Miasa Simplí: faireoga chos ar an ae le rís

Surely, gach lucht leanúna an mar a thugtar air fotháirgí beidh buíoch freisin na miasa. Mar shampla, an faireoga oideas rís ae simplí a dhéanamh, agus ní bhfuaradar an maróg blasta agus tairisceana. Is féidir leis a bheith ina maisiú maith d'aon tábla: an Fhéile agus ó lá go lá. Lena chois sin, ní dhéanann na faireoga chos ar an ae leis an rís a cheangal ar an hostess cháilíocht tromchúiseach nó hikes fada in ollmhargaí agus margaí: iad na comhábhair atá ar fáil agus go bhfuil siad réasúnta saor. Ní sin an fáth a cócaireacht?

Cad é atá ann?

I ndáiríre, i gcomhréir leis na foclóirí, omentum - peritoneum chuid saibhir saill (go praiticiúil ó na boilg chun an cavity bhoilg agus bun). Chomh maith le maróg mar a thugtar (nó fiú béilí ghéineas) ainmhithe a tugadh mar chuid de chuid an chomhlachta. Agus sa sean faireoga laethanta chos an ae leis an rís a bhí go leor cuairteoir go minic sa chistin na housewives meán. Mar sin, is féidir linn dul ar aghaidh go díreach leis an bpróiseas.

Séalaí an ae le ríse. main oideas

Beidh Ní mór dúinn a béilí a ullmhú: cupán ríse (is féidir leat beagnach ar bith, an caighdeán is mó - shiúil muid thart), le cileagram de ae muiceoil, 1 oinniún, a sáinneangacha saille (go deimhin - an gland), leath cupán uachtar géar, ola glasraí beag, spíosraí agus salann, beagán ketchup.

Tá Cócaireacht simplí!

Ní bheidh a ullmhú miasa san am i bhfad:

1. boil rís go dtí leath. Ae nigh go maith agus deireadh le haon plenochku. Is féidir le byproduct scrollú trí grinder feola, ach tá roinnt fearr hostess gearrtha go mín-finely.
2. Oinniún glanadh, gearrtha, friochta i ola glasraí go dtí Scáthaigh órga.
3. Measc gach rud le chéile, spíosraí agus salann a chur. Anois, muid réidh mionfheoil. dul ar aghaidh muid go dtí na chéad chéimeanna eile.
4. Glan-saill (go deimhin, ar an gland) leagtha amach ar bord agus gearrtha i dronuilleoga beag.
5. I ngach píosa den ghréasán a chur le cúpla spoonfuls de na stuffing ullmhaithe cheana féin agus wrap cosúil le pancóga. Ba chóir dom a fháil clúdaithe bitochek le mogalra.
6. An uile mór maith (b'fhearr sciath neamh-bata) te suas i gceart an t-ola glasraí. Fry muid ár n-"chops" - chur chun tosaigh sa taobh seam uile síos - ar an dá thaobh, dtí go ndéanfar iad donnaithe.
7. I bprionsabal, go bhfuil siad réidh, agus dóibh siúd a ghrá rosy agus friochadh - an chuid is é.
8. Agus dóibh siúd atá ag iarraidh a chur amach: Fill ar an phota faireoga friochta cheana agus cuir uachtar géar agus ketchup. A thabhairt chun fiuchphointe (leachtach a chumhdach táirge) agus suanbhruith os cionn teas íseal le haghaidh 10-15 nóiméad eile. Baineann sé seo softness breise agus juiciness de miasa. Fónamh mar maróg mhias ar leith (is féidir iad a garnished) - Greens garnish te.

ae móide Solas

Is féidir a cócaireacht an mhias (faireoga chos rís ae thíos) le miodamas eile, mar shampla, na scamhóg.

Ní mór dúinn: punt de ae laofheoil, scamhóg, trí chéad gram, oinniún, cúpla clóibh de garlic, rís - 0.5 cileagram, saill muiceola glan, ola agus spíosraí. I gcás mhias taobh, an uair seo a ghlacadh prátaí nua agus Dill:

1. Nite in uisce reatha fotháirgí.
2. Gearr iad i bpíosaí beaga. Gearr an oinniún agus gairleog. Gach mince.
3. Sa mairteola cuir an uachtar géar agus spíosraí, meascán maith le rís bruite.
4. I mbabhla chur ar an líonra saille i lár an pouch 2 spúnóg bhoird de feoil mhionaithe, ansin ghearradh amach ar feadh an miasa greille imlíne, a bhailiú an imill le chéile, twist agus snaidhm anuas a chur ar friochadh uile le im te go maith.
5. rónta Fry go dtí an tine fann dhún an lid.
6. Fill ar an faireoga uile friochta agus Doirt anlann go bhfuil déanta as an sú, déanta ag róstadh.
7. Na Fry uile ina rónta, Doirt uachtar nó uachtar géar, chomh maith le uisce beag, salann, piobar agus 10 nóiméad suanbhruith agus a thabhairt níos mó ná teas íseal.
8. boil Óga prátaí nó bake i oigheann agus a úsáid mar mhias taobh, maróg sprinkled dill odorous.

Teagmhasach, féadfaidh an modh céanna a ullmhú agus rónta ó ae sicín le rís. Oideas athrá díreach na céimeanna roimhe seo, ach ina ionad sin úsáideann ae sicín bó.