Conas fréimhe agus soiléir soilire a chócaireacht

Is eol do gach duine luach an fhréamh agus an fhuaim soilire: aimínaigéid annamh, carotene, asparagine, tyrosine, riandúile, olaí riachtanacha, vitimíní K, A, E, vitimíní grúpa B, aigéad ascóbach, próitéin agus go leor substaintí eile úsáideach agus in-athsholáthair. Tugann substaint uathúil, apiol, blas agus blas ar an soilire.

Tá éifeacht úsáideach an soilire gan teorainn. Ní hamháin an stalk soilire, ach freisin an fhréamh, agus na Greens:

• Ag dul in aois go mall;
• Purify fola agus soithigh fola;
• Spreagadh a spreagadh;
• Tacú le hobair na gcealla;
• An cothromaíocht salainn uisce a ghnáthú;
• Gnáthleibhéal siúcra a chothabháil;
• Rialú a dhéanamh ar obair na duáin agus an ae;
• Feidhm ghnéasach a neartú;
• Ailléirgí a leigheas;
• Soothe an néarchóras.

An féidir cócaireacht aon mhias de soilire: soilire Tá agus Greens chatach foirfe i sailéid, agus ó na fréamhacha is féidir a cooked anraith folláin.

Ó thaobh na soilire is féidir leat solas a dhéanamh, sailéid úsáideach:

"Glas úr"

Glas úll, cúcamar agus stial soiléir gearrtha i gciúbanna, sailéad glas a phiocadh agus a fhilleadh i mbabhla le glasraí. Sú líomóide de leath a squeeze i sailéad, stir, cuir an ola olóige agus cnónna péine beag. In ionad ola olóige, is féidir leat anlann a úsáid as maonáis éadrom agus mustaird milis - beidh an blas níos giorra.

Is féidir an sailéad seo a thiontú go sú go héasca: déantar torthaí agus glasraí ar fad a thiomáint tríd an juicer agus an deoch roimh ithe - déantar díleá den scoth a ráthú!

"Vitaminka"

Soilire, cabáiste kohlrabi, úll milis agus cairéid amh a ghearradh i stiallacha tanaí. Rísíní a ghlanadh in uisce te ar feadh 20 nóiméad, sruthlaigh go maith, cuir le glasraí. Measc ola olóige le mil leachtach, salad séasúir agus cuir le cedar nó gallchnónna.

"Joy sicín"

Feoil sicín bruite, stial soiléir agus anann stánaithe a ghearradh i ciúbanna móra, cáis de chineálacha crua gréige. Cuir isteach na sraitheanna babhla salad: sicín, cáis ghrátáilte, anann, soilire. Uachtar géar nó maonáis measctha le buíocáin bruite agus spúnóg de mustaird milis, clúdaíonn gach ciseal le anlann. Greens Peirsil, dill agus soilire go mionghearrtha agus maisithe le sailéad.

Cad is féidir liom cócaireacht as an fhréamh soilire? Rud ar bith: grátáilte fhréamh soilire féidir a chur leis stobhaigh, anraithí i do is fearr leat i gravy, sailéid - is é an Fantasy de housewives gan teorainn!

Anraith creamach

Boil anraith agus is féidir é a bheith ar an uisce, agus ar aon bhrat íseal saille. Gearr i gciúbanna 1 oinniún milis agus Fry mar aon le dhá slices gairleog go dtí go bhfuil siad órga in ime. Ceithre prátaí beag agus fréimhe soilire amháin, gearrtha i gciúbanna, sreabhadh isteach i brat nó fiuchphointe, cuir rósta agus cócaireacht go dtí go mbeidh na prátaí réidh. Cúpla nóiméad roimh an anraith a chasadh, cuir na spíosraí le blas. Anraith críochnaithe chun an cumascóir a thabhairt do staid na prátaí maisithe, doirt isteach i sáspan, cuir leath cupán de uachtar saill agus cuir, boilg, le boil. Nuair a bhíonn aon greens ag maisiú.

Agus, ar deireadh, an sailéad "bhFear"

Soilire rubbed ar grater garbh, teanga bruite agus pickles gearrtha i stiallacha mór, cuir mín Greens mionghearrtha agus cóirithe le beagmhéathrais nó maonáis homemade.