Cluas de stánaithe (saury). Cluas de multivarka stánaithe

Casadh Cluas de bhia stánaithe amach aon níos measa ná anraith, a ullmhaítear ag baint úsáide as iasc úr. Ina theannta sin, is é an mhias i bhfad níos tapúla agus níos éasca. Iarratas a dhéanamh ar an táirge stánaithe, tá tú aon ghá fanacht go dtí go bhfuil sé cooked go hiomlán am le dramhaíl. Ach rudaí chéad chéad uair.

Céim ar chéim chos: chluas de bhia stánaithe ar an sorn

A ullmhú anraith seo ní mór dúinn na comhábhair is simplí is féidir a fháil in aon ollmhargadh, is iad sin:

• Stánaithe saury - jar coiteann;
• cairéad mó juicy - 1 píosa mór;
• gránaigh Long-gráin (rís) - 1/3 cupán gearrtha;
• Tá oinniúin Bán searbh - ceann mór;
• Lavrushka, salann iodized, allspice talamh - de rogha a úsáid;
• Scagtha ola - thart ar 25 ml;
• prátaí beaga - 2 píosaí;
• Greens aon úr - a bunch beag.

iasc Ag ullmhú

Cluas stánaithe fhaightear ó níos fragrant ná iasc úr. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil táirge den sórt sin sáithithe cheana féin le blastanais agus spíosraí éagsúla. Agus sula n-úsáideann tú é do anraith cócaireachta, ní mór bia stánaithe a chóireáil go maith. Ar an saury ag iarraidh a oscailt, agus ansin roinnt ar na píosaí móra na n-iasc i cinn níos lú. Maidir leis an brat, Doirt ansin ní ba chóir dó a bheith. Beidh an t-anraith blas níos fearr leis faoi dhó.

glasraí agus gránaigh Próiseáil

Cluas de saury stánaithe a cheangal ar an úsáid a bhaint as glasraí agus gránaigh. Mar chomhpháirt seo caite, shocraigh muid a úsáid a bhaint as ríse fad-gráin. Le dó go mbeidh an anraith a bheith níos folláin agus cothaitheach.

Gránaigh ag teastáil a shórtáil, rinsed go maith in uisce fionnuar, a bhaint ansin ar fad leacht. Mar do glasraí, ba chóir iad a craiceann tanaí agus ansin meileann. Ba chóir go cairéad Juicy gráta (i gcoitinne), agus na oinniúin agus prátaí - gearrtha i ciúbanna.

Róstadh comhábhair páirteanna

Chun an chluas de stánaithe iompaithe níos fragrant agus delicious, tá sé gá gá a chur róstadh glasraí. Is mar seo a leanas: i sáspan cuir ola agus go láidir téite sa tine. Thairis sin, i mbabhla chur cairéid grátáilte agus oinniúin chopped. Ba chóir glasraí cócaireacht go dtí go dtí go bhfuil siad beagáinín donnaithe.

Cócaireacht na chéad miasa ar an sorn

Cad iad na comhábhair eile an t-oideas a éilíonn? Tá Cluas de bhia stánaithe a dhéanamh ach amháin ar bhonn na comhpháirteanna a liostaítear thuas. Mar sin féin, i rith na cóireála teasa isteach an anraith, a bheith cinnte a chur spíosraí cumhra agus le luibheanna áfach.

Mar sin, d'ullmhú an mhias is gá a líonadh 2/3 de pota tiubh-ballaí le huisce, agus ansin é a boil go tapa. Tar éis sin, na miasa is mian leat lavrushku, arbhair rís agus prátaí a fhoilsiú. Comhábhair boil thart ar 22 nóiméad, ba chóir iad a chur ar roinnt salann agus piobar, agus cuir an t-iasc stánaithe le brat cumhra. Ag tabhairt bia leis an boil, ba chóir iad a ullmhú le haghaidh eile 4-7 nóiméad. Thairis sin, tá an brat ag teastáil a leagan glasraí browned agus luibheanna, clúdach, boil ar feadh thart ar 2 nóiméad agus ansin a chur as an pláta agus lig seasamh ar an stát ar an taobh timpeall ¼ uair an chloig.

