Bia agus Deochanna, Oidis
Teanga jellied
teanga jellied glacadh chun ullmhú do na laethanta saoire, ach rud ar bith
cosc a chur ar, agus féin chun déileáil le aon lá, tar shocraigh féasta beag. Is mhias
Tá uathúil ina blas, cuma tharraingteach agus
fóntais. Teanga, a bhfuil an príomh-chomhábhar Tá haemaglóibin
agus riandúile go leor. Tá go leor housewives eaglach chun cur chuige fiú an
ullmhú béilí, cé nach bhfuil sé den sórt sin próiseas casta. Cuireann teanga jellied aon úinéir samhlaíocht i ndearadh a thaispeáint -
chur ar éagsúlacht na glasraí, is féidir leat a thabhairt ar an mhias ar éagsúlacht na dathanna.
A ullmhú Ní mór na sneaiceanna teanga, bruite cairéid, uibheacha bruite, geilitín, ológa nó ológa. Ní mór teanga a boiled go dtí go tairisceana, is é sin, go dtí go mbeidh sé bog. D'fhéadfadh sé seo a chur suas go dtí 3 uair an chloig. Ag deireadh na cócaireachta, ní mór duit a chur leis an duilleog bhá. Chun teanga jellied chas a bhfuil blas níos saibhre nuair cooked i an brat cuir an oinniún agus cairéid glanadh go hiomlán. Nuair a bhíonn an teanga réidh, ní mór é a chur as an brat, doirt uisce fuar agus scafa. Aspic teanga ullmhaithe ag baint úsáide as geilitín, a bhí riachtanach roimhe chun soak in uisce fuar. geilitín am at de thart ar 30 nóiméad, agus ina dhiaidh sin ba chóir é a warmed go dtí díscaoileadh iomlán.
Broth, bhí cooked i dteanga, is gá duit chun brú trí criathar nó cheesecloth agus ansin
cuir an geilitín. Ag bun na foirme atá leagtha i sraitheanna slisní teanga bruite,
agus therebetween sútha craobh nó ológa, Figiúr mionghearrtha cairéid bruite, ciorcail
uibheacha agus Greens. Cúramach poured isteach an brat geilitín atá fuaraithe. aspic
teanga réidh tar éis sholadú iomlán. Tá sneaiceanna Freastal i gcoimeádán céanna,
i gcás ina bhfuil sé cooled.
D'fhonn rialú an cruth ar an filler, tá sé riachtanach ar feadh cúpla soicind isteach in uisce te, agus ansin smeach. Ullmhaigh an glóthach mhaith mairteoil agus muiceoil teanga. Roimh ullmhú aspic teanga muc, tá sé inmhianaithe a soak in uisce fuar ar feadh uaire an chloig. A mhaisiú ar an mhias, is féidir leat úsáid a bhaint as beacáin bruite, gearrtha i slices tanaí, piseanna glas, brocailí, agus fiú arbhar agus asparagus.
d'fhéach sé Uimh níos lú go héifeachtach ag an aspic feola tábla Fhéile. Chun cócaireacht sé is gá duit 250 gram. filléad de bruite nó steamed
mairteoil, brat, geilitín, cairéid bruite agus peirsil. gearrtha mairteola
slices tanaí nó stiallacha. Na múnlaí Doirt brat beag
geilitín tuaslagtha ann agus cead ag fuarú. Ar an scaipeadh glóthach reoite
cairéid álainne slisnithe agus luibheanna, Doirt brat beag. tar éis
Doirt an dara sraith Cruachta ar slices glóthach mairteola agus go hiomlán
líonadh le anraith. múnlaí glóthach reoite tumtha i roinnt
soicind i fiuchphointe uisce, agus ansin inverted sna duilleoga mhias maisithe
leitís.
Is féidir leis an filler a dhéanamh as cineálacha éagsúla feola. appetizer Rúisis Traidisiúnta ullmhú as teanga bruite agus mairteoil, liamhás, feoil sicín bruite agus uibheacha. I gcás go bhfuil an t-ullmhú an mhias poured isteach múnlaí giotán geilitín brat tuaslagtha ann, tá fuaraithe. Ag glóthach ciseal leathadh
feoil shredded, cuir garlic chopped agus uibheacha, ciorcail slisnithe. Doirt é an brat fágtha cooled. Freastal ar an appetizer Rúisis traidisiúnta le anlann horseradish.
Ach i ngleic a aíonna ar an láthair a bheith ina líonadh ó ae gé le fíon. Ar an ae gé ó scannáin agus leis na bealaí saor in aisce, sáithithe i mbainne ar feadh 2 uair an chloig. Ae Fry ar feadh cúpla nóiméad, ansin cuir an fíon bán tirim agus stew go dtí go tairisceana. Sa anraith críochnaithe add a sú líomóide beag agus tá sé geilitín téite. I gcruth le bun cothrom leagan slices ae nicely gearrtha agus Doirt brat le geilitín.
Similar articles
Trending Now