An chuid is mó oidis delicious: bake trosc san oigheann

Tá tú tar éis a chinneadh chun teacht ar chos nua chun cócaireacht an trosc? Beidh mé a thairiscint duit go tapa ag na oidis a ndearnadh tástáil orthu ag mé féin agus mo chairde níos mó ná uair amháin. Táimid i gcónaí bhácáil trosc san oigheann go tapa agus an-bhlasta! Cláraigh lenár gcuideachta measartha!

Oideas № 1: Stuffed Glasraí éisc

Is é an bealach is simplí chun cócaireacht iasc delicious - chun rudaí a glasraí a ullmhú agus a chur san oigheann. Seo is é an chaoi dúinn dul ar aghaidh anois. liosta atá riachtanach i gcás táirgí:

• Trosc (1 kg).
• Cairéid (2-3 píosaí).
• Oinniúin (1 x).
• Salo (70 gram).
• Im, uachtar (90 gram).
• Mustard chun blas.
• Limon (1 x).
• Blastanais.

Tosaigh cócaireachta le próiseáil éisc. Purging sé ón taobh istigh, nite go maith. Ansin, Fáscadh sú líomóide agus rub iad iasc. Ina theannta sin, wiping an t-iasc le salann agus piobar. Anois le haghaidh glasraí. Glan an oinniún agus cairéad, agus a ghearradh: oinniún - fáinní leath agus cairéid - stiallacha nó ciúbanna. Measc meascán stuffing agus cóirithe i éisc. Anois cuir an trosc ar bhileog bácáil, an scragall atá leagtha. Na sraithe barr an t-iasc leathadh mustaird. Ar barr agus sprinkle le glasraí eile. Tar éis an saille ciseal pábháil glasraí (stiallacha gearrtha) agus im. Más mian leat is féidir le miasa beag géar a líonadh luibheanna glasraí, ní mór dúinn a líonadh an taobh istigh an t-iasc. Nuair a bheidh na hullmhúcháin i gcrích, is féidir an t-iasc a bheith fillte go docht i scragall agus é a sheoladh a ullmhú. Trosc Bake i oigheann ag 200 céim ar feadh 20 nóiméad. I ndiaidh fanacht ar an am is gá, sliocht an uile as an oigheann, uncover an scragall agus a chur an t-iasc san oigheann do eile 7-10 nóiméad. Is iasc Stuffed réidh, agus teaghlaigh ina suí cheana féin ag an mbord, armtha le gabhlóga agus plátaí!

№ Oideas 2 iasc le cáis

Rogha eile a ullmhú mór trosc - bhácáil sé le cáis. Chun seo a dhéanamh, a ghlanadh suas an t-iasc agus a ghearradh sé i bpíosaí. Knead éisc le ola lus na gréine agus salann. Scaipeadh muid trosc san uile, clúdaithe le hola. Atá leagtha ar bharr na trátaí gearrtha i slices. Miasa a chomhlánú preform grátáilte cáis crua. Doirt an cáis im beag (is féidir leat a chur ar an olóige). Cuir bácála i oigheann réamhthéite (200 céim). Beidh Trosc baked le cáis, a bheith réidh i ndiaidh an ceathrú cuid de uair an chloig.

№ Oideas 3: Trosc le pónairí

Trosc le linn, freisin, pónairí ullmhú, tar éis dó cúpla manipulations simplí. Tóg filléid trosc (faoi cileagram) agus roinnt ina 6 bpíosaí comhionann. An méid céanna cearnóga scragall gearrtha. uile blanketed scragall agus tús a chur pónairí dhianscaoileann (1 kg). Ina dhiaidh sin cora imill scragall aníos. I ngach freastal ar pónairí salann agus piobar chun blas, le Greens mionghearrtha beag agus Doirt spoonful de ola olóige. Chuireamar ár kulechki slisnithe. Piobar agus salann é. Anois kulechki stifle docht agus bhácáil san oigheann trosc. Iasc Cócaireacht 25 - 35 nóiméad ag 180 céim. Tá an t-oideas baked go háirithe mian leat an t-iasc trosc má tá tú comhad le do fíon bán is fearr leat.

PS

Sin an dóigh bhácáil againn trosc san oigheann! Cé go bhfuil cócaireacht ar ealaíne, ní gá duit a thabhairt ar an gceacht seo a lán ama agus iarrachta. Is é an coincheap simplí!