Teanga mairteola: conas a ullmhú i gceart

Teanga - ar cheann de na píosaí is blasta agus delicious mairteola. Is féidir é a boil go simplí agus a sheirbheáil le anlann nó a úsáid i cócaireacht miasa éagsúla. Mar sin, tá i dtigh teanga mairteola. Conas a ullmhú an áilleacht? Beidh tú ag cabhrú ar éagsúlacht na oidis. Mar shampla, is féidir é a sailéid, aspic, feoil rósta. Ach sula dtosaíonn tú beagnach gach bhfuil fadhbanna acu le conas a ullmhú i gceart.

Conas chun cócaireacht teanga mairteola?

Amharc ar na gnéithe den phróiseas. Cook earraí sa chuid is mó de ar a laghad 3 huaire an chloig (nó 3.5), 30 nóiméad a chur ina dhiaidh sin isteach sa phota cairéid fad agus oinniúin agus simmered. Salt feadh leathuaire roimh dheireadh, agus an toilteanas a sheiceáil seo: Is é an barr pollta le scian nó prong forc. Más féidir leo Pierce go héasca ar an fheoil, ciallaíonn sé gur féidir leat a fháil. Agus anois an t-am a bhaint as an scannán, ar cheart teanga a chur láithreach in uisce reoite. Ansin, beidh a bheith ann ach gluaiseacht beag ar an lámh agus an scian a tharraingt air.

Bácáilte teanga mairteola: conas a ullmhú

Sraith de tháirgí:

• mairteola teanga - 800 g;
• uachtar - 40 g;
• oinniúin =
• cairéid;
• salann;
• spíosraí;
• labhrais;
• blastanais;
• mustaird (anlann).

Agus tú ag cócaireacht i an brat cuir an cairéad grátáilte, le caith duille bá, sprinkle seasoning. Feola go soiléir ón scannán, gearrtha i codanna. Uachtar géar measctha le mustaird, oinniún gearrtha go mion. Cuir an mhias bácála i sraitheanna de oinniúin, scuabadh ar gach anlann ullmhaithe. Seol in oigheann réamhthéite 200 céim. Ba chóir go teanga mairteola san oigheann ndiaidh 20 nóiméad. Teanga le beacáin

comhábhair:

• fungais (beacáin);
• oinniúin gnáth;
• uachtar;
• ola;
• salann;
• spíosraí;
• Greens éagsúla;
• teanga mairteola.

Conas a ullmhú:

1. Boil an fheoil, bain an craiceann, gearrtha i ciúbanna.
2. Beacáin ní, a ghearradh. Go mín chop an oinniún agus Fry, ansin cuir an beacáin. Fry le chéile laistigh de 15 nóiméad.
3. I friochadh Doirt an uachtar agus ceann eile 20 nóiméad a mhúchadh.
4. beacáin meascán Réidh le teanga, Doirt an luibheanna agus a chur i mbabhla sailéad.

sailéad

Sraith de tháirgí:

• ogrutsy picilte (6 píosaí);
• Prátaí (2 aonad);
• uibheacha boiled (2 ríomhairí pearsanta);
• maonáis;
• beacáin picilte (100 g);
• Uropi;
• teanga mairteola.

Conas chun cócaireacht

1. Cook an teanga, uibheacha, prátaí.
2. Gearr: teanga - beacáin julienne - slices, prátaí, cucumbers agus uibheacha - diced.
3. Doirt isteach i mbabhla, cuir uachtar géar, stir, garnish le luibheanna chopped.

Teanga "den Caucasian"

Socraigh na gcomhábhar:

• gallchnónna;
• beacáin;
• oinniúin =
• salann;
• uachtar géar;
• dill;
• síolta pomegranate.

Conas chun cócaireacht

Réamhchócaráilte teanga gearrtha i smután, chop mín an garlic, onion. Fry leo mar aon le beacáin i im. Ag an am seo, meileann gallchnónna agus go leith le uachtar géar a chur leis an beacáin, stir. Fry do eile 20 nóiméad. Slices de theanga leathadh amach ar mhias, decorate an barr gach anlann beacán spúnóg agus sprinkle le cnónna eile agus gráin pomegranate agus luibheanna.

jellied Teanga

Socraigh na gcomhábhar:

• teanga;
• oinniúin =
• cairéid;
• salann;
• spíosraí mar atá ag teastáil.

Seo teanga cócaireachta. Chun decorate an gá atá cairéid bruite, ubh, piseanna glas, geilitín, peirsil, Dill.

Conas chun cócaireacht

teanga Boil, brat, fuaraigh agus cuir an geilitín. Tar éis 1 uair an chloig, a chur ar an uile ar an tine, a thuaslagadh an geilitín. Feola gearrtha i slices tanaí, socrú a dhéanamh ar plátaí, bia (ubh, piseanna, cairéid) cuir, Doirt brat agus a chur in áit fhionnuar. Garnish le luibheanna.