Apricot licéar: roinnt oidis

Léirithe ar a bhaile féin do lovers alcóil, lena lámha féin (go háirithe má tá na torthaí tar éis fás ina ghairdín), ní gá na deochanna dhéanamh ar rud éigin neamhghnách: agus anchúinse torthaí i mbliana i raidhse féidir, a bheith ceangailte, agus deoch delicious a fháil. licéar Apricot díreach amach as an tsraith seo. Tarlaíonn sé go bhfuil i roinnt blianta aibreoga anchúinse sa ghairdín bhaile ionas go bhfuil siad ag dul go simplí áit le dul. Ar ndóigh, tá i gcónaí ar an mbealach traidisiúnta - chun cócaireacht an subh nó marmalade, sú ag an measa. Ach (agus i measc iad ní fir amháin) Is fearr le garraíodóirí go leor mar sin féin a táirge mar licéar aibreog. Sa chéad áit, nach bhfuil sé ró-láidir. Agus sa dara háit, is é an cumhra agus blas: Aontaím, tá sé deas i marbha an gheimhridh a Slam gloine nó dhá cheann de do shláinte na cairde agus gaolta.

Apricot licéar

Mar is gnáth, tháinig ár ndaoine gan staonadh ar bun agus sa chás seo, roghanna éagsúla de oidis. Tá beagnach gach ceann acu simplí go leor i ndearadh, agus go bhfuil siad difríocht shuntasach idir gach ceann eile i blas agus neart. Is gan athrú an príomh-chomhábhar - torthaí aibreog. Mar sin, a ligean ar iarracht a dhéanamh níos cheana!

licéar Apricot. Oideas le núicléis agus vodca

Aibreoga agus roghnaigh mo cnámh. Caithfidh sé a bheith ann fosta, agus a tharraingt amach an croí agus brúite i moirtéal. Is féidir na torthaí gearrtha i slices beag agus meascán le núicléis brúite i gcoimeádán gloine 10-lítear, atá beartaithe go háirithe do mhonarú maistreáin (le muineál caol). Tá cuid acu ag baint úsáide as anois coimeádáin phlaisteacha ó bhia - é freisin an-áisiúil. Cumas a líonadh leath an mais ullmhaithe. Agus ansin - vodca líonadh táirge ionas gur chumhdaigh sí an meascán. Caith do pinch céanna cainéal agus roinnt bachlóga a chur leis. seasann muid in áit dorcha agus te le tréimhse 3-seachtaine. Gach lá, a lán de stir. Ansin poured trí cheesecloth. Cuir siúcra chun blas (ach roinnt cineálacha de aibreoga atá chomh milis gur gá duit go leor le beagán de siúcra). Buidéalaithe agus séalaithe. Store i gcófra cistine nó sa chuisneoir. Is féidir D'fhan i buidéal mór de deascán aibreog bheith measctha le mil agus duine-le-duine bhrú-dúnta thart ar bhliain: licéar tiubh agus cumhra.

Tabhair faoi deara: Más rud é nach duine éigin cosúil leis an blas na kernels apricot, ansin is féidir leat a dhéanamh gan iad go praiticiúil leis an rath céanna.

gan vodca

Níl an Apricot licéar gan vodca chomh láidir, ach freisin delicious. Le haghaidh a ullmhú de dhíth aibreoga torthaí, siúcra (cóimheas thart ar 2: 1 a bheith níos lú, ag brath ar an sweetness nádúrtha an toraidh ina dhiaidh), uisce earrach nó íonaithe.

1. Apricots nigh agus bain an cnámh. Gearrtha i slices beag. Is féidir leat a chur agus torthaí go leor bog - gan mórán difríochta, iad a cheadú fiú súnna.
2. síoróip shiúcra ullmhú ó méid a thomhas de siúcra, ag cur le beagán de uisce.
3. Na torthaí soitheach choipeadh titim ina chodladh, líonadh sé leath-shlí. Líon sé le síoróip te agus corraigh. Ba chóir an umar a líonadh go dtí 3/4, nach bhfuil níos mó. Zamatyvaem mhuineál le uige agus iad a chur in áit te agus dorcha.
4. Chomh luath agus na saintréithe choipeadh, a leagtar an t-gaiste uisce i gcomhréir leis an scéim clasaiceach chun deireadh a chur leis an soláthar aeir breise isteach sa bhuidéal.
5. De ghnáth, glacann an próiseas faoi na míosa, agus uaireanta - níos mó.
6. Nuair a scoirfidh an aeir le leithdháileadh, tá aibreog nádúrtha licéar réidh. Táimid ag scagadh an dí agus buidéalú. Sula n-úsáidtear, tá sé inmhianaithe chun seasamh sa scáth ar feadh 30-60 lá.