Chops Muiceoil - tapa agus go héasca

Táirgí feola - tá sé mar chuid lárnach de gach ealaín náisiúnta. Le déanaí, tá an hostess go minic tháinig mhodhnú ach an oidis clasaiceach, a dhéanamh dóibh spice beag, nó, os a choinne sin, binneas agus tenderness, mar gheall ar seo, nó go táirgí breise, cosúil le piobair Chili, pineapples, agus luibheanna cumhra.

I dár dtír, chops muiceoil - an ceann is coitianta i measc a gcomharsana sa seilf cookbook. Tá mairteoil a úsáidtear go príomha, bia-eolaíocht, tá uan crua chun a fháil, agus muiceoil - an táirge is coitianta, sa bhreis ar níos mó agus níos bog, tairisceana agus juicy, murab ionann agus na cinn roimhe seo. A ligean ar breathnú ar conas a cócaireacht chops muiceoil.

Chun tús a chur, roghnaigh píosa muiceoil, tá sé inmhianaithe go nach raibh sé ró-dána. Ach ró-lean. Tá sé molta a ghlacadh páirt muineál nó liamhás, ach, i bprionsabal a bheidh, oiriúnach le roinnt de na fheoil conablach muc píosa amháin. Is fearr a ghlacadh úr, in áit reoite feoil: steaks fhaightear níos séimhe.

Ba cheart chops Muiceoil a bheith gearrtha i slices beag, de rogha ar fud an fíochán feola. Ó píosa polutorakilogrammovogo casadh 1012 píosaí, ba chóir a bheith ansin chun troid as an chistin le casúr. Is trick beag. Chun feola a spraeála nach Lí taobh istigh cistin, ba cheart na píosaí a chlúdach le mála plaisteach, is é sin, ar bord chopping chur píosa feola, a mhála duaithníocht agus spraoi, ach go réidh drummed ar sé le casúr ar dtús ar thaobh amháin, ansin an ceann eile. Ná fháil ró-díograiseach. Seachas sin, is féidir leat a damáiste a dhéanamh don fheoil.

Ansin chops muiceoil chóir Fry. Tá go leor bealaí de cócaireachta. Is féidir leat úsáid an fuidrimh, is féidir leat snámh ach isteach an ubh. Bealach iontach - bácála san oigheann. Le haghaidh róstadh simplí agus go tapa tá dhá bhealach. In ainneoin an chócaireacht luas ard, nach bhfuil an mhias chailleann an blas.

Modh breading. Steak tumtha i plúr dtús, agus ansin - sa uibheacha fosta (ba chóir iad a chur láithreach salann agus piobar), agus ar deireadh thiar sa breadcrumbs. Fry i glasraí nó ola olóige go dtí go donn órga ar teas mheán, obzharivaya ó dhá thaobh gach re seach.

A modh gan blúiríní. Chop tumtha díreach i uibheacha buailte agus Fry i bpanna friochadh.

Conas iarratas a dhéanamh chops muiceoil le anann san oigheann.

Ní mór punt go leith muiceoil a ghlacadh suas go dtí cileagram de prátaí, próca beag de anann, mionghearrtha i bpíosaí, pacáiste beag de mayonnaise. Fós a dhéanann an mhias i mias bácála, teas an oigheann. Prátaí glan, gearrtha i ciorcail, a leagtar ar an bun an múnla. Barr chops muiceoil leathadh sleamhnán cooked an modh a shonraítear thuas. Barr Tá "Fós" titim anann chodladh, agus an leacht as an gcanna (síoróip anann) poured isteach múnlaí. Ag deireadh an masterpiece cócaireachta, greille maonáis a tharraingt álainn "sliabh." Gach fheoil interspersed le sraitheanna de salann agus piobar, cuir an spice na spíosraí. Chuireamar san oigheann agus lig an mhias "tan" ar feadh thart ar uair an chloig.

Ar an tábla i bhfoirm bia do róstadh, mar sin tá sé níos aesthetically taitneamhach a úsáid gloine daite nó miasa. Sula ag freastal, tá sé molta a mhaisiú le Greens gearrtha go mion. Beidh an táirge é féin go bhfuil blas milis, mar gheall ar, ar ndóigh, pineapples. Beidh Hawaii buille le beagán, ionas gur féidir leis an tábla a thabhairt mar bhia ar éagsúlacht de mhanglaim "cheerful" agus éadrom le umbrellas agus ornáidí eile. Chomh maith leis sin, ar feadh cibé mhias feoil is féidir leat a chur isteach go fíon dearg maith. Mar sin, ba chóir an tábla seo a bheith ar éagsúlacht na anlainn feola, cosúil le curaí Haváíais. breiseán clasaiceach Dea mar mustaird nó letcho trátaí. Bake chops muiceoil ar an mbealach seo is féidir, ní hamháin i dtéarmaí ginearálta, ach freisin i codanna. Solúbthacht agus miasa neamhghnách chead san do thoil teaghlach agus cairde, ní hamháin blas den scoth i rith na seachtaine, ach ar laethanta saoire.