Iasc Dearg, baked san oigheann

iasc Dearg, baked san oigheann, tá mias iontach. Is féidir Cócaireacht bheith difriúil. Mar sin, ba mhaith linn roinnt oidis simplí agus blasta a chur ar fáil.

A iomlán iasc baked san oigheann. Oideas № 1

Mar an t-oideas, tá sé níos fearr a bhaint as steaks iasc dearg, mar shampla, bradán nó bradán. Nó bhácáil sé ar fad, más rud é nach bhfuil an t-iasc an-mhór.

comhábhair:

• iasc dearg - 600 g;
• Gairleoige - cúpla clóibh;
• salann, piobar;
• Lemon - cúpla clóibh;
• Greens.

Roimh cócaireacht an t-iasc mór a ní agus lig sé draein. Tar éis sin, sprinkle le piobar, salann, barr pritrusit brúite gairleog agus luibheanna. teas Comhuaineach oigheann níos mó ná 190 céim. Ansin a chur ar an scragall agus roinnte i bpíosaí, a bheidh bhácáil iasc. Gach ceann de na píosaí de scragall le ola glasraí a ramhar agus é a chur ar bharr an t-iasc. Ar bharr gach ceann acu a chur slices líomóide agus wrap. Bhácáil ar feadh thart ar leath uair an chloig.

Casadh sé amach dearg iontach, juicy agus sláintiúil iasc baked san oigheann. Chun a bhí an mhias níos blasta, is féidir a úsáid chun na croutons, cáis nó uachtar géar.

iasc Dearg i fuidrimh. № Oideas 2

comhábhair:

• Filléid éisc dearg - 800 g;
• salann - spúnóg.

Maidir leis an fuidrimh:

• buíocáin - 4 ríomhaire.
  
• plúr - 200 g;
• bainne (uachtar) - leath cupán;
• Próitéiní - 4 ríomhaire.
• siúcra, salann, piobar.

Ar dtús, ní mór an t-iasc a ghlanadh, a ní agus scartha ó na cnámha. Filléid le salann, snámh ansin isteach sa fuidrimh ullmhaithe. Chun seo a dhéanamh, bain úsáid as forc. Ba chóir go mbeadh Batter a bheith tiubh. Tar éis sin, Fry an slices ar an dá thaobh de na héisc go dtí donn órga. Freastal féidir an mhias a bheith le prátaí nó glasraí.

Éisc i fuidrimh. № Oideas 3

comhábhair:

• iasc dearg - 700 g;
• plúr - 100 g;
• uibheacha - roinnt píosaí;
• ola glasraí;
• salann, siúcra, Piobar;
• uachtar - cupán an ceathrú cuid.

Tá fuidrimh sa an t-oideas a ullmhú simplí go leor. Gcéad dul síos, ní mór duit salann, méid beag de siúcra, uachtar agus buíocáin uibhe a punt. Ansin, stirring, cuir an beagán plúr beag. Ina dhiaidh sin Beat an whites go dtí cúr agus chomh maith le beagán a chur leis an fuidrimh.

Ba cheart na héisc a ní agus a ghearradh i bpíosaí, ansin cuir salann agus piobar. Tá gach píosa tumtha i fuidrimh agus Fry i bpanna go dtí go crisp órga.

Éisc i fuidrimh. № Oideas 4

comhábhair:

• iasc dearg - 600 g;
• ola glasraí;
• bainne (mura bhfuil, is féidir leat úsáid a bhaint uisce gnáth) - 5-6 spúnóg bhoird de tábla;
• Greens;
• plúr - 4 spúnóg spúnóg;
• Lemon - leath;
• uibheacha - 3-4 ríomhaire.
• piobar, salann.

Ba chóir an t-iasc a roinnt ina filléid nó a úsáid réamhdhéanta filléid. Gearrtha i slices agus áit i sáspan. Cuir piobar, salann, ola glasraí beag, sprinkle le sú líomóide. Ba chóir go mbeadh sé seo go léir a chur sa chuisneoir ar feadh leathuaire a marinate.

A ullmhú ar an fuidrimh is gá a thuaslagadh an plúr bainne beagán warmed nó uisce, add a salainn beag, buíocáin uibhe agus fág ar feadh 8 nóiméad in áit the. Sula dtosaíonn tú a Fry na píosaí iasc sa taos chun dul isteach ar an fuaraithe Whites (bhuailtí). Gach píosa éisc is gá duit chun snámh isteach sa fuidrimh agus Fry ar feadh cúpla nóiméad san uile. Freastal ar an mhias mór maonáis agus slisní líomóide.

iasc Dearg, baked san oigheann. № Oideas 5

comhábhair:

• iasc dearg - 4 ríomhaire. (Beaga);
• greamaigh trátaí - 4 spúnóg bhoird;
• oinniún - roinnt píosaí;
• cucumbers picilte - roinnt píosaí;
• plúr - 1 spúnóg;
• crackers, talamh - 1 spúnóg;
• bainne - leath cupán;
• salann, piobar agus luibheanna.

Chun tús is gá a ghlanadh an t-iasc, nigh go maith agus scartha ó na cnámha. Ansin ghreamú trátaí leathadh taobh istigh de gach iasc, sprinkle piobar, salann agus cucumbers gearrtha agus oinniúin. Tar éis sin, rolla i blúiríní aráin agus a chur ar uile nó bácáil stáin téite.

Bake go dtí go bhfuil sé clúdaithe le screamh órga, ansin Doirt an bainne. Is féidir leis an leacht go bhfanann tar éis an t-iasc a úsáid le haghaidh a dhéanamh anlann plúr. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a taosc an leacht agus cuir na luibheanna gearrtha go mion. An anlann thoradh air a Doirt an t-iasc roimh ag freastal. Seo iasc dearg baked san oigheann, sheirbheáil le sailéad agus prátaí.