Pumpkin uathúil bácáilte san oigheann

Is glasraí uathúil é Pumpkin, a chuireann go leor cothaithigh agus vitimíní leis. Ina theannta sin, tá dath geal sáithithe ann, is féidir leis an bpumpkin, bácáilte san oigheann, an tábla a mhaisiú leis féin agus aon mhias le tuiliú beoga a athbheochan.

Tháinig Pumpkin orainn ó thíortha - ó Mheiriceá Thuaidh, thosaigh sé ag fás thart ar 5,000 bliain ó shin, na chéad áitritheoirí. An pumpkin a ghearradh an barr, glanadh sí síolta, líonadh é le bainne, mil agus spíosraí, agus ansin bácáil sé i gual te. Agus ní raibh na Indians ach róstaithe air, agus rinneadh rugaí ó stiallacha gearrtha pumpkin rabhthaithe.

Is féidir casta nádúrtha vitimín-mianraí a chur ar Pumpkin. Níl sé ach stóras de shubstaintí úsáideacha, agus tógann béite-carotéin an chéad áit i dtéarmaí ábhar, rud a bhfuil frithocsaídeoir den scoth. Chomh maith leis sin, tá an pumpkin saibhir i vitimíní E, C, PP, B1, B2, agus tá cailciam, iarann, potaisiam, copar, maignéisiam, cóbalt, since, fluairín agus sileacain ann freisin.

Agus leis na buntáistí a bhaineann leis, is táirge bia den scoth é freisin, rud a chabhraíonn le meáchan an chomhlachta a laghdú. Dá bhrí sin, an pumpkin san oigheann, a cuid oidis tóir go háirithe leo siúd a bhfuil seans maith go otracht, nó galar de na boilg.

Roghnaigh pumpkin níos fearr bunaithe ar na comhábhair a ghlacfaidh páirt sa phróiseas cócaireachta. Pumpkin baked san oigheann bheidh le luibheanna a bheith go maith go háirithe má tá sé sásta a chur ar an éagsúlacht oráiste le laíon milis. Agus i gcomhar le héan nó feoil, tá pumpkin "buidéal" oiriúnach. Beidh blas níos fearr sa phumpkin de dhath buí ag baint le salainn éadromacha.

Ná na torthaí iomlána a cheannach, mar gheall ar dhá phíosa meáchain amháin de chileagram amháin. Ina theannta sin, nuair a ghearradh an pumpkin, is féidir leat a fheiceáil má tá go leor síolta ann.

Chun an pumpkin a bhácáilte san oigheann níos saibhir agus blasta, is féidir leat comhábhair bhreise a úsáid. Is féidir é a bheith mar luibheanna úra nó triomaithe, salainn, spíosraí, agus bianna soladach níos mó - feoil nó glasraí eile.

Tá an pumpkin baked san oigheann an-choitianta i gcistin na bpáistí. Tá sé tugtha do leanaí mar an chéad béile, déan taois glasraí, anraithí, casseroles agus níos mó.

Seo oideas iontach - pumpkin a bhácáiltear le rísíní. Caithfidh sé a bhlaiseadh fiú na páistí is mó a chaillfidh.

Mar sin, beidh ort an t-oideas seo a ullmhú:

• Pumpkin - 400gr;
• Solas raisíní - 50gr;

• Siúcra nó mil - 40gr;
• Bainne - 200ml. Líon na gcomhábhar is féidir leat a athrú de réir do blas, rud éigin níos mó, rud éigin níos lú, ní dhéanfaidh an mhias a blas níos measa.

Pumpkin gearrtha i bpíosaí, sprinkle le siúcra agus fág ar feadh cúpla nóiméad. Ansin comhlánaigh an acmhainn is gá le sraitheanna de rísíní pumpkin. Doirt ábhar an mhúnla le bainne ionas go bhfeictear na slices pumpkin. Sa oigheann réamhtheite go 180 ° C, socraigh an coimeádán líonta ar feadh 40-60 nóiméad. Mar thoradh air sin, gheobhaidh tú milseog íogair agus íogair.

Agus más mian leat rud éigin níos mó a chócaireacht, d'aire a thabhairt do phumpkin baked in oigheann le feoil agus ruán.

Comhábhair riachtanacha:

• Muiceoil - 200gr;
• Aogán - 2ú.
• Pumpkin - 1pc de mheánmhéid;
• Cairéid - 1 píosa;
• Oinniún - 1 cheann;
• Ola glasraí - 5 spúnóg bhoird;
• Piobar, salann;
• Gairleoige - 3 clón.

Ar dtús, is gá an dea-phumpkin a nigh go maith, agus ansin an barr a ghearradh leis, ionas go mbeidh an clúdach cosúil leis. Cruthaigh an pumpkin ón taobh istigh den laíon agus na síolta, rud a fhágann ballaí suas le 3 cm tiubh, a chuimilte le ola, le gairleog, piobar agus salann. Scaip ciseal na ruán. Ná déan dearmad salann. Feoiltear gearrtha i gciúbanna beaga, más gá, is féidir iad a friochadh go héadrom agus a leagan amach ar bharr an ruán. Tá oinniúin le cairéid friochta go dtí go donn órga. Tuairiscítear an mais mar thoradh ar an gcéad dhá shraith, ach ionas go mbeidh 5 cm ar a laghad fós suas go dtí an barr, beidh an ruán fós ag luas. Cuir suas 250 gram uisce suas, garnaigh an barr gearrtha agus cuir chuig an oigheann é, preheated go 180C, fan 2 uair an chloig, ag brath ar mhéid an phumpcáin. Is féidir leat é a sheirbheáil go hiomlán, ach is féidir leat é a ghearradh i gcodanna.

Bíodh goirt deas agat!