Fianáin mhin choirce

Tá sochair agus luach cothaithe coirce ar eolas go maith. Corn nó coirce Coirce scilligthe dtarraingt suas astu coirce a úsáidtear go forleathan sa chócaireacht. Díobh seo, boil leite, glóthach nó fianáin mhin choirce baked. Tugann an luach is mó sa mhias an príomh-chomhábhar - mhin choirce. Ach comhpháirteanna den sórt sin caora triomaithe (hock, silíní nó rísíní) agus cnónna ní shaibhriú ach an blas, ach freisin a chur a gcuid cothaithigh tairbheach.

Conas chun cócaireacht fianáin mhin choirce? Tá gach tástáil a máistreás chos cruthaithe féin. Ach san Airteagal seo beidh leideanna maidir le cócaireacht a bheith úsáideach agus beidh a dhéanamh níos éagsúla d'aiste bia.

oideas 1

Fianáin mhin choirce beidh seal amach i gcónaí difriúil má, in ionad rísíní, úsáid triomaithe silíní nó cranberries triomaithe. Táirgí do 20-24 fianáin:

• 1 cupán gallchnó kernels, atá nite agus Fry, gach kernels leath gearrtha i 4-6 codanna;
• ¾ cupán im unsalted, softened ag teocht an tseomra;
• 1 éadrom cupán siúcra donn;
• spúnóg 1 tae siúcra fanaile;
• 1 ubh;
• ¾ cupáin plúr;
• Spúnóga ½ teaspoon púdar bácála;
• spúnóg ½ teaspoon salann;
• Spoon cainéil ½ talamh teaspoon;
• 3 cupáin coirce rollta;
• 1 rísíní cupán (Is féidir ionad Cranberries triomaithe nó silíní triomaithe).

Is é an oigheann téite le é 175 C. an bhileog lined le páipéar pár. Sa bhabhla meascthóir whisk an t-im agus siúcra go dtí mais go réidh agus go réidh. Pierce an ubh agus siúcra fanaile, stir. I plúr meascán Bowl ar leith, bácáil púdar, salann, talamh cainéal. An meascán plúr athrú frothed ola le siúcra agus meascán den dá chuirtear le chéile. Doirt mhin choirce agus caora triomaithe agus corraigh go tapa. Foirm agus scaipeadh ar bhileog fianán. Bake 15 nóiméad nó go dtí go donn órga, ba chóir go brioscaí a bheith bog, agus i lár a bheith beagán fliuch.

oideas 2

fianáin mhin choirce simplí agus delicious, is féidir leat cócaireacht go tapa. Tá sé úsáideach agus leanaí a ithe le cúis mhór, ná mhin choirce. comhábhair:

• 1 im cupán softened im;
• 1 cupán siúcra donn;
• 1 cupán siúcra bán;
• spúnóg 1 tae siúcra fanaile;
• 2 uibheacha;
• 2 cupáin plúr;
• 1 teaspoon tae púdar bácála;
• Teaspoon salann 1 tablespoon;
• 1 ½ spúnóga tae cainéil talamh;
• 3 cupáin rollta coirce.

I babhla rubbed le siúcra im bán agus donn. Ag iarraidh a thiomáint an ceann uibheacha ag an am, stirring maith, agus ansin an vanilla. I gcás eile plúr babhla meascán, salann, púdar bácála agus cainéal atá in éineacht leis an meascán ola. Cuir na coirce rollta. Is é an mais aonchineálach iarmhartach clúdaithe le lid agus a chur sa fuar feadh uair an chloig. Tá Preheat oigheann go 190 C. Na bileoga lined le páipéar páir. Tá an taos múnlaithe i liathróidí le méid gallchnó, scaipthe ar bhileog. Pierce gach fianán le forc le cloí siúcra. Bhácáil ar feadh 10 nóiméad.

oideas 3

Conas a bhácáil fianáin mhin choirce? Ní hé seo an t-oideas is gnách: Mil dhíth chun é, agus tá an t-im in ionad olaí glasraí. comhábhair:

• 1 ½ cupán de mhin choirce;
• plúr 1 cupán;
• 1 teaspoon tae púdar bácála;
• spúnóg ½ teaspoon salann;
• 1 spúnóg na cainéil;
• ½ spúnóg bhoird de nutmeg brúite;
• ½ cupán mil;
• ½ cupán ola glasraí (arbhar, grapeseed nó ola olóige);
• 1 tablespoon moláis;
• 1 ubh (bhuailtí le 1 tablespoon uisce);
• 1 spúnóg tae siúcra fanaile;
• ½ cupán rísíní;
• ½ cupán gallchnónna (ullmhaithe mar in chos 1).

I babhla, mheascadh go léir comhábhair tirim, agus an babhla eile - go léir leacht (mil mhéadrú an ghloine céanna leis an ola glasraí, ola tar éis é a cloí leis an gloine agus is féidir iad poured go héasca isteach sa bhabhla). Chomhcheangail an dá meascáin. Cuir rísíní, gallchnónna, togtha. Má tá an meascán ró-fhliuch, add a plúr beag. Cool 20 nóiméad i refrigerator. (Tá teocht íseal mar gheall ar mil) Preheat oigheann go 165 C. Ar an bhileog fianán páipéar pár spúnóg leathadh tae. Bhácáil ar feadh 20 nóiméad go dtí go donn órga i gcuid bun an ae. Tar éis beagán de fianáin mhin choirce fuarú, beidh sé go háirithe blasta.