A oideas cabáiste leisciúil traidisiúnta, turgnaimh is féidir leis an modh ullmhúcháin agus comhábhair

Cócaireacht lazily - ní chiallaíonn olc nó tasteless. athrú ar an gnáth, ach tá níos casta nó am-íditheach miasa Simplithe nós stuffed chos cabáiste leisciúil - an éagsúlacht, agus a shábháil ar roinnt ama ar do shon féin, agus gan ach an pháirc neamhghnách, agus uaireanta is gá. Faoi dheireadh na cabáiste gheimhridh, a stóráil fiú i gceart, chruann, agus gaoithe an tipiciúil stuffed sé deacair: na duilleoga a torn, casadh sé a lán de na dramhaíola - féitheacha, ceann nach bhfuil boil. A leisciúil fháil go héasca - blasta, go tapa go heisceachtúil, an t-oideas céanna le haghaidh na rollaí cabáiste leisciúil, ní hamháin ar a laghad trí rogha ann: casserole, meatballs, rolla lasagna nó cabáiste, nó fiú a lán níos mó.

Mar sin, conas a dhéanamh rollaí cabáiste leisciúil - traidisiúnta, an ceann is coitianta agus cáiliúla. Is gá a ullmhú ar an gnáth, díreach mar an comhábhair céanna leis an gnáth stuffed cabáiste, mairteoil, anlann. Comhréireanna mar tipiciúil: ar platter punt mionfheoil (b'fhearr muc - mairteola i gcodanna cothrom), 200 gram de ríse, cileagram cabáiste. Go líonadh, chomh maith le poluotvarennogo rís (incheadaithe agus amh) a chur leis mar atá ag teastáil agus blas de garlic, peirsil, oinniúin agus spasserovat cairéad, is cinnte i ola im tairisceana nó leis an dá comhábhair, salann, is féidir a bheith piobar dubh, ubh. Níl Cabáiste versed i na duilleoga, agus a ghearradh i cearnóga beaga nó meánacha Shinko. Anois tá sé suas Kazankov nó uile le bun tiubh. Sraitheanna Cruachta ar dtús sprouts, ansin is mairteoil, is féidir le cúpla sraitheanna a bhaint as cairéid grátáilte le juiciness. Top - cabáiste. Sraitheanna ar péire de ceintiméadar ar airde. Líon freisin traidisiúnta: ghreamú trátaí caolaithe, leath cupán uachtar géar, salann, Lavrushka dill maith tirim nó luibheanna eile a roghnaíodh, piseanna Pepper, is féidir oinniún bheith - cairéad zazharku (go háirithe más rud é nach bhfuil tú sa líonadh). Doirt sraitheanna cabáiste leisciúil, sé sin le an ciseal uachtair agus suanbhruith os cionn leath uair an chloig, agus is féidir níos mó protomai ach juicy. Tá siad seo simplí, ach thar a bheith blasta rollaí cabáiste leisciúil le feoil mhionaithe - sna traidisiúin is fearr de Golubtsova.

Anois roinnt breisithe - athruithe: Is féidir seachas rís a úsáid muiléad, feoil talamh a dhéanamh muisiriún, sicín, fiú iasc. Glasraí agus Delicious - vegetarian (m.sh., prátaí le Greens, soilire). Cabáiste arís, is féidir leat a ghlacadh ach amháin úr, suimiúil agus picilte mheascadh ná marinated le cinn úra de cabáiste / duilleoga. In ionad leisciúil cabáiste chos cabáiste is féidir leat a chur agus picilte nó úr (nuair is cabáiste earraigh óg fós oiriúnach do cabáiste) Úrfhíon fíonchaor duilleoga - cuir, mar a déarfá, carachtar oirthearacha. A tenderness feoil mhionaithe le haghaidh ionad go páirteach nó cabáiste amazingly zucchini oiriúnacha.

Is féidir Chomh maith leis na turgnaimh leis na comhábhair agus a imirt cócaireacht díreach. Mar shampla, cuir uachtar beagán níos mó i líonadh, agus uisce nach raibh chomh agus suanbhruith i choire, agus bhácáil san oigheann / micreathonn traidisiúnta. Nó cabáiste gearrtha i cearnóga beaga agus a chur go díreach chuig an stuffing. An t-oideas rollaí cabáiste leisciúil le fios go bhfuil réidh an figiúr cinnte leath, agus cabáiste - mionghearrtha cheana - tú díreach boil (faoi chúig nóiméad), Doirt thar fiuchphointe uisce, más rud é nach chrua nó protomai an-i MICREATHONNACH. Chun foirm patties feoil mhionaithe ullmhú as an bhfoirm is fearr, preform Breaded le Fry crisp fillte isteach i mbabhla / bácáil, Doirt réitigh, agus stew zazharki. Nó Patties dea-Fry, a sheirbheáil le uachtar géar úr nó anlann uachtar Is, chomh maith go leor Golubtsova blas. Tá go leor leisciúil: na comhpháirteanna uile, lena n-áirítear cabáiste, oinniúin, cairéid, feoil, meileann i grinder feola, add a rís bruite beag, a dhéanamh patties / oladki / meatballs agus Fry. Seo anlann trátaí maith, spicy te nó spicy.