Gceart a sheirbheáil mhias iasc leis an tábla teaghlaigh

Cluas de bhia stánaithe, bruite i gcomhréir leis an t-oideas thuas, casadh sé amach an-hearty agus flavorful. Tar éis buaine pláta chlúdach le haghaidh 15 nóiméad, is féidir é a Doirt go sábháilte isteach babhlaí. Freastal ar an anraith éisc de do bhaill teaghlaigh Moltar, mar aon le arán agus roinnt sailéad. Bon appetit!

Cluas de multivarka stánaithe

Multivarka - fearais cistin, gan nach féidir hostess nua-aimseartha a dhéanamh gan cheana. A bhuíochas leis an socrú a bheidh tú a dhéanamh ar an chéad béile blasta agus hearty as a chlann ar fad gan deacracht i bhfad. Chun seo a dhéanamh, beidh ort:

• Stánaithe bradán - an próca is gnách;
• cairéad mó juicy - 1 píosa mór;
• Pearl eorna - 1/3 cupáin beag;
• Tá oinniúin Bán searbh - ceann mór;
• Lavrushka, salann iodized, allspice talamh - de rogha a úsáid;
• trátaí marinated (b'fhearr bhaile) - 2-3 píosaí;
• prátaí beaga - 2 píosaí;
• Greens aon úr - a bunch beag.

Ag ullmhú na comhábhair

Conas chun cócaireacht anraith éisc? Cluas de multivarka stánaithe dhéanamh go tapa go leor. Ach roimh dul ar aghaidh leis an chóireáil theirmeach, ní mór duit a láimhseáil i gceart na táirgí go léir. Chun tús a ba mhaith leat chun an t- eorna Pearl agus é soak in uisce gnáth-(scagtha). Sa stát, is é an táirge íon inmhianaithe a sheasamh ar feadh cúpla uair an chloig, ach níos fearr - an lae. Ina dhiaidh sin ní mór eorna boil in ngnáthnós sáile (go mór fiuchphointe) go dtí go bog comhábhar i gcrích.

gránaigh próiseáilte, is féidir leat tosú a ghlanadh agus glasraí chopping. Ní mór prátaí agus oinniúin a chop i ciúbanna agus cairéad juicy (mór) - go gráta (ar mhóra). Maidir leis na trátaí baile marinated, ba chóir iad a scafa agus meileann isteach i puree ag baint úsáide as cumascóir.

Cóireáil teasa den chéad miasa

Cluas de stánaithe multivarka bradán bándearg ullmhú ní haghaidh an-fhada. Chun tús a chur le gléas Ní mór Doirt uisce óil cupán. Thairis sin, an níos ísle ar an prátaí toilleas teastáil, oinniúin, cairéid agus lavrushku. Sa comhdhéanamh, ba cheart na comhábhair a bruite ar feadh 20 nóiméad a mhúchadh an gclár. Tar éis dhul in éag na haimsire sin an brat salann agus piobar, chomh maith le eorna Pearl agus iasc stánaithe a chur le sáile. Teagmhasach, tá sé inmhianaithe a roinnt i bpíosaí beaga roimh an chomhpháirt deiridh an ríomh.

Chun an chluas an -iasc stánaithe iompú ina saibhir agus blasta, ba chóir an chéad béile a chur leis sciodar trátaí picilte agus luibheanna úr mionghearrtha. Corraigh na gcomhábhar a sholáthar dó multivarku arís docht agus a fhágáil ar an modh a mhúchadh ¼ uair an chloig. Tá an t-am go leor chun a chinntiú go bhfuil an brat a ghlacann an blas agus comhábhair cumhráin tháinig nourishing agus cothaitheach.

Conas ba chóir dom iarratas a dhéanamh mhias an chéad iasc leis an tábla?

I ndiaidh cosc multivarka iomlán an chláir, tá mine éisc inti molta go mairfidh téite faoi 5-11 nóiméad. Is Next, cumhra agus saibhir anraith gá a dhéanamh chun an skeet. Freastal ar an mhias críochnaithe na n-iasc stánaithe le do theaghlach a bheith ach te. Más mian, is féidir a chur leis níos mó allspice dubh nó aon condiment eile. Chomh maith leis sin le anraith iascach, a bheith cinnte a chur i láthair slice de arán dubh nó bán. Bain sult as do béile!

Mar achoimre

Mar a fheiceann tú, chun cócaireacht nach bhfuil anraith bianna stánaithe chomh deacair. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil a dhéanamh ar an anraith féidir, ní hamháin saury nó bradán, ach freisin cineálacha eile na n-iasc.