Anraith Delicious le hearts sicín. oidis

hearts sicín. Anraith, sailéad, fries - Is féidir le go leor de na miasa éagsúla a cooked as feoil fotháirgí. Is leor é a thaispeáint samhlaíocht beag, nó bain úsáid as na oidis a thugtar san Airteagal seo. Mar sin, sa lá atá inniu ullmhú againn ar an gcroí anraith sicín bunaidh.

An chéad oideas

Is féidir leat a dhéanamh cinnte rud éigin an-gnáth, cosúil le anraith, prátaí, cairéid agus hearts. Ach tá na hoidis fágtha is fearr do dhaoine eile. Seo a leanas liosta de tháirgí riachtanacha: hearts sicín úr nó reoite, chanterelles (is féidir iad a stánaithe), oinniúin glas, prátaí, piobar clog, clóibh, fíon bán, ola olóige, piobar dubh púdar agus salann. A ullmhú le byproduct. Nigh an croí, soithigh fola agus bhaint níos mó saille, tirim agus a ghearradh i bpíosaí de gach cruth. Ola olóige Doirt isteach sa phota, a ullmhú an anraith na hearts sicín. Píosaí de níos ísle ag-táirge i ola beag te. Fry an fheoil, ba cheart níos mó ná leacht galú. Go mín chop an oinniún glas agus é a chur leis an uile, tar éis hearts browned. Tá cúpla nóiméad ar an tine a shealbhú go léir le chéile. Anois is féidir leat a chur ar an fiuchphointe uisce. Doirt thart ar 1.5 lítear. Más mian leat anraith tanaí, nó a bhfuil tú le líon mór de hearts, cuir níos mó leachtach. Fan go dtí go dtagann an t-uisce a fhiuchadh arís. Idir an dá linn, a ullmhú na prátaí: Nigh, craiceann, gearrtha i bpíosaí de gach cruth. Cuir an anraith. Boil ar feadh thart ar 5 nóiméad, sionnaigh, a bhfuil tú a nite cheana a chur. Má tá siad úr, gearrtha. I ndiaidh na beacáin, spíosraí Doirt. Fan go dtí go dtagann an anraith chun boil arís. Anois is féidir leat Doirt an fíon. Tá cúpla nóiméad ina dhiaidh sin le péire de alcóil galú, agus beidh an brat a fháil ar an cumhra agus blas a theastaíonn. Tar éis seo, a shealbhú an anraith de hearts sicín cúpla nóiméad níos mó ar an tine, cuir an méid ceart salann agus bain an uile as an teas. Lig sé brew ar feadh cúpla réamhdhéanta béilí agus Doirt isteach babhlaí.

An dara oideas

Déan anraith ó hearts sicín le spionáiste. A ullmhú le spionáiste, prátaí, oinniúin, gairleog, hearts sicín, dill agus uachtar géar. Sruthlaigh an gcroí. Próiseas: Bain soithí, níos mó saille. Doirt isteach i pan, uisce (3 lítear) agus a chur isteach ann byproduct. Cook ar feadh thart ar 30-40 nóiméad hearts. Peel agus chop an oinniúin agus prátaí. Cuir an fheoil. Séasúr le salann. anraith Suanbhruith ó hearts sicín fiú 15 nóiméad (Ní mór do glasraí boil go hiomlán). Ansin cuir an spionáiste, chopped agus gairleog agus Dill brúite. Ansin cúpla nóiméad níos mó agus a bhaint as teas.

An tríú-oideas

Ullmhaigh an anraith le rís agus prátaí. Chun seo a dhéanamh, bain úsáid as rís, prátaí, hearts sicín, paprika, salann, piobar, dubh, cairéad, oinniún, spíosraí. Mar a tharla sa an t-oideas roimhe, a ullmhú ar dtús byproduct. Ansin boil sé. Cuir na prátaí diced agus rís (thart ar 2 spúnóg). I brat chur scafa agus cairéid agus oinniúin slisnithe. D'fhéadfadh glasraí a bheith réamh-donn i ola (glasraí). Fry siad freisin mionghearrtha piobar clog. Gach na comhábhair a chur isteach an brat le gcroí. Suanbhruith go dtí go bhfuil na glasraí nach bhfuil bruite. As spíosraí is gá duit a chur leis an anraith, peirsil tirim (dill), bá duille, piobar dubh.