a thabhairt faoi deara gur casadh a leithéid de mhias íseal-calorie amach, ós rud é go bhfuil sé beagnach aon saille. Bain úsáid as é mar aon le píosa aráin agus uachtar úr.

Ag déanamh anraith blasta le ae núdail sicín

Más mian leat a fháil nach bhfuil béile aiste bia, agus béile hearty iomlán, cuirimid leas a bhaint as an t-oideas. A chur i bhfeidhm sa bhaile, ní mór dúinn an tsraith seo a leanas de tháirgí:

• ae sicín, úr - nach lú ná 400 g;
• milis oinniún mór - 1 ceann;
• Prátaí mheán - thart ar 2 ríomhaire.
• cairéad juicy mór - 1 ríomhaire.
• labhrais - 2 duille;
• vermicelli beag - 3 spúnóga móra;
• ola lus na gréine scagtha - tuairim is 35 ml;
• plúr cruithneachta - cúpla spúnóga mór;
• Luibheanna úra (dill nó peirsil) - úsáidtear chun do blas agus dúil;
• salann agus spíosraí eile - úsáid an rogha féin.

comhábhair a ullmhú

A ullmhú ar an mbia faoi Aenna sicín breithniú a leáite agus ansin glanadh go maith, a bhaint de na míreanna neamhriachtanacha. Ina dhiaidh sin, byproduct gearrtha i bpíosaí beaga agus rolladh i plúr cruithneachta.

Tar éis a phróiseáil an t-ae, tús a chur láithreach chun glasraí a ullmhú. Cairéid rubbed ar grater, prátaí agus oinniún - mionghearrtha isteach ciúbanna.

comhábhair friochadh

Chun é a dhéanamh an chuid is mó de na anraith flaithiúil agus blasta de na táirgí molta a Fry i bpanna. Mar poured sí ola beag, go láidir téite agus ae sicín ansin leathadh, rolla i plúr. Fry byproduct dtí stáit órga, tá sé curtha ar an pláta agus taobh clé. Maidir leis an uile, ansin cuireann sé beagán níos ola (glasraí), agus ansin scaipthe ar an oinniún agus cairéad.

Glasraí Fry thar teasa trí mheán go dtí go bhfuil siad go hiomlán trédhearcach. Ag deireadh na miasa a bhaint as an pláta agus cead ag fuarú.

Conas chun cócaireacht béile blasta?

Fry na comhábhair i ola, tús anraith cócaireachta. Chun seo a bhí poured isteach i uisce óil sáspan mór agus é a thabhairt chuig an boil. Ansin, i mbabhla a seal leathadh na Aenna sicín friochta roimhe, ciúbanna prátaí, bá duille agus spíosraí.

Tá bia a bhfuil cócaireacht ar feadh thart ar 25 nóiméad, ina dhiaidh sin a vermicelli fíneáil agus luibheanna úr. Corraigh comhábhair iad a ullmhú do thart ar 5 nóiméad, agus ansin a bhaint as teas. Ag cur leis na glasraí anraith browned (cairéad agus oinniún), tá sé d'fhág faoi lid daingean ar na huaireanta ¼. Le linn an ama, an stoc sin á mbeathú le aromas na gcomhábhar friochta, a bheith níos blasta agus saibhir.

Cuireann an chéad mhias leis an tábla

Tar éis anraith nochtadh gearr, clúdaithe leagan sé amach ar plátaí agus ansin faoi bhráid an tábla. Blastanas brat cumhra cheana féin le oinniúin glas, tá sé in úsáid mar aon le slice de aráin.

Ní mór a thuiscint go bhfuil an blas an anraith le ae sicín friochta agus glasraí browned suntasach difriúil ó cad a bhí i láthair thuas (ruán chos). Casadh an mhias amach caloric i bhfad, cumhra agus delicious.

Conas anraith chun cócaireacht le ae do leanbh?

Tá anraith le ae sicín do leanbh a ullmhú chomh héasca agus simplí mar dhá miasa vyshepredstavlennyh. Mar sin féin, a fháil béile níos úsáidí agus digestible, molaimid chos níos casta. cloí go dian lena rialacha go léir, is féidir leat a ullmhú anraith delicious agus cothaitheach go bhfuil cinnte go mbeidh ar teachtadh ag do leanaí.

