Prátaí Idaho - chos ar mhias taobh hearty d'aon ócáid

Prátaí "Idaho" - tá sé an-bhlasta agus a shásamh "teaghlach" béile, ar cheann de na siombail náisiúnta Mheiriceá. Tá sé foirfe do féasta teaghlaigh, cairdiúil a fháil-togethers, agus beidh sé ina mór snack le beoir. Go deimhin, tá sé prátaí, bhácáilte le spíosraí. I Meiriceá, an-Fond prátaí "Idaho" - an t-oideas le haghaidh an mhias is simplí agus éasca a fhoghlaim fiú do cócairí inexperienced. B'fhéidir gurb é sin an fáth go bhfuil sé ar fir is fearr leat bia, mar is féidir é cócaireacht fiú le Céim. A leithéid de prátaí bácáilte slices, foirfe do beagnach gach miasa feola. Go háirithe chomh maith is atá sé in éineacht le cineálacha éagsúla de steaks, lena n-áirítear iasc agus sicín (cliatháin grilled, cosa sicín, etc.).

Prátaí "Idaho" - oideas óige

Prátaí bácáilte, go háirithe na n-óg, ann féin a táirge an-úsáideach. Prátaí atá saibhir i vitimíní agus flavonoids, a choinneáil ar an óige, agus tá a rind a lán de na riandúile luachmhar (toisc go bhfuil sé riachtanach a bhaint as prátaí nua, mar atá i an craiceann de na sean-charnadh a lán de na níotráití). Is féidir é seo an mhias a sheirbheáil ar an tábla don teaghlach ar fad, mar sin féin, má tá teaghlaigh leanaí nó do dhaoine a bhfuil galair na horgáin díleácha, ansin ba chóir an raidhse de garlic agus spíosraí a discarded.

Conas chun cócaireacht prátaí "Idaho"

Comhábhair le haghaidh ullmhú an mhias foirfe ghrád "Idaho Rosset" nó aon prátaí nua de méid mheán. Lena chois sin, ní mór dúinn luibheanna úr - peirsil, Dill nó basil, ionga gairleoige agus beagán de ola glasraí do friochadh, chomh maith le mustaird. Más mian leat spice, chomh maith leis 1 h. Spoon an paprika, beag Piobar Cayenne agus Rosemary triomaithe nó basil, agus 2 spúnóg bhoird de soy sauce (Tá na prátaí sin oireann go maith leis an t-iasc)

Ullmhú: Roghnaigh tiúbair leibhéal le dromchla réidh (Tá prátaí bácáilte le craiceann). Sruthlaigh go maith leo, wipe an Scuab áit an-salach. Iad tirim le tuáille páipéar. Rinneadh gach tiúbair gearrtha ansin isteach 2 leatha, agus gach leath - 3 slices eile. Ba chóir go mbeadh Slices a tiubh nó tanaí. Cuir uisce chun cócaireacht slices prátaí agus áit gearrtha i sé cé go bhfuil sé téite. Téigh go dtí go boil agus cócaireacht mar gheall cúpla nóiméad. Má tá tú ag baint úsáide as éagsúlacht crumbly, nach bhfuil a - prátaí seethe. Sa chás seo, ní mór prátaí nua amháin chun sruthlaithe le fiuchphointe uisce. Ansin, bain an prátaí agus áit i mbabhla. Cé cools sé, a ullmhú an anlann trí ola glasraí agus mustaird mheascadh. Tá toss freisin garlic dhéantar níos measa agus Greens gearrtha go mion. Cuir spíosraí agus soy sauce. Ba chóir an meascán mar thoradh snámh gach slice na prátaí agus fág chun soak ar feadh 15 nóiméad. Socraigh an slices prátaí ar bhileog bácáil, oiled, ionas go leagann siad síos an rind. Cuir an bake prátaí ag 200 céim. Bhácáil ar feadh 20-25 nóiméad. Más mian leat infhaighteacht a sheiceáil, déan iarracht a Pierce le gabhlóg - ba chóir go mbeadh sé éasca a chur isteach. Beidh an mhias críochnaithe bhfuil cumhra taitneamhach agus prátaí korochku.Zatem rosy "Idaho" a ghlacadh heed an pláta agus a sheirbheáil ar an tábla te, cuir luibheanna úr.

Prátaí "Idaho" - oideas anlann le uachtar géar agus cucumbers picilte

Maidir leis an anlann, meascán i gcodanna cothrom uachtar géar agus maonáis (b'fhearr bhaile), cuir an garlic grátáilte agus píosaí beaga de cucumbers picilte (b'fhearr a roghnú witty).

Prátaí "Idaho" - sauce chos le raidisí earrach agus iógart nádúrtha

Tóg 250 g de iógart nádúrtha gan aon breiseáin (is féidir leat a cheannach nó do chuid féin ó sourdough), cuir 2 spúnóg bhoird de maonáis, raidis beag agus oinniúin glas gearrtha go mion. Chun blas, cuir piobar dubh, salann agus paprika. Sula ag freastal, is é an t-anlann níos fearr le fuarú ar feadh uair an chloig.