Cheesecake seacláide císte: go háirithe cócaireacht, oidis agus moltaí

Seacláid agus cáise - táirgí cosúil le déanta do gach eile. Beidh Pie, i gcás ina bhfuil an dá comhábhair bunúsach, achomharc a dhéanamh chun gach gan eisceacht. Tá cáis teachín aigéadaithe seacláide cloying, go mbeadh sé níos boige, aiste bia an t-aer beagán níos mó. Iad siúd nach bhfuil mhaith cáis, freisin a bheidh, a bheith sásta. Tá Blas curd i láthair seacláide athrú. Tosaíonn sé a resemble soufflé íogair.

Tá tú is dócha a fhios cheana féin go mhaith linn a bheith sa lá atá inniu foirnéise cheesecake seacláide císte. Ní gá Recipes de cácaí chomhaireamh. Tar éis an tsaoil, is féidir comhábhair bán agus donn a bheith ag baint bhealach. Is féidir leat a dhéanamh cácaí seacláide le baked taobh istigh liathróidí gruth. Gan cas agus marmair chomh hálainn cáca. Agus is féidir leat aistriú go díreach ar an uachtar cácaí cáis. Nó idirghabháil a dhéanamh agus seacláide, agus gcáis an taos. Anseo thíos gheobhaidh tú roinnt suimiúil oidis císte. Dála an scéil, is féidir a ullmhú, ní hamháin ar an mbealach traidisiúnta san oigheann. Tá a lán de na oidis suimiúil agus simplí le haghaidh meaisín arán, agus do Multivarki.

Seacláid cheesecake: oideas clasaiceach

A ligean ar tús a chur leis an chuid is mó simplí. Déanfaimid taos shortbread, bruscar le púdar cócó. I ndiaidh aistriú na cácaí seacláide uachtar gruth. Sift isteach i mbabhla 350 gram de plúr, ag cur mála de púdar bácála. Cuir 125 gram siúcra agus trí spúnóg bhoird de marcaíocht le púdar cócó. Cuir dhá chéad fiche gram de mionghearrtha i bpíosaí ime fuaraithe. Go tapa meileann na comhábhair chun foirm a taos-leanbh.

Anois leanann an comhlacht uachtar. Sé chéad gram de cáis Chuimil trí criathar a cnapáin bhaint. Féideartha chun blas Gráta le craiceann líomóid beag. Go coimeádán eile, buille trí uibheacha, 125 gram siúcra agus a data de vanilla. An meascán a bhí le chéile le gruth. Corraigh go maith go dtí go réidh agus creamy.

Ramhar le im bhfoirm. Doirt aon trian de na taos. Smeartha ar an leath barr an uachtar. Sprinkle fiú an tríú tástáil. Cuir an uachtar fágtha. Clúdaíonn againn an taos. Ba chóir an oigheann a théamh cheana féin 180 céim. Bhácáil ar feadh thart ar daichead a cúig nóiméad. Leid: ní a dhéanamh a fháil. Tabhair chun seasamh amach an oigheann leis an doras dúnta ar feadh eile deich nóiméad. An sprinkle táirge siúcra powdered críochnaithe nó, más inmhianaithe, a chlúdaíonn an sciath seacláide.

An pie céanna, ach multivarka

Ullmhú againn an taos agus uachtar ar an mbealach céanna mar atá sa an t-oideas roimhe. Bowl Multivarki Ní mór ramhar. Is im is fearr. Ansin a leagan amach an taos, agus ansin an t-uachtar san ord céanna. Bhí orainn a fhágáil trí cácaí agus dhá interlayers. Cruth leagtha ar an gcoimeádán do steaming. Ba chóir go Císte seacláide le curd i multivarka a ullmhú i modh speisialta. Sé ar a dtugtar "bácáil". Tógann an próiseas uair an chloig. Tar éis an bíp, cas an t-aonad ar chlár "teasa" agus fág ar feadh fiche nóiméad eile. Táimid ag tarraingt amach go hiomlán Lig fionnuar agus a mhaisiú.

