Miasa de uachtar géar: is féidir é a dhéanamh as uachtar géar?

Tá an tAirteagal seo do lucht leanúna na táirgí déiríochta agus bianna lena n-iarratas. Agus freisin dóibh siúd a fuair é féin sa phacáiste chuisneoir ar uachtar, a éagfaidh luath dáta éagtha , agus go bhfuil an gá práinneach a bhaint as ar fad é. Cé nach bhfuil olcas. Miasa de uachtar géar an-, an-éagsúil, d'ullmhaigh sé le líon mór de na miasa, idir appetizers agus príomhchúrsaí, agus ar ndóigh, milseoga.

Ba chóir duit tosú, b'fhéidir, tá sé snack, ós rud é go bhfuil siad níos lú coitianta. Cad is féidir a cooked ó glasraí úra agus uachtar géar? Mar shampla, is féidir leat a chur amach i cucumbers uachtar úr. 600 g de cucumber úr scafa agus gearrtha i slices 1 cm ar tiús. cúcamar slisnithe Chuimil sprinkled le salann agus piobar, tumtha i plúr agus scaipeadh ar an uile. Tá Cucumbers friochta agus iad a aistriú isteach i bhfoirm domhain. Measc leath cupán de uachtar géar, a ghreamú trátaí beag, luibheanna úr, salann. Doirt seo cucumbers sauteed sauce, a chur ar tine beag, a thabhairt chun boil Bates dóiteáin agus stew. Nuair a bhíonn cucumbers tairisceana, a bhaint as teas mhias.

Mór eile snack - beacáin sa uachtar géar. Chun seo a, punt de ceps a dhéanamh. Tá siad ag glanadh agus gearrtha i smután mór. Ansin fillte i cruth, cuir an t-im agus salann agus stobhach gan cur rud ar bith níos mó, go dtí go bhfuil an leacht as na beacáin galaithe. Maidir leis an anlann, a chur leath cupán de uachtar géar, a chur air leath spúnóg bhoird de plúr. Bhí poured an meascán agus téite a fungais. Ansin, a bhaint as teas agus cuir an dill gearrtha go mion.

Miasa Príomh Is de uachtar géar mar a leasaíodh. Mar shampla, iasc i oideas uachtar. Mhias blaistithe blas creamy íogair. Is fearr a d'oirfeadh iasc mara mór le líon íosta cnámha dó. Iasc amháin ag teastáil bolgán amháin, 250 g uachtar géar, spíosraí, plúr agus ola do friochadh.

An gut éisc, glan amach as an craiceann, cnámha, agus ansin an filléad ar píosaí la carte. Gach píosa rub le salann fíneáil agus saoire a soak ar feadh 10 nóiméad. craiceann oinniún agus gearrtha i fáinní leath, isteach sa uile agus Fry. Rolla an t-iasc i plúr agus Fry go dtí plúr dath órga ceannaíodh. oinniúin Ansin leathadh iasc barr rósta, poured ansin isteach i uachtar uile sprinkled gach piobair agus Múchadh 20 nóiméad gan coigeartaithe an anlann chun boil. Is é an t-iasc a sheirbheáil le Greens úr agus garnish.

Eile mór oideas - coinín i uachtar géar. 1 kg de feoil coinín atá gearrtha i smután de Piobar agus salann orthu. An fheoil rollta i plúr agus crumble. Ansin Doirt uachtar, chaolú le huisce, sprinkled le luibheanna triomaithe, togtha agus Múchadh do ullmhacht. Tá miasa eile is mó de ann freisin uachtar géar: stew uachtar géar agus iasc baked, muiceoil, mairteoil, éanlaith chlóis, glasraí agus beacáin.

Cad a bhácáil ó uachtar géar? Tá chos iontach do císte uachtar géar. A ullmhú sé, ní mór duit a bheith roinnte ar dtús ina buíocán agus bán dhá uibheacha. Próitéiní atá bhuailtí isteach i cúr, agus do cuireadh leis siúcra cupán, agus i gcoimeádán ar leithligh Bhí measctha 200 g de im leáite, 400 g uachtar géar, buíocáin uibhe, 2 cupáin plúr agus teaspoon sóid aráin. Tá sé tábhachtach gan dearmad ar an salann.

Beat an whites leis an siúcra go réidh a chur isteach sa taos, ionas nach a thabhairt síos ar an foam, tá sé riachtanach a stir na gluaiseachtaí spúnóg ó bhun aníos. Bake císte taos dhá, nuair a fionnuar siad síos, is gá iad a nascadh le chéile ag baint úsáide as aon uachtar géar.

Teagmhasach, an uachtar de uachtar géar. Tá sé seo freisin an eolaíocht, agus is gá iad freisin a bheith in ann a dhéanamh. Bheadh amháin a bheith níos éasca a mheascadh leis an uachtar agus siúcra. Ach má tá tú fuip ach iad le meascthóir, uachtar, sreabhach agus is minic ritheann le císte. Chun a dhéanamh uachtar géar tiubh, a thógann sé am.

Gcéad dul síos, ní mór duit a chur uachtar géar i cheesecloth agus é a chrochadh os cionn an babhla di le gloine sreabhach bhreis. Bhuel fág sa phost sin ar feadh i bhfad. Mar thoradh air sin, beidh uachtar géar resemble cáis teachín. Anois is féidir leat a chur siúcra uachtar géar. Is ea an cleas beag is gá chun ullmhú uachtar tiubh - whipping caithfidh sé a bheith ar a laghad 20 nóiméad, ní hamháin a fhad is nach a thuaslagadh an siúcra.

Seo miasa chaoi éagsúil de uachtar géar, i ndáiríre, do gach ócáid.