Mar sin, anraith ó ae sicín a dhéanamh, tá sé riachtanach a ullmhú:

• úr-reoite ae sicín - nach lú ná 350 g;
• Fresh-reoite hearts sicín - 150 g;
• milis oinniún mór - 1 ceann;
• Prátaí mheán - thart ar 2 ríomhaire.
• cairéad juicy mór - 1 ríomhaire.
• reoite brocailí - 150 g;
• fad bainne - ½ cupán an brat agus 1 cupán an soaking-táirge;
• ola lus na gréine - tuairim is 35 ml;
• piseanna glas uachtar - 180 g;
• Fresh green - a úsáidtear chun do blas agus dúil;
• salann agus spíosraí eile - úsáid an rogha féin.

Ag ullmhú na comhábhair

I gcás go bhfuil ullmhú bia linbh leáite miodamas (ae agus hearts), nigh go maith agus a bhaint go léir eilimintí neamh-inmhianaithe. Ansin mionghearrtha siad slices mheán, leathadh i mbabhla agus Doirt bainne úr. Tá sé seo chun a chinntiú go bhfuil an t-ae chaill sé a bitterness dúchasach, bhí bog agus milis agus is féidir.

Cé miodamas sáithithe i mbainne, dul ar aghaidh le próiseáil glasraí. Cairéid agus prátaí gearrtha i ciúbanna mór agus oinniúin - semirings tiubh.

Maidir brocailí, piseanna glas, a n-úsáid i bhfoirm reoite.

táirgí cócaireachta

Cócaireacht anraith ó chroí sicín agus ae a bheith i bpanna mór. Tá sé lán le huisce agus boil. Ansin, i mbabhla leathadh Aenna agus hearts, chomh maith le add a bainne beag agus spíosraí.

Ba chóir go Boil na táirgí seo a bheith suas le softness iomlán. D'fhéadfadh sé a ghlacadh tú thart ar 35 nóiméad.

Tar éis an trí-táirgí cócaráilte, tá siad tógtha amach agus cooled. Maidir leis an anraith, leathadh ansin na prátaí agus cairéid ann. glasraí bruite, cuir siad brocailí reoite agus piseanna. Boil na comhábhair ar feadh thart ar 7 nóiméad, bain ar a phláta agus beagán cooled. Ina dhiaidh sin an brat le glasraí ísliú cumascóir tumoideachais agus i bhfad níos fluff sé suas a fháil anraith puree aonchineálach. Ina dhiaidh sin tá sé boiled arís réamh cur luibheanna chopped úr.

comhábhair róstadh

Chun anraith a fháil ar an chuid is mó delicious agus flavorful, Aenna sicín cócaráilte agus hearts friochta i bpanna. Chun seo a dhéanamh i sáspan Doirt ar ola beag agus cuid mhaith dá te suas. Ansin leathadh an oinniún fáinní leath agus Fry iad go dtí go stát órga é. Tar éis sin, curtha leo ae agus sicín hearts. Corraigh na comhábhair, a gcuid salann agus piobar chun blas a chur air. Nuair a bheidh na comhábhair a browned, iad a bhaint láithreach as an mbord.

Táimid i láthair an anraith ar an tábla

Brew creamy anraith glasraí, tá sé poured isteach i colm beag. Is puree mbreiseán anraith friochta roimhe hearts sicín, Aenna agus fáinní leath onion ann freisin. Más mian leat, is féidir leat a chaitheamh mhias agus méid beag de ola lus na gréine, a d'ullmhaigh táirgí feola.

Freastal béile ar an tábla, tá sé inmhianaithe chomh maith le slice de arán agus glasraí úra.

Mar achoimre

Mar a fheiceann tú, chun cócaireacht nach bhfuil anraith le ae sicín an-deacair. Más mian leat a fháil mhias níos sláintiúla, molaimid go bhfuil tú Fry táirgí agus glasraí feola i im. Ba chóir I gcás dinnéar leanaí a bhaint go simplí as an brat, agus tar éis cócaireachta, anraith puree - arís a chur isteach sa phota. Mar sin, gheobhaidh tú calories níos lú ach lón níos mó luach saothair, rud a thuiscint go léir de do muintir.