Eile oideas clasaiceach

Bhí go leor daoine cosúil le barráin flúirseach a bhfuarthas amach, ach nach bhfuil an tástáil go leor. Ligeann sé seo an t-oideas duit a chruthú cheesecake seacláide Pie, a resembles cheesecake. Cuireadh talamh pacáiste Chéad im (softened roimhe) le céad gram siúcra. Sift an 400 barr gram de plúr cruithneachta agus ceithre spúnóg heaped ar cócó. Mar a tharla sa an t-oideas roimhe, an taos meileann i blúiríní. Tá sé níos fearr den sórt sin císte a ghlacadh múnla scoilte. I gcás na comhábhair thuas trastomhas oiriúnacha de 25 ceintiméadar. páipéar cruth bácála cairpéad agus ramhar le roinnt ola glasraí go maith. Leagan muid amach ina leath den taos.

Maidir leis an líonadh iachall trí criathar (maistreáin nó cumascóir), sé chéad gram de gruth. Cuir 150 gram siúcra, ceithre uibheacha móra, cupán uachtar géar, dhá spúnóg móra stáirse agus vanilla beag. Seo réidh, gan lumps, mais scaipthe thar an taos. Réidh amach an imeall scian. Tearmannú an taos fágtha. Chuir muid in oigheann réamhthéite agus bake ag 170 céim faoi uair an chloig. Tugaimid cruth a cool, agus ansin ar aghaidh go cúramach ar do mhias.

cheesecake seacláide Marble

Conas a dhéanamh ionas go raibh an taos idir buí agus donn? Chun seo a úsáidimid seacláide fíor, ní cócó. Ach aon duine - dubh nó bainne, ach gan fillers. Caithfidh sé céad gram fiche cúig. Muid ag cur tús chun cócaireacht seacláide císte cheesecake "Marmar" ó dhá chineál taos. Sa MICREATHONNACH nó i ndabhach uisce drown tíl milis le céad gram an ola. I meascthóir le whisk dhá uibheacha, 125 g de siúcra, a pinch salainn agus fanailin san go leith sachet. nascadh againn leis an seacláide leáite. Nuair a chuirfear céad fiche a cúig gram de plúr, réamh-measctha le teaspoon leath de púdar bácála.

Leagamar leataobh taos donn agus a leagtar a bán. Wipe dhá chéad gram de cáis. A chur air ar an ubh, dhá spúnóg bhoird de siúcra púdraithe, leath mála de vanilla. Má tá an taos chlé leachtach, is féidir leat thicken sé le méid beag de plúr.

Preheat oigheann go 190 céim. Foirm carpeted páipéar cócaireacht oiled. Scaipeadh muid an dá tástálacha. Measc iad le skewer adhmaid, ach gan fanaticism, ionas nach bhfuil an dá mhais chumasc i amháin, agus chas stains marmair. Bhácáil daichead a cúig nóiméad. Toilteanas seiceáil le toothpick.

"Bounty"

Ní bheidh an chos ar císte seacláide le curd duine ar bith neamhaird. Cócaireacht tús leis an uachtar. Chun gruth rubbed (400 g) cuireadh ubh seachtó gram siúcra agus 50 g de cnó cócó. Gach na comhábhair a mheascadh go maith. Is é an taos réidh, mar atá sa an t-oideas roimhe. seacláide leáite agus ime Bhí measctha i gcionmhaireachtaí comhionanna (150 gram). Trí uibheacha, buille le céad gram siúcra. Le chéile le seacláide. Cuir céad gram de plúr agus leath spúnóg de púdar bácála. An mbeidh an cáis a bheith ró-leacht a bheith tiubhaithe le stáirse. Caithfidh dhá mais a bheith den chineál céanna i comhsheasmhacht. foirm muid císte: idir dhá shraith taos seacláide áit an gruth. Bhácáil ag 170 céim in aghaidh na huaire.

Císte seacláide le liathróidí gruth: chos ar oigheann

Breathnaíonn an táirge an-bunaidh, go háirithe in alt tras. Gcéad dul síos, liathróidí a dhéanamh. Wipe 200 g de cáis, beidh sé meascán le spúnóg bhoird de stáirse, 30 g de siúcra agus buíocán uibhe. Roll suas as an liathróidí cainníocht mais le cnó, iad a rolladh i blúiríní aráin agus bain in gcuisneoir. Ceithre rub an buíocáin le siúcra 30g dtí bán. Cuir dhá spúnóg bhoird de plúr, trí - stáirse agus púdar cócó, a pinch de púdar bácála. Melt an tíleanna seacláid dorcha. Cuir leath den taos. Ceithre próitéine whisk le 30 g de siúcra do beanna leanúnach. Cúramach a chur leis an taos.

