Pumpkin san oigheann, cócaireacht

Ar ndóigh, glacann ullmhú an pumpkin san oigheann níos faide ná leite cócaireacht leis an pumpkin céanna, ach de réir mar casadh sé amach mhias delicious!

Mar shampla, pumpkin bhácáilte san oigheann le breadcrumbs. Comhábhair: 500 g de pumpkin amh, polstakana brúite blúiríní aráin bán, leath gloine bainne nó uachtar, ubh amháin, 2 spúnóg bhoird de im. Pumpkin gearrtha i smután mór, boil go dtí leath, scinceáil an leacht, fuaraigh agus gearrtha i stiallacha. Arna ullmhú an pumpkin is gá duit a chur i sraitheanna uile, gach ciseal Doirt na blúiríní agus ime i slices athrú beag. Beat ubh le uachtar nó bainne, Doirt an meascán pumpkin agus bhácáil san oigheann.

Pumpkin san oigheann leis an fheoil. Pumpkin píosaí gearrtha de méid mheán, salann, rolla i plúr agus uibheacha friochta i ola glasraí ar an dá thaobh. feoil amh le salann agus ró maith-Fry le oinniúin. Foirm ramhar le ola glasraí agus a chur ina chéad sraith den pumpkin, ansin sraith de feola le oinniúin, agus na sraithe barr an pumpkin arís. Barr le cáis Ollainnis grátáilte agus é a sheoladh san oigheann a bhácáil. Ba cheart 400 g de pumpkin amh a ghlacadh 350-400 gram de feoil (mairteoil níos fearr), 50 g de plúr cruithneachta, 2 oinniúin 2 uibheacha amh, 50 g de ola glasraí agus soladach cáis Ollainnis.

Pumpkin san oigheann, bhácáilte iasc. Comhábhair do miasa: 200-300 g de pumpkin amh, 2 uibheacha amh, dill triomaithe, 1 iógart cupán, 1 oinniún, 30 g de ola glasraí, braitheann an méid ar an méid de chruth éisc: iasc a Céatadáin ar an bun an múnla i sraith amháin; Is féidir leat aon filléad éisc (colmóir oiriúnach, ronnach, haileabó, mangach agus trosc). Píosaí na n-iasc a leagan ar an bun an fhoirm, a chur ar bharr an pumpkin, gearrtha i slices tanaí. Pumpkin a chur ar an onion chopped barr agus Dill. UIBHEACHA ÉISC le Pumpkin Doirt bhuailtí le iógart agus foirm salann agus a chur i oigheann te ar feadh 40 nóiméad roimh beathú ar an mhias tábla Doirt ola glasraí.

Beidh fiacail milis grá an pumpkin san oigheann le aibreoga triomaithe. In aghaidh Ba chóir gach cileagraim scafa síolta pumpkin agus snáithíní a ghlacadh 300 g aibreoga triomaithe, 3 spúnóg siúcra, 3 spúnóg bhoird de blúiríní breading, 50 g ime bó (Is féidir le margairín a chur in ionad), leath gloine bainne agus 2 cupáin de anlann béchamel. Ba cheart Pumpkin a ghearradh i ciúbanna. Apricots roimhe sáithithe in uisce agus ansin gearrtha i stiallacha. Ceangail le aibreoga triomaithe, pumpkin, im, siúcra, salann agus bainne, simmered go réidh. I bhfoirm, greased le im, a chur ar an meascán ullmhaithe, Doirt an anlann, sprinkle le breadcrumbs agus bhácáil san oigheann sheoladh. A ullmhú ar an anlann béchamel éilíonn ach Fry beag i spoonful de im 2 spúnóg bhoird de plúr, caolaigh ansin é le dhá cupáin bainne te, siúcra a chur le blas agus boil ar feadh thart ar cúig nóiméad déag ar an teas íseal, stirring i gcónaí. Nuair a bheidh an anlann fuaraithe, mheascadh leis an buíocán uibhe de amháin.

Mar líonadh do cácaí, pies, mar aon le torthaí agus glasraí eile a úsáidtear go minic agus pumpkin. San oigheann, mar shampla, is féidir leat a bhácáil builín stuffed le Pumpkin. Mar Tástáil ruletnogo: 1 kg de plúr cruithneachta, ubh amháin, 200 ml d'uisce, 100 g ime (Is féidir le margairín a chur in ionad), sóid aráin 1.5 teaspoon. Maidir leis an líonadh go bhfuil gá cileagram de íonaithe pumpkin, gallchnónna talamh corn agus 5 spúnóg bhoird de siúcra. Ar an gcéad dul an líonadh: Measc an flesh pumpkin grátáilte le cnónna talamh agus siúcra. As na táirgí knead an taos, scoilt ina dhá leath agus rolladh amach gach píosa tanaí. Chun ramhar le ciseal ola glasraí taos tanaí, scaipthe le leath dá líonadh, a chlúdaíonn sé le an rolla seo chugainn amach sraith, freisin oiled, é a chur ar an stuffing fágtha. Laghdú rolla (ní daingean), lubricate an dromchla ubh a leagtar ar an mbileog atá brataithe le haon saill, agus láithreach gearrtha i codanna. Níl ach a chur ansin an rolla in oigheann te agus bake ar feadh 45-50 nóiméad. Rolla thabhairt chuig an tábla cooled síos cheana féin.