Omelette le trátaí

Is Omelette le trátaí clú ar an bhfíric go bhfuil sé bricfeasta, atá delicious, ach á n-ullmhú, mar sin féin, go han-tapa. A dhéanamh air ar bhealaí éagsúla. Chun tús a chur leis an staidéar leis an rogha is simplí - san uile. thairiscint cookbooks éagsúla oidis do an mhias. Tóg an tús an ceann is coitianta, a glacadh an bonn. An t-oideas d'fhonn a dhéanamh omelet le trátaí, tá sé riachtanach chun trátaí agus uibheacha a ghlacadh ar cheithre phíosa, oinniúin, plúr beag, gloine bainne úr, sprig de peirsil nó cilantro, ola do friochadh.

Bain an craiceann as an trátaí, gearrtha i slices. Go mín oinniúin gearrtha agus Fry sé, agus ansin cuir trátaí ullmhaithe agus suanbhruith clúdaithe feadh thart ar dhá nóiméad. Táimid ag titim ina chodladh plúr agus salann agus meascán. Beat na huibheacha leis an bainne chaoi is go bhfaighinn mais aonchineálach, agus é Doirt isteach na trátaí uile. Suanbhruith, clúdaithe, go dtí go mias a bheadh cócaráilte, tuairim is cúig nóiméad. An omelet mar thoradh air le trátaí mhaisiú sprigs peirsil, cuir blas a ketchup nó greamaigh trátaí.

Tá níos mó ama beag is gá chun do mhias cócaireacht san oigheann. Chuige sin, tá sé riachtanach a roghnú na trátaí oideas le laíon méithe ina bhfuil sú beag. Agus comhábhair éagsúla le haghaidh omelette a ullmhú. Uibheacha agus trátaí glactar beagán níos mó de chúig phíosa, agus is é an bainne níos lú ná dhá uair. Tá na comhpháirteanna atá fágtha gan athrú.

Tosaigh cócaireachta bia aon éagsúla ó ullmhú i bpanna. Trátaí tumtha ar feadh cúpla soicind i fiuchphointe uisce, d'fhonn a bhaint go héasca a n-craiceann, ansin gearrtha i slices. Ach ansin a thosaíonn an gníomh, difriúil ó an t-oideas roimhe. Scaip trátaí isteach uile le im leáite agus Fry chopped go dtí nach mbeidh duine ag obair go léir an leacht. Cé go boils leacht as an trátaí, whisk meascán de uibheacha, bainne, plúr, salann agus piobar. Is é an mais thoradh dhoirteadh isteach pan trátaí. Cuir an uile leis an meascán san oigheann ar feadh thart ar leath uair an chloig. Ba chóir an oigheann a théamh suas go dtí 180 céim. I ndiaidh an ama seo is omelet delicious réidh.

Uimh níos lú blasta uibheacha scrofa le trátaí agus cáis. Mar sin ní mór dúinn a ghlacadh ceithre uibheacha, ceithre trátaí, meáigh thart ar 150 gram de cáis, a thomhas dhá spúnóg bhoird de ola agus cuir an oinniúin glas. Salann chun blas an mhias.

Chomh luath agus na comhábhair uile san áireamh i omelet ullmhaithe le trátaí, ar aghaidh go díreach leis an bpróiseas chócaireacht. Is é an chéad chéim a bhaint as an craiceann trátaí, réamh-Doirt thar fiuchphointe uisce, ansin iad a ghearradh i bpíosaí. Ina dhiaidh sin trátaí a chur i bpanna agus friochta i im. Cuireadh trátaí rósta ar an pláta.

Go mín oinniúin gearrtha agus cáis, buille na huibheacha le salann agus gach rud corraigh. iarmhair ime Scaip i bpanna, mar aon le trátaí agus mais fhaightear poured as a n-uibheacha. Dóiteáin bácáil a fháil ar omelet delicious le trátaí, tá sé riachtanach a choimeád ar bun beag. Cócaireacht thart ar 8 nóiméad. Beidh Omelette le trátaí cuma an-blasta, garnished le sprigs de greenery.

Chomh maith leis an t-oideas, a thairiscint cócairí cineálacha eile de omelets, le breiseáin éagsúla. Is féidir a ullmhú omelette an-delicious, ag cur mar prátaí bhreiseán. Chomh maith leis na prátaí agus beidh athrú, go bunúsach, tá an t-oideas as an ceann roimhe sin, agus an chuid eile ag cur síos ar conas a cócaireacht ar omelet le trátaí agus comhábhair chun iad sé mar an gcéanna.

ghlacadh Prátaí beag, thart ar 200 g cáise lú ná an t-oideas roimhe - ach 100 g uibheacha agus trátaí, mar bhunús bia, ní mór freisin a ghlacadh ceithre phíosa, cuir spíosraí, luibheanna agus im. D'fhonn a dhéanamh ar omelet le trátaí agus prátaí, trátaí gearrtha i ciúbanna, cáis agus prátaí scafa scrubbed, ag baint úsáide as grater cáis mór, prátaí - fíneáil. luibheanna crumble agus meascán le trátaí chopped, cáis agus prátaí, ansin cuir gach rud i na huibheacha buailte. Sa mais mar thoradh cuir spíosraí a chur le blas agus é a scaipeadh ar an uile, a bhfuil réamh-lubricated le ola lus na gréine. Is é an mhias clúdaithe le lid agus baked ar teasa trí mheán ar feadh thart ar cúig nóiméad déag, a fháil dá bhrí sin bunófar omelet delicious.