Anraith cáis íogair: oideas

Ní féidir cothaithe Chothrom agus ceart a shamhlú gan glasraí úra agus Anraithí. Is féidir leat le chéile na dhá miasa iomlán agus ríthábhachtach agus cócaireacht anraith cáis sláintiúil más mian leo. oideas   Beidh sé cur síos thíos.

In ár gcás, is iad na comhábhair éigeantacha brocailí agus cáis. Tá na dhá chomhpháirt éifeacht tairbhiúil ar an chonair an díleá, agus ina bhfuil cuid mhór de mianraí úsáideach. Conas chun cócaireacht anraith cáise ar tháirgí atá ar fáil, beidh tú ag foghlaim ag léamh an t-alt.

Tá sé seo fíor a fháil do lucht leanúna na speisialtachtaí éagsúla agus béilí solas. Dála an scéil, anraith calorie is beag go leor, ionas gur féidir é a mholadh do dhaoine atá ag faire ar a meáchan. Tá dath glas an-taitneamhach agus blas delicious anraith uachtar cáis.

An t-oideas chéad

Ní mór dúinn na comhábhair seo a leanas:

- brocailí (is féidir leat a chur ar dath) - 500 GR.

- nutmeg (chun blas);

- oinniún (ceann);

- Brat sicín (in aghaidh an lítir);

- uachtar cáis gruth (100 GR.);

- salann.

A ligean ar tús a chur le hullmhú na oinniúin. Gearr chuid semicircles agus im passeruem dath soiléir. Cuir nutmeg, stew beag, agus a bhaint as teas.

Brocailí roinnt ina florets agus leagfaidh siad i an brat fiuchphointe, a sheoladh chuig an browned meascán oinniún agus spíosraí Muscat. Ag deireadh na cócaireachta, cuir na cáis uachtair agus meascán maith go dtí go réidh. Múch an sorn. Dath leacht a cool síos agus bogadh isteach sa cumascóir. Mar thoradh air sin, beidh sé agat ar milis, uigeacht creamy ar an anraith cáise.

Oideas dara - le uachtar

Ní mór duit a ullmhú na táirgí seo a leanas:

- uachtar sailleacha (leath cupán);

- garlic (5 clóibh);

- cairéid;

- Bainne (150 GR.);

- brat (in aghaidh an lítir);

- prátaí (3 ríomhaire.);

- oinniúin =

- plúr (10 g.);

- cáise próiseáilte;

- píosa ime;

- piobar, salann.

Le haghaidh maisiú:

- cáis chrua (50 GR.);

- Dill, cilantro.

Tá na glasraí shinkuem ciúbanna agus scaoil isteach an brat (1/2 cuid). Tá sé squeeze an garlic, cuir na spíosraí. bianna bruite sa cumascóir a mharú stáit mushy, caolaigh an brat atá fágtha agus a chur ar phláta.

Ullmhaigh an sauce. Tóg an t-im, cuir plúr, Doirt an bainne agus uachtar agus cócaireacht os cionn teas íseal, stirring i gcónaí, go dtí go thickens an meascán. Má tá lumps déanta, is féidir leis an mais draein trí criathar. anlann Réidh Doirt i brat glasraí, boil ar feadh deich nóiméad. Cheana féin roimh shutting cáis agus a cuireadh chun tosaigh nuair a bheidh sé tuaslagtha go hiomlán. Ná déan dearmad a fháil ar an mbealach, ar shlí eile beidh sé sruthán.

Nuair a bheidh ag freastal ar mhaisiú le cáis ghrátáilte agus luibheanna chopped. Molaimid go láidir chun cócaireacht an anraith cáis. An t-oideas, is féidir leat a fheiceáil, simplí agus nach gá mórán ama. Agus a shamhlú cén sásamh a fhaigheann tú ó sé agus ag ithe blas creamy delicious.

cáis uachtair: photo-chos leis an Chomh maith leis an t-iasc agus beacáin

comhpháirteanna:

- cáis "Parmesan" (100 gram);

- cáis uachtair (150 GR.);

- bradán (200 GR.);

- beacáin úra (100 GR.);

- cairéid, oinniúin;

- prátaí (200 g.);

- soilire (20 GR.);

- Lavrushka (3 ríomhaire.);

- basil úr (20 g.);

- piobar, salann, dill.

Na oinniúin browned agus cairéid cuir na beacáin slisnithe, a dhéanann zazharku. Boil prátaí mionghearrtha, a chur air beacáin sauteed. I sáspan, agus leathadh an cáis ghrátáilte. Nuair a bheidh na táirgí a leáigh, sprinkle le soilire, piobar, salann agus leagan duille bá.

I anraith cuir píosaí beaga bradáin agus cócaireacht ar feadh níos mó ná cúig nóiméad, twist i cumascóir agus ansin a sheoladh chuig an tine ar feadh 2 nóiméad. Sprinkle le basil agus Dill, ag tabhairt boil agus cas an sorn. Dhiaga anraith, saibhrithe le vitimíní, taitneamh a bhaint as an blas bunaidh agus úire. Ach choinnigh sé ar feadh i bhfad, tá sé inmhianaithe a úsáid faoi cheann dhá lá.