Roinnt oidis ar conas a cócaireacht meatballs iasc

Miasa de feoil mhionaithe "aíonna" ar ár tábla go rialta. Mura rud é, ar ndóigh, suí ar sé neamh-vegetarians. Mar sin féin, de ghnáth déanta as patties muiceoil nó sicín agus meatballs, tá iasc i bhfad níos lú coitianta. Ar an drochuair! Tar éis an tsaoil, iasc cosúil le curtha ar bun le fada ag eolaithe is, ráthaíocht ar fad saoil agus easpa galair unpleasant go leor. Déanfaimid earráidí i do aiste bia a cheartú.

Meatballs i gravy trátaí

Láithreach a rá, nach bhfuil sé riachtanach a cheannach iasc an-daor do meatballs. Ba chóir a thabhairt mangach breá, colmóir nó trosc. Agus is féidir leat a chur fiú an t-iasc reoite. Má fuair tú conablach úr agus slán a n-gut, bain an craiceann agus bain na cnámha. filléad Ghabháil - obair i bhfad níos lú: ach bain na cnámha. An chuid is mó ullmhaithe go minic iasc meatballs in anlann trátaí. Tóg an t-iasc glanadh, gearrtha i bpíosaí agus a rith trí grinder feola mar aon leis an oinniún agus an t-arán sáithithe agus brúite. Feoil ó iasc bog go leor ionas go mbeidh slice beag de an builín a bheith go leor do leath cileagram de filléid. Dill nó peirsil agus go mín gearrtha, tá mar aon leis an ubh leis an fheoil mhionaithe, atá seasoned ansin le piobar, cumin agus salann. Ó kneaded maith mais i liathróidí beaga agus a chur i refrigerator. Cé ceadaíodh dóibh seasamh, Fry oinniún mionghearrtha i ola glasraí, ansin Doirt an greamaigh trátaí (3 spúnóga móra), bíodh sé caolaithe i gloine leath de uisce agus teaspoon sú líomóide. Salt, siúcra - grá cosúil. Nuair a thagann an t-anlann chun boil, plunge isteach é agus meatballs éisc stew cúig nóiméad. Ansin dul thar agus cócaireacht do eile deich nóiméad. Casadh sé amach juicy agus flavorful.

dumplings Éisc i Téalainnis

Tá na liathróidí feola beagán difriúil ó dhaoine eile cheana sa chéim na feola a ullmhú. Tá leath cileagram na n-iasc gan craiceann agus cnámha a chur isteach i cumascóir chomh maith le bunch de cilantro, le spúnóg bhoird de ginger, leath de Piobar Cayenne agus cúpla clóibh de garlic. Sa mince mar thoradh air pours ubh, ach ní go hiomlán, agus próitéin amháin, chomh maith le spúnóg bhoird de stáirse nó plúr agus salann. Is é an uile uisce goirt amháin téite (gan a fhiuchadh), pours sé roinnt meatballs bainne cnó cócó agus iasc atá leagtha greamaithe le chéile le cilantro bhíoma breise. Tar éis fiuchphointe ar na liathróidí feola tine ciúin languishing ar feadh thart ar seacht nóiméad. Agus is féidir a bheith ann agus a bhfuil brat fragrant ina bhfuil siad cooked, agus le garnish - ríse nó pasta.

Meatballs i marinade glasraí

Tosaigh caighdeán: ullmhú stuffing, as a mhúnlú liathróidí iasc. , Áirítear ar an t-oideas, áfach, chomh maith le píosa ime, atá leagtha i grinder feola, chomh maith leis na comhábhair eile. Aránaithe i plúr liathróidí réamh-fried agus go tapa fillte isteach i sáspan. An aird a tharraingt is mó de an t-oideas - marinated. Dó, cairéid, peirsil fréimhe, soilire agus oinniúin i gcainníochtaí de cheadaithe a bhfuil tú a ghearradh, pripuskayut san uile, i gcás ina meatballs iasc grilled, Doirt trátaí sú, prisalivaem agus milsiú. Múchfar cúig nóiméad. Is é an anlann thoradh a leanas le meatballs bhfuil stobhach tar éis fiuchphointe inti an t-am céanna. liathróidí Réidh sprinkled le luibheanna - agus is féidir leat a thabhairt chuig an tábla.

meatballs leanaí

Siad ar a dtugtar amhlaidh toisc go bhfuil siad oiriúnach do fiú an bhia is lú (ach is féidir leo chew) leanaí. Mionfheoil ullmhú ar cheann de na oidis cur síos orthu thuas. Ach a fheidhmiú rabhadh: níos díograiseach ná mar is gnách, síolta a bhaint má tá tú ag dul chun cóir leighis do leanbh. An dara rud: Ba chóir bruite bia linbh roimh mhúchadh na liathróidí feola a bheith níos faide, suas go dtí 15 nóiméad. Má tá an mhias beartaithe do dhaoine fásta, chomh fada ní féidir leat cócaireacht.

Ag an am céanna anlann dhéantar bainne - go bhfuil sé tábhachtach sa chos. Tá plúr spúnóg triomaithe i miotail tirim nó coimeádán ceirmeach. Im (teaspoon), a tógadh amach as an cuisneoir roimh ré softening forc kneaded agus tá sé measctha le plúr. Leath cupán boil bainne os cionn mheán teas; dtumtar sa ola leis an plúr agus meascán go dtí tuaslagtha. Caithfear a bheith cúramach ionas go mbeidh aon lumps! Sa deireadh - salann agus piobar agus Doirt thar meatballs anlann, atá leagtha amach san fhoirm ina bhfuil siad bácáilte. Bácáil é a chur san oigheann ar feadh deich nóiméad. Na coirníní sprinkle ansin le cáis ghrátáilte - agus arís san oigheann ag an am céanna.

Déanta meatballs iasc an t-oideas sa anlann a fhaightear juicy agus blasta, agus itheann an t-anlann toilteanach, fiú nuair a bhíonn siad os a chionn.