Sudak: oideas iasc

Sna seanlaethanta sa Rúis Measadh go raibh iasc péirse íogair. A réidh le páirtí agus dinnéar mór. Tá an t-iasc a feoil thrua ionadh milis, ionas gur féidir leat a bheith go héasca do dhaoine bata ar aiste bia. Chomh maith le péirse feola - a táirge atá neamhdhíobhálach don chomhshaol. Is é an rud go roghnaíonn a creachadóir gnáthóg na locháin le huisce glan, agus is é a pórú saorga dodhéanta, mar go bhfuil an t-iasc go leor capricious agus coinníollacha comhshaoil ag éileamh. San Airteagal seo, beidh tú ag foghlaim conas a ullmhú liús. Is é an t-oideas simplí go leor, ionas gur féidir é an máistir go héasca fiú na mistresses novice. A ligean ar tús a chur leis.

Sudak: oideas

comhábhair

One iasc mór trí bholgán 250 g uachtar géar, luibheanna úr, salann, piobar.

ullmhúchán

A ullmhú iasc a bhácáil: léir ó na scálaí, bain an eití, eireaball, ceann agus insides. péirse Aistriú ar an tráidire le taobh ard, oiled. Is féidir leat a ghearradh ar an t-iasc i bpíosaí codanna agus ansin bácáil sé ag níos fearr sáithithe le anlann. Go críochnúil rub an conablach le salann agus piobar, scuab le sú líomóide. Is féidir leat a gearradh ar an t-iasc a dhéanamh maidir le propeklas níos fearr. Ullmhaigh an gravy ina bhfuil a stew péirse. Chos ar Molann an mhias anlann uachtar. Tóg an oinniún, gearrtha i tanaí leath-fáinní, agus seol i sáspan. Cuireadh leis sin uachtar géar, salann agus piobar. Roghnach, cuir cúpla spoonfuls de maonáis nó mustaird. Doirt an anlann iasc, ná déan dearmad a ramhar an bolg agus laghduithe ar a dhroim. Áit mhias i suíomh teocht oigheann de 200 céim. Nuair a thagann an t-anlann chun boil, a laghdú teasa go 150. Le linn ullmhú uisce tréimhsiúla anlann uachtar iasc. Beidh 40-50 nóiméad a ullmhú go hiomlán ár n- péirse san oigheann (féach grianghraf). An t-oideas, mar atá feicthe agat go bhfuil, an-simplí. Bon appetit!

Pike i multivarka

Recipes le haghaidh an iasc is éagsúil lena chéile. Is féidir é a bhácáil, Fry, boil. Bain triail as STTS Péirse i multivarka le glasraí. Faigh incredibly delicious agus, níos tábhachtaí, úsáideach.

comhábhair

Pike, dhá bholgán, cúig prátaí, dhá cairéid, 100 g de soilire, piobar amháin, dhá trátaí, 60 g de greamaigh trátaí, salann agus spíosraí.

ullmhúchán

Glasraí nigh go maith agus a ghearradh treallach. Prátaí STTS leithligh, lena n-áirítear modh tríocha nóiméad "steaming". Ná déan dearmad uisce a chur leis. Nuair a bhíonn na prátaí réidh, Doirt amach an leacht agus spíosraí, greamaigh trátaí, agus roinnt uisce úr a chur. Tá a chur freisin ar an cairéid grátáilte, piobair diced, slices de soilire, oinniún gearrtha agus slices trátaí. Tá an t-iasc gearrtha i smután mór agus áit i multivarku. Gach an meascán, cas ar "múchadh" ar feadh leathuaire. Tar éis an t-am sonraithe go bhfuil an mhias réidh.

Sudak: oideas le cáis

comhábhair

40 g ime, piobar, 150 g de cáis, 800 g filléad péirse, luibheanna agus salann.

ullmhúchán

Chop an Greens. Gráta an cáis ar grater garbh. Filléid éisc gearrtha i bpíosaí codanna. Clúdaigh an uile le pár agus a leagan ina perch. Ceangail peirsil, cáis agus im leáite. piobar Éisc, salann. Barr leis an meascán cáis. Bake péirse thart ar tríocha nóiméad san oigheann ag 180 céim. Bon appetit!