Foirm an ola bhealaithe. Ag a bun leagan amach na coirníní an gruth. iad a líonadh leis an triail. Cuir i oigheann réamhthéite ar feadh leathuaire ag 180 céim. Nuair a bheidh an císte cooled, mhaisiú a glaze, a ullmhaíodh ó seacláide atá fágtha, 40 ml bainne, 120 g ime siúcra agus spúnóga powdered.

Rogha do Multivarki

Níl an t-oideas i bhfad difriúil ón gceann roimhe. Athraíonn sé ach an chéim dheiridh - bácála. An t-oideas le haghaidh "Panasonic" branda SR TMH18 670 vata. Císte seacláide Cruachta le liathróidí curd in multivarka leanas. Tá babhla ramhar le im. Doirt an tríú cuid de an taos seacláide. Cothrom leathadh na liathróidí. Líon isteach an taos fágtha. Cuir an "bácáil" mód, agus ar an lasc ama - ar an uair an chloig. Fan till tar éis an glaoch 30 soicind, agus ansin nochtadh ag an am céanna le haghaidh eile nóiméad daichead.

chos eile le liathróidí

Má leanann tú na rialacha, a fhaigheann tú ionadh íogair, seacláide delicious bog císte cáise. liathróidí Roll An Chéad. Go 250 g de seo páirt a ghlacadh gruth, trí spúnóg plúr, ubh bhuailtí le 50 g de siúcra agus 40 g cnó cócó. Ó liathróidí mais leaisteacha rolla suas an méid gallchnó. Clúdaigh an stáin bácála páipéir cócaireachta. Leag amach na liathróidí ionas nach bhfuil siad dteagmháil lena chéile.

Sieved isteach i mbabhla 150 g plúir, stáirse dhá spúnóga, trí - cócó, ceann - siúcra fanaile agus disintegrant pinch. Measc comhábhair mórchóir. Go teas an sáspan 130 ml bainne, tíleanna seacláid dorcha briste, stir go dtí go tuaslagtha go hiomlán. Triúr buíocáin pound le céad gram siúcra. Ostuzhennoy cuir bainne seacláide. Measc go maith. Little le tús a chur leis beag comhábhair mórchóir, stirring-am ar fad. Próitéiní le gráinnín salainn go dtí beanna whisk. Cúramach dul i mbun an taos. Iad a líonadh liathróidí. Bhácáil ag 180 céim in oigheann réamhthéite ar feadh thart ar daichead nóiméad.

Chos ar Multivarki

Tá sé suimiúil go chuir muid dhá shraith, agus envelops seacláid fós ar an gruth. Tá sé seo anseo an draíocht. Chos ar cheesecake seacláide i multivarka simplí ionadh. Beat trí uibheacha le céad gram siúcra. Nuair a chuirfear 210 ml de uachtar agus 70 g ime softened. Arís eile, fad, buille le meascthóir. An babhla Doirt 140 g de phlúr, 35 g de cócó, leath teaspoon sóid aráin. Corraigh. Leath an mhais gráinneach nascadh leis an leacht. Corraigh agus cuir an chuid eile.

Cuir an taos i mbabhla greased Multivarki. Dhá uibheacha vzobem le céad gram siúcra. Cuir cáis mashed (leath cileagram). Más gá, thicken le spúnóg nó dhá cheann de stáirse. Foilsigh teachín taos cáis i lár an seacláide. Níor chóir ciorcal bán a bhaint amach Ballaí Multivarki. Leagaimid an t-aonad ar an modh "bácáil" agus bhácáil ar feadh thart ar uair an chloig.

Leis an taos briosca

Is féidir le cheesecake seacláide císte a bhácáil san uile císte. Vzobem trí uibheacha agus 100 gram siúcra. Cuir leath pacáiste ime softened agus vanilla. Bhí Plúr (250 gram) réamh-mheascán le cupán an ceathrú cuid de púdar cócó, gráinnín salainn agus spúnóg disintegrant. Ceangail an dá mhais. Ansin kneaded maith.

Maidir le ciseal gruth vzobem leithligh ubh, 50 g de siúcra, 200 gram de cáis, dhá spúnóg bhoird de im agus plúr. uile císte Smazhem le margairín. Cuir leath an donn taos, ansin - leath bán. Déan an nós imeachta arís. Is féidir éifeacht Marble bhféadfadh sé bogadh bata adhmaid i gciorcal. Bhácáil in oigheann réamhthéite ag 170 céim ar feadh thart ar daichead cúig nóiméad.